ကြက်သားအသား Battery ကိုလုပ်နည်း - 6 ခြေလှမ်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဒိန်ခဲ၊ ဓာတ်၊ ဘီယာ၊ တဆေး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည်။ ကြက်သားအသားများသည်အရသာရှိသည့် Battery Casing တွင်ကြော်ပြီးဒယ်အိုးနှင့်နက်ပြီးကြော်သည်။
Battery သည်မြန်မြန်ဆန်ဆန်ချက်ပြုတ်နိုင်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥနှင့်နို့ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ Battery ကိုပါးလွှာသောသို့မဟုတ်ကိုက်ညီမှုအတွက်အထူနှင့်အရသာဖို့ငန်အနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်မိုက်မဲနိုင်ပါတယ်။
လှည့်ကွက်
- အလွန်ထူထဲသောဘက်ထရီအတွက်ဓာတ်ကိုသုံးပါ။
- တွင်းထွက်တောက်ပသောရေသည်ကြက်သား Battery နှင့်ငါး Battery တို့အတွက်ပိုမိုအဆင်ပြေစေသည်။ အရည်အတွင်းရှိပူဖောင်းများသည်မုန့်စိမ်း၏အောက်စီဂျင်ပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ရေထဲမှာဓာတ်ငွေ့များများလေလေအခွံပိုလေလေလေလေဖြစ်လာလေလေဖြစ်သည်။
- ကျန်ကြွင်းသောအရာများမှဥများကိုသီးခြားစီချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားပါ။ အမြှုပ်များအထိရေမွှေးသည်အထိရိုက်နှက်ပါ၊ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း Battery အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရောနှောပါ။ ဥများကိုအခန်းအပူချိန်ထက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှပိုကောင်းသည်။
အလွယ်ကူဆုံး Battery ကိုစာရွက်ဂန္ဖြစ်ပါတယ်
အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပညာမရှိဘဲကြက်သား Battery ကိုအောင်များအတွက်ဂန္ထဝင်နည်းပညာ။ ရိုးရှင်းမြန်ဆန်အရသာ။
- ကြက်သား 500 ဂရမ်
- ဟင်းရွက်ဆီ 1 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်ဥ 2 pcs
- နို့ 30 ml ကို
- အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း
ကယ်လိုရီ: 173 kcal
ပရိုတိန်း: 19 ဂရမ်
အဆီ: 7.8 ဂရမ်
Carbohydrates: 5.3 g
ငါပြားနှင့်အတူ Battery ကိုအောင်စတင်ပါ။ ငါကဆေးကြောရှည်လျားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအရောအနှော၌နှစ်ပါ။
နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ မုန့်ညက်တဖြည်းဖြည်းဖြန့်။ ငါနှိုးဆော်ငါ creamy အရောအနှောအောင်မြင်ရန်။ ထို့အပြင်ငါ Battery ကိုအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထား၏။
ငါမီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထား၏။ ငါကအလတ်စားအပူကျော်ကအပူ။ ကြက်သားအသားလွှာတစ်ခုစီကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဖွဲ့စည်းမှုတွင်နှစ်ပြီးပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ပို့လိုက်သည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုခြမ်းအပေါ်ကြက်သားအပိုင်းပိုင်းဘရောင်း။
ငါကမီးဖိုချောင်လက်သုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်း။ ငါအဆီပိုလျှံဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြက်သားပွတ်ပေးပါ။
စားပွဲပေါ်ကကြက်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်ပါရှိပါတယ်။
KFC ကဲ့သို့ကြက်သားအတောင်ပံများအတွက် Battery
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Wings - ၁.၅ ကီလိုဂရမ်၊
- ဂျုံမှုန့် - ဇွန်း ၁၀ ခု (ပေါင်မုန့်အတွက်ဇွန်း ၄ ခုအပါအ ၀ င်)
- ကစီဓါတ် - ဇွန်း ၃ ခု၊
- ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၁ လီတာ၊
- ရေ - 200 ml,
- ကြက်သားရာသီအရောအနှော - 1 ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (Provencal၊ အီတလီနှင့်အခြား) ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ဇွန်းတစ်ဝက်၊
- ငရုတ်ကောင်းမှုန်ငရုတ်ကောင်း, paprika - မြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
- ကြက်သားအတောင်ပံတွေကိုအမွေးအတောင်တွေကနေငါရှင်းပြီးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့သုတ်တယ်။
- ၃ ပိုင်းခွဲလိုက်တယ် ငါနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးမှလွှဲပြောင်း။
- ငန်သောရေနှင့်ဆားငန်ရေ ၂ ခုထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျွန်တော် ၁ နာရီလောက်ချန်ထားပါတယ်
- သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင် Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ငါကဂျုံမှုန့်နှင့်အတူဓာတ်ရောနှောအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုတင်။ ငါလှုပ်သည် ငါမြည်းစမ်းဖို့အပိုဆားထည့်ပါ။
ပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်အချိုးကိုလျှော့ချပေးသည်။
- ကြက်ဥကိုရေနဲ့ရောအောင်လိုက်တယ်။ ညင်ညင်သာသာရိုက် ငါဒီအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောမှသွန်းလောင်း။ အစဉ်မပြတ်မွှေ, ငါအသစ်သောရေကိုထည့်ပါ။ ကြက်သားထုသည်သိပ်သည်းလွန်းခြင်းမရှိဘဲ kefir နှင့်ကိုက်ညီမှုရှိသည်။
- ငါဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းလျာများမှအတောင်ပံကိုထုတ်, Battery ကိုသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ တစ် ဦး ချင်းစီအမှုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြည့်နှက်နိုင်အောင်ငါနှိုးဆော်။
- crispy အပေါ်ယံလွှာရရန်ငါခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်ကိုသုံးသည်။ ငါအောက်ပါအတိုင်းချက်ပြုတ်သည်။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ကို (မတူညီသောအရောင်ပေးရန်) မုန့်ညက်ထဲသို့ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်အတွက် Battery ကို၏အတောင်လှိမ့်ပုံ။ Battery ကိုပန်းကန်ထဲသို့ယိုစိမ့်မနေဘဲအမှုန်တစ်ခုစီကိုတစ်နည်းနည်းနဲ့လုပ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းပါတယ်။ ငါ skillet ဖို့အတောင်ပံပေးပို့ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ငါကအတောင်လွတ်လပ်စွာ float နိုင်အောင်ကွန်တိန်နာပိုမိုကျယ်ဝန်းခြင်းနှင့်ပိုမိုနက်ရှိုင်းယူပါ။ ငါဆူပွက်စေခြင်းငှါဆီကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငါအနည်းငယ်မျက်နှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကလျှော့ချ။
အသုံးဝင်သောအကြံဥာဏ်။ ကောင်းမွန်သောအပူကိုထိန်းထားနိုင်သည့်အထူရှိသောအိုးထဲတွင်အပူကိုလွန်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တောင်ပံတွေဟာဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်ပြီးဆီပမာဏများစွာကိုစုပ်ယူပြီးချောချောမွေ့မွေ့အရသာရှိလာသည်။
- အတောင်ပံများကို KFC လိုမျိုးပန်းကန်ပြားပေါ်မှာဖြန့်လိုက်တယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးမှာလက်သုတ်ပုဝါနဲ့သုတ်ပြီးအဆီပိုတွေဖယ်ရှားပေးတယ်။ ငါဒယ်အိုးအသစ်တစ်ခုသောအဘို့ကိုတင်။
အပူချိန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်အသားအတွင်း၌ကုန်ကြမ်းဖြစ်လျှင်မီးဖိုကိုသုံးပါ။
ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားဘီယာ Battery ကိုလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 600 ဂရမ်,
- ဘီယာ - ၁၂၅ ml၊
- ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
- သံပုရာ - တစ်ဝက် zest
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ရန်၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
- ကြက်သားပြားကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပစ်လိုက်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
- ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်ဘီယာသောက်ပါ။ (ဘီယာရော။ ရွေးချယ်ပါ) ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာရည်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ရာသီ။ ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်ခံတာကိုကျွန်တော့် Battery ထဲမှာသုံးပါတယ်။
- ဖုမရှိဘဲချောမွေ့သည်အထိတက်ကြွစွာရောမွှေပါ။
- ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုဒယ်အိုးထဲလောင်း။ မီးဖိုကိုအပူပေးတယ်
- ငါကြက်သားအရည်အရောအနှော၌နှစ်။ ငါဒယ်အိုးထဲသို့ပစ်ချ။ တ ဦး တည်းအခြမ်းအပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါငါကအခြားကူးကလှန်။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအပိုအမဲဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။
ကျွန်ုပ်သည်လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များ၊ Bon Appetit!
လျင်မြန်စွာဒိန်ခဲချက်နည်း
ဒိန်ခဲ Battery သည်ချက်ပြုတ်ထားသောကြက်၊ မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ရှိခြေထောက်များသို့မဟုတ်ပေါင်များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်ဘက်ထရီထဲသို့နှစ်ပြီးလျှင်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ကြက်သားသည်ထူးခြားသောအရသာရှိပြီးကြည်လင်သောအရသာရှိလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - ၂ ခု၊
- မုန့် - ဇွန်း ၂ ခု၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ရန်၊
- အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်ရိုက်ပါ။ ငါ mayonnaise ထည့်ပါ။
- ငါဒိန်ခဲကောင်းတဲ့ grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ ငါကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ငါဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန် Blender ကိုသုံးပါ။
- ငါအပြီးသတ်အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ဆား, မွှေးသောအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။
အသုံးဝင်သောအကြံဥာဏ်။ အလယ်အလတ်တွင်ဆား၊ အပြီးသတ်သောကြက်သားသည်ဆားငန်ပြီးငရုတ်သီးပင်ဖြစ်သည်။
- ငါနွေးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးတစ်ခုထားခဲ့တယ်။ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို Battery ၏အရောင်အားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ရန်မမေ့ပါနှင့်။
- ငါကယခင်ကစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားလေ၏။ အဆီစုပ်ယူကြပါစို့။ ထိပ်မှာလက်သုတ်ပုဝါနဲ့နှစ်ပါ
ပြီးပြီ
Crispy ဓာတ် Battery ကိုလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (ခါး) - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- ကစီဓါတ်ပါ - ဇွန်း ၄ ခု၊
- မုန့် - 2 ဇွန်း
- ကြက်ဥအဖြူ - တစ်ဖဲ့၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ၁၀၀ မီလီမီတာ၊
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
အဘိတ်:
- ကြက်သားတုံးကို ၁ စင်တီမီတာထက်မပိုတဲ့အပိုင်းတွေခွဲလိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်။ ငါပြား 4 ဇွန်းကိုတင်။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားအမွှေးနံ့သာများနှင့်ရော။ ရောစပ်ပါ။
- ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောထဲသို့လွှာအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- ကြက်ဥအဖြူကိုသီးခြားပန်းကန်ဖြင့်ရိုက်ပါ။
- ငါကြက်သားပေါ်မှာလောင်း။ ညင်ညင်သာသာပေမယ့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောမွှေပါ။
- ငါဒယ်အိုးထဲသို့ဆီအမြောက်အများလောင်း။ ငါနွေးနေတယ် ငါ sirloin အပိုင်းပိုင်းပြန့်နှံ့။ အလတ်စားအပူကျော် 2 နှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်။ ငါလောင်တာကိုခွင့်မပြုပါဘူး
နူးညံ့သောချဉ်သောဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (သို့မဟုတ်အတောင်ပံများ) - ၅၀၀ ဂရမ်၊
- ချဉ်သောမုန့် - 2 ကြီးမားတဲ့ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - ၂ ခု၊
- မုန့် - 4 ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ရန်၊
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
အဘိတ်:
- ကြက်သားကိုဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါ။ ပါးလွှာသောအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါအစာကိုယူလျှင်, ငါမီးဖိုချောင်တူနှင့်အမှုန်တိုင်းကိုပယ်ရိုက်တယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်ဖြန်း။ ငါခဏထားခဲ့ပါ
- ကြက်ဥ Beat, ချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။ ဆားငန်။ ချောမွေ့သည်အထိတစ် whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်တယ်။ အရောအနှောထူသည်အထိတဖြည်းဖြည်းဆန်ခါထားသောမုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုချဉ်သောမုန့်ဖြစ်သင့်သည်။
- ငါကြက်သား Battery ကိုအတွက်နှစ်ပါ။ ငါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အလွန်အပူပေးဒယ်အိုးသို့ပို့ပါ။
- တစ်ဖက်စီကို ၄ မှ ၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ပေးပါ။ မီးသည်ပျမ်းမျှအထက်ဖြစ်သည်။ ကြော်ချိန်ကိုမှတ်ထားပါ။ အမဲသားသည်အသားတွင်းထဲ၌မနေသင့်ပါ။
ဗီဒီယိုစာရွက်
ငါချဉ်သောဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူချောဒိန်ခဲလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။
ကြက်သားအဘို့အကယ်လိုရီ Battery ကို
ကောင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ် ဦး ကစနစ်တကျပြင်ဆင် Battery ကိုကြီးမြတ်အရသာ။ သို့သော်ဘက်ထရီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပမာဏကိုတိုးပွားစေသည်။ အထူးသဖြင့်အဆီပါဝင်မှုနှုန်းမြင့်တက်စေသည့်အဆီများစွာပါဝင်သောနက်ရှိုင်းသောအဆီချက်ပြုတ်သောအခါအထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။
ကြက်ဥဥ၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်နွားနို့ (အလယ်အလတ်အဆီ) Battery ပါဝင်သော ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၇၀-၂၀၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။
ကြက်ဥများကိုကြက်ညှာသုံးပါကအဝလွန်သူများအတွက်အကြံမပေးပါ။ အချိန်နှင့်အမျှမိမိကိုယ်ကိုနှင့်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသောအိမ်ထောင်စုဝင်များကို crusty အပေါ်ယံလွှာနှင့်အရသာရှိသောကြက်သားတစ်ကောင်အားရံဖန်ရံခါဟန်ဆောင်လိုက်သည်။