သွေ့ခြောက်သောဂျင်းသည်သင့်အတွက်မည်မျှအကျိုးရှိမည်နည်း။ ချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ချင်းအမြစ်ကိုကုန်စုံဆိုင်အားလုံးနီးပါး၏စင်များပေါ်တွင်အလွယ်တကူတွေ့ရှိနိုင်သည်။

၎င်းသည်စျေးသိပ်မကြီးသော၊ အလွန်အကျိုးရှိသောဆေးဖြစ်ပြီးအခြောက်ကိုအကောင်းဆုံးစားသုံးသည်။

သင်မည်သို့မှန်ကန်စွာခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ရမည်၊ လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်မည်သို့ကျန်းမာစေသည့်သောက်စရာများနှင့်မည်သို့ကွာခြားသည်ကိုဤဆောင်းပါးမှလေ့လာနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သောနှင့်ချဉ်ထံမှခြားနားချက်

ဂျင်းခြောက်သည်အဘယ်ကြောင့်ဤမျှကျန်းမာနေသနည်း။ မည်သည့်မေးခွန်းများမှပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည့်အတွက်၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုကြည့်ရန်လုံလောက်သည်။

လတ်ဆတ်သော	Marinated	ခြောက်
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု (Kcal)	80	51	335
ဗီတာမင်များ (mg)
TO သို့	0,1	—	0,8
FROM မှ	5	12	0,7
AT 6	0,16	—	0,626
AT 5	0,203	—	0,477
ကိုလင်း (B4)	28,8	—	41,2
AT 2	0,034	0,19	0,17
IN 1	0,025	0,046	0,046
Beta carotene	—	—	18
AND	—	0,015	30
တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ (mg)
သွပ်	0,34	4,73	3,64
ဆယ်လီနီယမ်	0,7	—	55,8
မန်းဂနိစ်	0,229	—	33,3
သံ	0,6	10,5	19,8
ဖော့စဖောရက်	34	74	168
ဆိုဒီယမ်	13	32	27
မဂ္ဂနီစီယမ်	43	92	214
ကယ်လစီယမ်	16	58	114
ပိုတက်စီယမ်	415	1,34	1320
ကြေးနီ	0,226	—	0, 48

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

ခြောက်သွေ့သောဂျင်းအမြစ်သည်အစားထိုး။ မရသောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဆေးကုသမှုဌာနခွဲအားလုံးတွင်တွေ့ရှိရသည်။

ကျန်းမာရေးအတွက်ဘာကောင်းလဲ

အခြောက်ခြောက်ဂျင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးရှိစေပြီးတိုက်ခိုက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်:

• ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူ;
• အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားပိုးနှင့်အတူ;
• အားနည်းခြင်းနှင့်အတူ;
• မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုနှင့်အတူ
• နာကျင်မှုဝေဒနာ၊
• လည်ချောင်းအတွင်းလျှောနှင့်ချွဲနှင့်အတူ;
• ကင်ဆာဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူ။

အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ဂျင်းခြောက်သည်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ထိရောက်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်သူသည်အမျိုးသားများအားအာနိသင်များကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးပြင်းထန်သောရက်နာမှုမှလျှင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်ကူညီပေးသည် အမျိုးသမီးများသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည့်ရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည် နှင့်ရာသီလာသောအခါနာကျင်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်။

ဂျင်း၏အန္တရာယ်ကိုမမေ့ပါနှင့်။

• ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုခန္ဓာကိုယ်ပူနွေးခြင်းနှင့်အပူချိန်မြင့်တက်;
• သွေးကိုပွင့်စေသကဲ့သို့ပွင့်လင်းသောသွေးထွက်ခြင်းနှင့်ဂျင်းကိုမသုံးသင့်ပါ။
• ပူသောရာသီဥတုတွင်ချွေးများထွက်ခြင်းနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပါးလွှာ

ဂျင်းရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကဒါပဲ ဒါကြောင့်အပိုပေါင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အသုံးပြုသည်... ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူ့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်

• ဇီဝြဖစ်စံပုံမှန်ဖြစ်၏
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကအရှိန်မြှင့်လာသည်။

ဂျင်း၏အန္တရာယ်များကိုမမေ့ပါနှင့်။:

• အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်, ဂျင်းရောဂါသာပိုမိုဆိုးရွားစေတော်မူမည်
• ကိုယ်ဝန်၏နောက်ဆုံးလများတွင်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။

ဆန့်ကျင်

၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကျေးဇူးတင်, ဂျင်းခြောက်ကိုအချို့သောဆေးများနှင့်ပေါင်းစပ်။ မရပါ၎င်း၏တည်ရှိမှုသူတို့ရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက

• သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်း၊ နှလုံးကြွက်သားနှင့်နှေးကွေးခြင်းကိုသက်သာစေခြင်း၊
• ဆီးချိုရောဂါ၊
• သွေးခဲကိုလျှော့ချ။

1. ဂျင်းသည်နိုက်ထရိတ်နှင့် calcium channel blockers တို့ကိုတန်ပြန်သည်။ ၎င်းကိုအပူချိန်မြင့်မားစွာဖြင့်မသောက်သင့်ပါ၊ သေးငယ်သည့်သွေးကြောများနှင့်သွေးယိုစီးမှု (hemorrhoids အပါအ ၀ င်) နှင့်မတူပါ။
2. အရေပြားရောဂါများဖြစ်လျှင်ဂျင်းသည်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကိုဖြစ်စေပြီးနာတာရှည်အရေပြားဖြစ်စဉ်များကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုနှင့်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံမှုတို့သည်ဂျင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်ခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုလိမ့်မည်။
3. ဂျင်းသည်အသည်းရောဂါ၊ အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းနှင့်ကျောက်တုံးများတွင်ကျောက်တုံးများရှိနေခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။

ဂျင်းအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အောက်ပါဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်:

• အော့အန်ခြင်း၊
• ဝမ်းလျှော;
• မတည့်အရေပြားအဖု။

အရေးကြီးတယ်။ အထက်ပါရောဂါများရှိသူများအတွက်ဂျင်းကိုဆေးအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်ဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်သာရှိသင့်သည်။ ဤအမှု၌ဂျင်းနှင့်အတူမိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးသည်လက်မခံနိုင်ပါ။

တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်များ - အိမ်တွင်မည်သို့ခြောက်သွေ့ရမည်နည်း။

သငျသညျပြီးသားခြောက်ဂျင်းအမြစ်ဝယ်ယူရန်အခွင့်အလမ်းမရှိလျှင်, အိမ်တွင်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့်ကိရိယာများ သုံး၍ အခြောက်ခံနိုင်သည်.

လျှပ်စစ်လေမှုတ်စက်ကိုသုံးခြင်း

လျှပ်စစ်လေမှုတ်စက်သည်စွယ်စုံနှင့်လူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသင်အမြန်နှင့်အလွယ်တကူဂျင်းမြစ်ကိုခြောက်သွေ့စေသည်။

1. အမြစ်ကို ၂ မီလီမီတာအထိသေးငယ်သည့်ပြားများထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်တွေကိုခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာတစ် ဦး နဲ့တစ် ဦး အဝေးဆုံးမှာထားပါ။
3. ခြောက်သွေ့ခြောက်စက်ကို ၆၀ ဒီဂရီသို့ပြောင်းပါ။
4. ခြောက်သွေ့ချိန်သည် ၆-၁၀ နာရီဖြစ်သည်။
5. ပန်းကန်များကိုအခါအားလျော်စွာလဲလှယ်ပြီး၎င်းတို့အားညီမျှစွာခြောက်သွေ့စေရန်။

လျှပ်စစ်လေမှုတ်စက်တွင်ဂျင်းခြောက်သွေ့ခြင်းအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

မီးဖို၌

အိမ်မှာလျှပ်စစ်လေမှုတ်စက်မရှိရင် ဂျင်းကိုသင်၏မီးဖိုပေါ်ရှိပုံမှန်မီးဖို၌ခြောက်နိုင်သည်.

1. မုန့်ဖုတ်သားရေပုလင်းသို့မဟုတ် Teflon ဖျာပါသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုတန်းစီပါ။
2. ဂျင်းမြစ်ကိုသေးငယ်သောအုတ်တံတိုင်းများထဲသို့ဖြတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခုလုံးကိုဖြန့်ပါ။
3. မီးဖိုကိုဒီဂရီ (၅၀) အထိအပူပေးပြီးအပူပေးပါ။
4. ၂-၂.၅ နာရီအထိတံခါးဖွင့်ထားသည့်ဂျင်းတံတိုင်းများကိုထားခဲ့ပါ။
5. ထို့နောက်အပူချိန် ၇၀ ဒီဂရီအထိမြှင့ ်၍ ချက်ပြုတ်သည်အထိခြောက်သွေ့ပါ။

လေယာဉ်ပျံမှာ

အကယ်၍ သင့်အိမ်၌လေအေးခဲတစ်လုံးရှိပါက၎င်းမှဂျင်းအမြစ်ကိုခြောက်သွေ့စေနိုင်သည်။

1. လေယာဉ်အပူချိန်၏ ၇၀ ဒီဂရီနှင့်လေထုစီးဆင်းမှုကိုအများဆုံးပါဝါအဖြစ်သတ်မှတ်ပါ။
2. ဂျင်းကိုကင်ပေါ်ရှိမည်သည့်ပုံသဏ္andာန်နှင့်မည်သည့်နေရာတွင်မဖြတ်ပါနှင့်။
3. အပိုင်းအစများ၏အထူပေါ် မူတည်၍ ခြောက်သွေ့ချိန်သည် ၁.၅ နာရီမှ ၃ နာရီအထိကွဲပြားလိမ့်မည်။

လျှောက်လွှာ

ယခုတွင်သင်သည်ခြောက်သွေ့ပြီးအဆင်သင့်စားရန်ဂျင်းအမြစ်ကိုရပြီးသောအခါ၎င်းကိုမည်သို့ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသိရှိရန်လိုအပ်သည်။ သင်ဂျင်းအတွက်သင်အသုံးပြုလိုသည့်အရာပေါ် မူတည်၍ သက်သေပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးပါ။

မြေပြင်ဂျင်းမြစ်ရေပါးလွှာ

ဂျင်းလက်ဖက်ရည်သည်အပိုပေါင်များလျှော့ချရန်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။... ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အပိုင်းပိုင်းအမှုန့်သို့ကြေမွအသုံးပြုကြသည်။

လက်ဖက်ရည်ကိုပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်သောအခါအနိမ့်ဆုံးအမှုန့်များကိုအသုံးပြုပြီးနေ့စဉ်နေ့တိုင်းတဖြည်းဖြည်းတိုးပွားစေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လက်ဖက်စိမ်း - ၃ tbsp;
• ဂျင်းအမြစ်မှုန့် - 2 ဇွန်း

အဘိတ်:

1. ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ၁ လီတာအထိစိုက်သည်။
2. အချောလက်ဖက်ရည်စစ်စစ်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။
3. ဂျင်းမှုန့်ကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ရွေးချယ်စရာအနေဖြင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်တစ်စက်ထည့်ပါ။

ဝင်ခွင့်နှုန်း: ဒီလက်ဖက်ရည်ကိုမစားခင် ၁၀ ရက်အလိုတွင်သောက်ပါ။ ထိုနောက်မှတူညီသောကာလအတွက် ၀ င်ခွင့်မှအနားယူပါ။ အကယ်၍ ဤအချိန်တွင်သင်သည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုသောက်သုံးပါကဂျင်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်သူတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! တစ်နေ့လျှင် ၂ လီတာထက်ပိုမသောက်ပါနှင့်။ ၎င်းကိုလတ်ဆတ်သောနေရာတွင်ထားသင့်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားရှိရန်ကိုလက်မခံနိုင်ပါ။

ချောင်းဆိုးခြင်းကိုဆန့်ကျင်

စျေးကြီးသောရည်နှင့်ချောင်းဆိုးပေါက်တို့ကိုဤရိုးရှင်း။ စျေးသိပ်မကြီးသောစာဖြင့်အစားထိုးကြည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျင်းအမြစ်မှုန့် - p Tsp;
• ကြက်သွန်ဖျော်ရည် - 1 Tsp

အဘိတ်အာဟာရနှစ်ခုလုံးကိုချောမွေ့သည်အထိရောနှောပါ။

ဝင်ခွင့်နှုန်း- တစ်နေ့ကို ၂-၃ ကြိမ်၊ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာသည့်တိုင်အောင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။

အအေးမိသည်

ဂျင်းမှုန့်မှပြုလုပ်သောနို့မှုန့်သည်အအေးမိခြင်းကိုလျင်မြန်စွာပျောက်ကင်းစေနိုင်သည်။ သို့သော်ရောဂါသည်နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်အတူလိုက်ပါလာပါကဂျင်းနှင့်ကုသမှုမစတင်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ပူ - 0.5 ဌ;
• ဂျင်းအမြစ်မှုန့် - 1 Tsp

အဘိတ်:

1. နို့ကိုအပူပေးပါ။ သို့သော်ဆူပွက်အောင်မချက်ပါနှင့်။
2. ပူသောနို့ကိုဂျင်းမှုန့်ပေါ်လောင်း။ ကောင်းစွာရောနှောပါ။
3. အခန်းအပူချိန်မှအရောအနှော Cool ။

ဝင်ခွင့်နှုန်းနေ့တိုင်းသုံးကြိမ်သောက်ရန်မင်မုန့် ၃ ဇွန်းကိုသောက်ပါ။

ကိုယ်ခန္ဓာ၏ယေဘုယျအားဖြည့်သည်

ဂျင်းမြစ်သည်ရောဂါများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်သာမကခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်သာမကကိုယ်ခံအားကိုလည်းမြှင့်တင်ပေးပြီးရောဂါပြန်လည်ဖြစ်ပွားရန်ကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ဂျင်းအမြစ်အချိုရည်ကိုသောက်ခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေး၊ သုခနှင့်အသွင်အပြင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

အထွေထွေအားဖြည့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောသံပုရာ - 4 PCs;
• ဂျင်းအမြစ်မှုန့် - 200 ဂရမ်;
• အရည်ပျားရည် - 200 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ရောနှောနေသော Lemon များကို Blender သို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်ဖြင့်ကြိတ်ပါ။
2. ဂျင်းထည့်သံပုရာဂျုံယာဂုမှကောင်းကောင်းရောမွှေပါ။
3. အဲဒီမှာပျားရည်ကိုလောင်းနှင့်အရောအနှောနာရီပေါင်းများစွာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။
4. ဒီအရောအနှောကိုတစ်လထက်မပိုသောရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။

ဝင်ခွင့်နှုန်းလက်ဖက်ရည်ကိုပူနွေးစေခြင်းသို့မဟုတ်အအေးခံခြင်းတွင်ပေါင်းထည့်ပြီးပုံမှန်စားသုံးပါ။

အနာရောဂါကူးစက်မှု

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျင်းအမြစ်မှုန့် - 3 tbsp ။ ဌ
• ရေ - 2 l;
• သံပုရာဖျော်ရည် - 4 tbsp ။ ဌ။

အဘိတ်:

1. ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။
2. ဂျင်းမှုန့်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
3. လုံးဝအေးသည်အထိသောက်ပါ။
4. အဲဒါကိုမှသံပုရာဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
5. သင်သည်အရသာအတွက်ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားထည့်နိုင်သည်။

ဝင်ခွင့်နှုန်းအစားအစာပြီးနောက်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်တစ်ခွက်တွင်ဤပြုတ်ရည်ကိုနွေးပါ။

ဂျင်းခြောက်တွင်ဖြစ်နိုင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အားလုံးပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းသည်လုံးဝဆေးဝါးမဟုတ်ပါ။ ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပွားပါကသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ရန်နှင့်အမြန်ပြန်ကောင်းလာရန်အတွက်ဂျင်းပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်းကိုသာအထောက်အကူအဖြစ်အသုံးပြုပါ။