Beet အမျိုးမျိုး၏အင်္ဂါရပ်များမှာအဘယ်နည်း။ သကြားသကြားနဲ့အစာကဘာကွာခြားသလဲ။
Beetroot သည်တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင်တွေ့ရသောပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်ရှည်လျားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဘော့ခ်ျ၊ မုန်နှင့်သုပ်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ beets ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာရိုးသားခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးရှိတယ်၊ အရသာ၊ အရောင်၊ ပုံစံနဲ့ကွဲပြားခြားနားတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားအားလုံး၏အဓိပ္ပါယ်၊ ဖော်ပြချက်နဲ့ဓာတ်ပုံ
ကမ္ဘာပေါ်တွင်အပင် ၄ မျိုးရှိပြီး ၄ င်းတို့၏မြေကွက်ပေါ်တွင်လူသားများစိုက်ပျိုးကြသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:
- မီးဖိုချောင်။
- သကြား။
- Stern ။
- Leafy ။
အထက်ပါမျိုးစိတ်အားလုံးသည်၎င်းတို့သည်ဘုံဇာစ်မြစ်ရှိသည်ဟူသောအချက်ဖြင့်ပေါင်းစည်းကြပြီးမျိုးဆက်များမှအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှမွေးမြူရေးတောရိုင်းများဖြစ်သည်။
သကြား beet ဖျော်ရည်ကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။
beet မျိုးစိတ်များကိုအောက်ပါဖော်ပြချက်ရှိသည်:
- ပုံမှန်အစည်းအဝေး ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများအတွက်ပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် betaine ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်သည်အရေပြားကိုအစိုဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးခြင်း၊ လိမ်းဆေး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်၎င်းသည်လူ့အရေပြားအခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။
ကလေး၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖောလစ်အက်စစ်ပါဝင်သောကြောင့်ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများအတွက်အကြံပြုပါသည်။
- သကြား သကြားပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသော beet အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ သကြားကိုညှစ်ပြီးတဲ့နောက်ကိတ်မုန့်ကကျန်တော့တယ်။
- Stern အဓိကအားဖြင့်နွားများသို့မဟုတ်ဆိတ်များကဲ့သို့နို့ထွက်ကျွဲနွားများကိုကျွေးမွေးရန်မွေးမြူခဲ့သည်။ ထို့အပြင် beets နို့အထွက်နှုန်းတိုးမြှင့်။
hypotension, urolithiasis, gout ခံစားနေရသောသူများအတွက် beets ကိုမသောက်ပါ။
နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၏ဓာတ်ပုံကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။
ကျွေးသော beet:
သကြား beet:
စားပွဲတင်နှင့်အစာကျွေးခြင်းမျိုးစိတ်များအကြားခြားနားမှုနှင့်အမြင်အာရုံကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
beets အမျိုးအစားအားလုံးသည်ဘိုးဘေးတစ်မျိုးတည်းရှိသော်လည်းကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသေးသည်။ အောက်ဖော်ပြပါအရာများသည်မည်သူမည်ဝါဖြစ်ကြောင်းပိုမိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
ခြားနားချက်များ | ရိုးရိုး beet | အစာ beet |
အသွင်အပြင် | အစိမ်းရောင်သစ်ရွက်များ၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မြေအောက်တွင်ပေါက်သည်။ | အများအားဖြင့်အနီရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ရှိပြီးသိပ်သည်းသောထိပ်များနှင့်အမြစ်သီးနှံများသည်မြေပြင်မှထွက်လာသည်။ အရွက်များသည်အဝါရောင်ရှိပြီးအစိမ်းရောင်ရှိသည်။ |
Chem ။ ဖွဲ့စည်းမှု | သကြား 20% အထိပါရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုပရိုတိန်းအတွက်အနိမ့်သည်။ | သကြားဟာသိပ်မများလှပါ၊ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဂလူးကို့စ်၊ အရွက်များ၌ပါ ၀ င်သည့်ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားစွာတွင် Lactogenic တ္ထုများ၊ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများရှိသည်။ |
မြေဆီလွှာလိုအပ်ချက်များ | ၎င်းသည်မြေဆီလွှာနှင့်ရေလောင်းရန်ခက်ခဲသည်၊ သို့သော်အော်ဂဲနစ်နှင့်ဓာတ်မြေသြဇာများဖြင့်ကောင်းသောအချိန်မီဓာတ်မြေသြဇာလိုအပ်သည်။ | ကြားနေအချဉ်ဓာတ်ပါဝင်သောအာဟာရကြွယ်ဝသောမြေဆီလွှာများပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးရန်အကြံပြုသည်။ |
အသားပေး | 1 ဟက်တာကနေ 18 တန်။ | တစ်ဟက်တာလျှင် 30-60 တန်ချိန် |
ကြီးထွားလာ၏ရည်ရွယ်ချက် | ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အလှကုန်ပစ္စည်းနှင့်ဆေးပညာတို့တွင်အသုံးပြုရန်။ | မွေးမြူရေးအစာကျွေးသည်။ |
ကြီးထွားလာရာသီ | ရက်ပေါင်း 140-170 ။ | ရက်ပေါင်း 110-150 ။ |
စောင့်ရှောက်မှုနှင့်စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာ | အချိန်မီရေလောင်း, ပေါင်းပင်များနှင့်ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်အတူဓာတ်မြေသြဇာ။ | စောင့်ရှောက်မှုနှင့်ကြီးထွားလာနည်းပညာအတွက်တူညီ။ |
Beetroot သည် hypoallergenic ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများသောလူများကစားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၊ ဘီယာဖျော်ရည် ၁၀၀ မီလီမီတာထက် ပို၍ သောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်။
အစာကျွေးခြင်းနှင့်သကြားအမျိုးအစားများ - မည်သည့်အချိန်၊ မည်သည့်အချိန်တွင်ရွေးချယ်ရမည်နှင့်မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း။
တစ်ခုချင်းစီကို beet အမျိုးမျိုးအချို့သောအားသာချက်များအပြင်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။ သို့သော်ထိုသူအားလုံးသည်ဂရုမစိုက်မှုတွင်ရိုးသားခြင်း၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုခုခံနိုင်ခြင်းတို့ကြောင့်စည်းလုံးညီညွတ်ကြသည်။
ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အထွက်နှုန်းမြင့်မားပြီးအသုံး ၀ င်ပြီးတန်ဖိုးရှိသော microelement များရှိနေခြင်းကိုထိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။
- တိရိစ္ဆာန်များကိုကျွေးမွေးသည်၊
- သကြားထုတ်လုပ်မှု၊
- လူတွေကိုကျွေးမွေးဖို့။
သို့သော်သင့်ဒေသ၏မြေဆီလွှာနှင့်ရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်အပြည့်အ ၀ ကိုက်ညီမည့်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစာကျွေးခြင်း beet အမျိုးမျိုး:
- Variac ။
- Lada ။
- Leitevitskaya ။
- Ursus ပိုလီ။
- သား ဦး ။
ထုတ်လုပ်မှုအမြင့်ဆုံးသကြားဓာတ်တွင်အောက်ပါအမျိုးအစားများပါဝင်သည်။
- Bona ။
- Bohemia ။
- နန်စီ
- Clarine ။
- ချိုမြိန်သောမျိုးကွဲများကိုသကြားထုတ်လုပ်ရန်နှင့်အချို့သောဟင်းလျာများအတွက်အခြေခံအိမ်အဖြစ်အသုံးပြုရန်စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးကြသည်။
- မွေးမြူရေးခြံတွင်တိရိစ္ဆာန်များရှိလျှင်အစာ beets များစိုက်ပျိုးရန်အကြံပြုလိုသည်။ ထိုသို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအသုံးပြုသောအသုံးဝင်သော၊ တတ်နိုင်သောနှင့်စျေးသိပ်မကြီးသောအစာဖြစ်လာသည်။
beets ကိုရွေးချယ်သည့်အခါအစာကျွေးသော beets သည်တိရစ္ဆာန်များအတွက်သာရည်ရွယ်ပြီးလူများအတွက်စားသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ၎င်းသည်ဆောင်းရာသီတွင်မွေးမြူရေးအတွက်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။