ချစ်ပ်များနှင့်အတူနေကြာသုပ် - 6 ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်၌အနှစ်သက်ဆုံးနှင့်လှပသောအသုပ်တစ်ခုမှာ၎င်း၏နေအရသာနှင့်မူရင်းတင်ဆက်မှုကြောင့်နေရောင်ခြည်သုပ်ဖြစ်သည်။ ကလေးများအထူးသဖြင့်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ချစ်ပ်တွေအတွက်ဂန္ထဝင်စာရွက်တွင်ရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤသည်, သင်တန်း, အသုံးအများဆုံးထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အားလပ်ရက်အပေါ်အပြောင်းအလဲတစ်ခုအဘို့, သင်သည်သင်၏ချွင်းချက်အဖြစ်သင့်မိသားစု pamper နိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်များအတွက်ပြင်ဆင်မှု

• Mayonnaise အလွှာချောဆီလိုအပ်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိပါကအသုံးပြုရန်ဆန့်ကျင်မှုများရှိပါက၎င်းကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထုထည်ဖြတ်ပြီးအသုပ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်သင့်သည်။
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းကန် infused နှင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီစိမ်ရပါမည်။
• ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥကြိတ်
• မှိုများကိုကြိုတင်ကြော်ထားပါသည်။

ဂန္ထဝင်စာရွက်

• ကြက်သားကြက်သား 250 ဂရမ်
• ချဉ်မှို (champignons) 350 ဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ 4 pcs
• mayonnaise 150 ဂရမ်
• သံလွင်ပင် 80 ဂရမ်
• ချစ်ပ် 100 ဂရမ်

ကယ်လိုရီ: 157 kcal

ပရိုတိန်း: 11 ဂရမ်

အဆီ: 9.7 ဂရမ်

Carbohydrates: 5.6 g

• အသုပ် mayonnaise နှင့်အတူစုဆောင်းပါလိမ့်မည်သည့်အပေါ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအမဲဆီ။

• အမဲသားကိုမည်သည့်ပုံသဏ္ofာန်မဆိုခွဲခြားနိုင်သည်။ ပထမအလွှာတွင်ချထားပါ။

• မှိုများကိုဒုတိယအလွှာတွင်ထားပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူ smear ။

• ပရိုတိန်းများကိုဆန်။ မှိုများပေါ်တွင်တင်ပါ။

• ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူချောဆီ။

• ပြီးလျှင်အဝါရောင်ဖြန်း။ ဖြန်းပါ။

• သံလွင်သီးခုတ်ပြီးနေကြာစေ့များကိုတုပရန်ချထားပါ။

• ချစ်ပ်များကိုစက်ဝိုင်းဖြင့်စီစဉ်ပါ။

အလှအပအတွက်သင်သည်အချင်းတစ်လျှောက်ခုတ်ထားသောအစိမ်းရောင်များကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအရသာ "နေကြာ"

အသုပ်ထုတ်ကုန်များတူညီသောအကွာအဝေးနှင့်အတူ, ဂန္စာရွက်အရပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အစားချဉ်မှိုတွေအစားလတ်ဆတ်တဲ့သူတွေကိုယူပါ။ သူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြိုတင်ကြော်ပေးပါ။ နောက်ထပ်ဒိန်ခဲအလွှာထပ်ထည့်နိုင်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဆေးလိပ်သောက်ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးအသုပ်

ဒီအသားပြုတ်ကြက်သားအစား, ဒီဆေးကိုဆန့်ကျင်ခြင်းမရှိလျှင်, သင်သောက်သည်ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းက piquancy ထိတွေ့မှုကိုထည့်သွင်းပေးပြီးနာနတ်သီး - ပုံမှန်မဟုတ်သောသာယာသောချိုမြိန်မှုဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ ယူနစ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။ ;
• ကြက်သား (သောက်သည်) - 370 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူး - 340 ဂရမ်တစ်လုပ်နိုင်တဲ့;
• နာနတ်သီး - 230 ဂရမ်;
• ချစ်ပ်များ - ၁၀၀ ဂရမ်တစ်ဘူး၊
• သံလွင်သီး - ၇၅-၈၀ ဂရမ်၊
• mayonnaise - 250 ဂရမ်ထုပ်

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပါ။
2. သေးငယ်သောကြက်သားကိုခုတ်။
3. အသားပြုတ်ကြက်ဥ: အသီးနှင့်အဖြူသီးသီး။
4. ပန်းကန်၏အောက်ခြေကို mayonnaise ဖြင့်အမဲဆီနှင့်အသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများစတင်ဖြန့်ဝေပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူ smear ။
5. ပြောင်းဖူးပရိုတိန်းထားပါ။ ဆေးထည့်နှင့်အတူ smear ။
6. ထိုအခါထုကုန်တယ်နာနတ်သီး၏အလွှာ, အနှစ်နှင့်အတူဖြန်း။
7. သံလွင်သီးများကို“ အစေ့များ” အဖြစ်ဖြတ်ပြီးအနှစ်များကိုတင်ပါ။
8. စက်ဝိုင်းထဲမှာချစ်ပ်များနှင့်အတူအလှဆင်ပေမယ့်သုပ်စိမ်ပြီးနောက်တစ်နာရီလုပ်ပါ။

"နေကြာ" အသုပ်အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂန္တ ၀ င်ဗားရှင်းတွင်ပန်းကန်ကိုနေကြာပုံစံဖြင့်ထမ်းဆောင်ခြင်းပါ ၀ င်သော်လည်းအတွင်းပိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများမှာကွဲပြားခြားနားပြီးပုံမှန်မဟုတ်ပါ။

Sardines နှင့်အတူ

ရိုးရာအသုပ်ငါးဗားရှင်း။ ကဲဒင်းတွေအစားကော့ဒ်အသည်းကိုခွင့်ပြုတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာရုံ - 250 ဂရမ်;
• ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs ။ ;
• ကြက်ဥ (ပြုတ်) - 3 PCs ။ ;
• မုန်လာဥနီ (ပြုတ်) - 2 PCs ။ ;
• mayonnaise - 250 ဂရမ်;
• သံလွင်သီး - ၇၅ ဂရမ်၊
• ချစ်ပ်များအထုပ် - 80 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - တစည်း။

အဘိတ်:

1. ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်စာနီဒင်းကိုတင်ပြီးခက်ရင်းခွနှင့်အတူတဆေးထည့်ပါ။ mayonnaise နှင့်ဖြန်း။
2. ထုကုန်တယ်သခွားသီး Apply ။ ဆန္ဒရှိပါကချဉ်သောသစ်သီးများကိုသစ်သီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
3. ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီတစ်လွှာထည့်ပါ။ mayonnaise နှင့်ဖြန်း။
4. နောက်အလွှာတစ်ခုသည်ပရိုတိန်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အပေါ်တွင်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊
5. နောက်ဆုံးအလွှာခြစ်သည်။ ကုန်တယ်သံလွင်သီးမှစ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်မျိုးစေ့ပုံစံအတွက်ပုံစံပါစေ။
6. ကျနော်တို့အာဟာရဖို့အချိန်ပေး, အနားပတ်လည်မှာရှိတဲ့ချစ်ပ်နှင့်အတူအလှဆင်။
7. စက်ဝိုင်းထဲမှာဇီယာစေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင်သည့်သုပ်, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ချစ်ပ်များနှင့်အစေ့

အလှဆင်ခြင်းအတွက်သံလွင်အပြင်သင်သည်ပြောင်းသို့မဟုတ်အစေ့များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒီစာရွက်မှာငါတို့ peeled ဝယ်ခြင်းငှါသာ။ ကောင်း၏သောအစေ့ကိုအသုံးပြုပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားကြော် (ပြုတ်) - 230 ဂရမ်;
• မှို - ၂၇၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - ၂ ပြား
• မီးသီး;
• မုန်လာဥနီ;
• Mayonnaise - ၂၅၀ ဂရမ်ဗူး၊
• အစေ့များ - ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်၊
• ချစ်ပ်များ - ၈၀ ဂရမ်အိတ်

အဘိတ်:

1. ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုထုထည်ဖြည့်ထားသောအသားလွှာများ၊ mayonnaise ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခွံ။ ကြက်သွန်နီကိုလှီးဖြတ်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ saute, ညစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။
3. အညိုရောင်ဆက်ပါ။
4. နောက်တစ်လွှာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစီစဉ်ပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူ Drizzle ။
5. ကြက်ဥလူဖြူကျေးဇူးတင်စရာပါ။
6. မှိုများကိုညှစ်။ ကြော်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူအိပ်။
7. ပြီးလျှင်အနှစ်နှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
8. အစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။
9. စုပ်ယူလိုက်ပါ အသုံးပြုမှုမပြုမီချစ်ပ်နှင့်အတူအပါအ။

အလှအပအတွက်သုပ်လှည့်ပတ်နေသည့်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထုထည်ဖြန်းထားသောအစိမ်းများကိုဖြန်းနိုင်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဂဏန်းတုတ်နှင့်အတူ

ဒီစာရွက်အတွက်ကြက်သားအစားအဏုတုတ်ယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှိုများ - ၃၇၀ ဂရမ်၊
• ကဏန်းချောင်း - 220-240 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - ၄ ပီစီ။ ;
• အာလူး (ပြုတ်) - 2 PCs ။ ;
• သခွားသီး (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဆား);
• ဒိန်ခဲ - ၈၅ ဂရမ်၊
• သံလွင်သီး - ၈၅ ဂရမ်၊
• mayonnaise - 250 ml;
• ချစ်ပ်များ - ၈၀ ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ထုကုန်တယ်တုတ်များကိုပထမအလွှာတွင်ထားပါ။ mayonnaise နှင့်ဖြန်း။
2. မှိုများကိုသုတ်ပါ၊ ကြက်ဥအဖြူသုံးမျိုးပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်း။
3. နောက်တစ်လွှာတွင်ထုထည်သုတ်ထားသောသခွားသီးကိုလိုက်ပြီးလျှင်အာလူးပြီးလျှင်၊ ဆေးထည့်နှင့်အတူရေလောင်း။
4. ကျနော်တို့ဒိန်ခဲဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ပေါ်မှာအနှစ်များကုန်တယ်။
5. အစေ့များပုံစံကုန်တယ်သံလွင်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။ အလွှာစိမ်ကြကုန်အံ့။
6. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီချစ်ပ်နှင့်အတူအပါအ။

အသုပ်၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

ဂေါ်ဖီထုပ်အရအရသုပ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၀၆ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီအများစုသည် mayonnaise မှလာသည်။ ၎င်းကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်အစားထိုးသောအခါ ၁၅၇ kcal သို့ကျသည်။

ဆေးလိပ်သောက်သည့်ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီး၏အာဟာရတန်ဖိုးမှာ ၁၅၈ kcal ဖြစ်သည် (ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ နာနတ်သီးနှင့်ပြောင်းဖူးများကြောင့်၊ အဆီအစားအစာအချိုးအစားလျော့နည်းသွားသည်) ။

ငါးများနှင့်ငါးများတွင် 225kcal ပါ ၀ င်ပါသည်။ သို့သော်အိမ်ရှင်မများသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေသောကြောင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးပြောင်းလဲမှုသည်နောက်ဆုံးအချက်အလက်များမဟုတ်ပါ။

အသုံးဝင်သောအချက်များ

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှချက်ပြုတ်နည်းအချို့သည်ပေါ်ပေါက်လာသည်။ ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်အသုပ်သည်အိမ်၌ပင်အလွန်ကောင်းသည်။

• အသုံးပြုခြင်းမပြုမီ၎င်းချစ်ပ်များကိုဖုံးအုပ်ထားခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
• အသားပြုတ်ကြက်သားဟင်းချိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်ငံပြာရည်အောင်ဘို့ကျန်ကြွင်းစေနိုင်သည်။
• သံလွင်သီးနှင့်သံလွင်သီး၏အကူအညီဖြင့်ပျားများကိုပုံဖော်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်“ နေကြာ” ပေါ်တွင်မူရင်းပုံပေါ်လိမ့်မည်။
• ညင်ညင်သာသာ mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်, အထုပ်ထဲမှာအပေါက်တစ်ပေါက်လုပ်။ ပါးလွှာသောစီးနှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ကုန်ပစ္စည်းအရသာပေါင်းစပ်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီးဂန္တဝင်စာရွက်ကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်။ အဓိကအရာကတော့တင်ဆက်မှုစိတ်ကူးကိုဆက်ထားရန်ဖြစ်သည်။ ပန်းကန်တစ်ခုနှင့်စမ်းသပ်နေစဉ်အချက်အပြုတ်လက်ရာအသစ်တစ်ခုကိုကောင်းစွာမွေးဖွားလာနိုင်သည်။