ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သလဲသီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်း
အသီး၏အရှင်သခင်သည်အရှေ့ဘက်တွင်သရဖူဆောင်းထားသောပန်းပင်၏အမည်ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည့်ဤအသီး၏အရည်အသွေးများကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ရသည်။
ခရစ္စတယ်ပဲလေ့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကောင်းမွန်သောပုံသဏ္ဌာန်ရှိအောင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကိုရှေးခေတ်ဂရိလူမျိုးတို့သံသယမဖြစ်ခဲ့ကြပါ။ အမှန်စင်စစ်သလဲအလွန်အသုံးဝင်သည်။
ဆောင်းပါးသည်သလဲသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ၎င်း၏ကျန်းမာရေးနှင့်လူ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုအသေးစိတ်ကိုဖော်ပြထားသည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
chem ၌တည်၏။ အသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုပါရှိသည်:
- သဲလွန်စဒြပ်စင်;
- beta carotene;
- သံပယိုသီး;
- ပန်းသီး;
- oxalic acid ။
Monacaccharides၊ ပြည့်နှက်နေသည့်နှင့်မပြည့်သောအက်စစ်များရှိသည်။ ၎င်းသည် ၈၀ ရာခိုင်နှုန်းသောရေဖြစ်သည်။ ကြွင်းသောအရာဖိုင်ဘာ, antioxidants, ဆိုးဆေး, phytohormones, alkaloids ဖြစ်ပါတယ်။
သလဲသီးတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။
Kcal ရှိသလဲသီးဖျော်ရည်နှင့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များ
85,95 ဂရမ် - ရေ။
- ၀.၄၉ ဂ - ပြာမှုန်။
- ၁၂.၇ ဂရမ် - သကြား။
- ၀.၁ ဂရမ်။ - cellulose ။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 54 / / cal ။ BZHU:
- 0,29 ဂရမ် - အဆီ။
- 0,15 ဂရမ် - ပရိုတိန်း။
- ၁၃.၁၃ ဂရမ်။ - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။
၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်အစေ့များနှင့် Kalorie ပါဝင်သည့်သလဲမျိုးစေ့များ၏အာဟာရတန်ဖိုး
ဒီအသီးရဲ့အစေ့မှာ fatty acids, Vitamin E နဲ့ B Vitamins တွေပါ ၀ င်ပါတယ်။ အက်ဆစ်တွေကဆဲလ်တွေကိုစွမ်းအင်ပေးပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဆဲလ်တွေဖွဲ့စည်းခြင်းမှာပါ ၀ င်ပါတယ်။ အစားအစာတွင်အစေ့များကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အရိုးများကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဝါးစားရန်သေချာပါစေ၊ သို့မဟုတ်ပါကအသုံးပြုခြင်းသည်အကျိုးမရှိပါ။
100 ဂရမ်မျိုးစေ့၏ဖွဲ့စည်းမှုပါရှိသည်:
- ၀.၇ ဂရမ်ပရိုတိန်း၊
- ၀.၆ ဂရမ်အဆီ၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 14.5 ဂရမ်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - ၇၂ k ကီလိုဂရမ်။ စင်ကြယ်သောအစေ့တစ်ခု၏အကြမ်းဖျင်းအလေးချိန်သည်သလဲသီး၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ထက်ဝက်ခန့်ရှိသည်။
ဘယ်ဗီတာမင်တွေပါလဲ။
အသီးတွင်ရှိသောဗီတာမင်များသည်မည်ကဲ့သို့အသုံးဝင်သနည်း။
- ဗီတာမင်စီ... သွေးကြောရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးသည်၊ သွားပေါ်တွင်ကြွေများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ သွားဖုံးရောင်ခြင်းကိုခုခံသည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှသံစုပ်ယူမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။
- ဗီတာမင် B... မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ဒီအုပ်စု၏ဗီတာမင်များကင်းမဲ့ခြင်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေသည်; အိပ်မပျော်ခြင်း၊ စိတ်တိုခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းတို့၏အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင်အီး... ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်အသစ်များပြန်လည်ထူထောင်ရာတွင်ကူညီပေးသည်၊ ကြွက်သားသေံကိုထိန်းသိမ်းသည်၊ သိုင်းရွိုက်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ လူ့အသားအရေကိုကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင်ရှိနေစေပြီးအမြင်အာရုံကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ ဒါဟာမျိုးဆက်ပွား function ကိုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ဗီတာမင်စီ... သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးရန်၊ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအနှုတ်လက္ခဏာအချက်များကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။
အစေ့များထဲမှာဘာဗီတာမင်တွေပါလဲ။
သလဲသီးစေ့များတွင်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည် - နီကိုတင်းအက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် (ဘီ၊ အေ၊ အီး)၊ ပိုလီဖီနော၊ သံ၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖက်တီးအက်စစ်များ။ ဓာတ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ပြာ၊ ဆိုးဆေးများလည်းရှိသည်။
သလဲသီးမျိုးစေ့များကိုအလှကုန်ပစ္စည်း၊ ဆေးပညာ၊
အသီးအနှံတစ်မျိုးတည်းမှာဘယ်နှစည်ရှိသလဲ။
နံပါတ် ၃၆၅ နှင့်တစ်ခါတစ်ရံ ၆၁၃ တို့ကိုညွှန်းသောဒဏ္endsာရီများနှင့်ဒဏ္sာရီများရှိသည်။ အမှန်မှာပမာဏသည်အသီးအနှံအမျိုးမျိုး၊ ရင့်မှည့်မှုပေါ် မူတည်၍ ၎င်းင်း၏အလေးချိန်အပေါ်မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့်သလဲသီးတစ်လုံးစီတွင်သီးနှံအရေအတွက်ကွဲပြားသည်။
နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဘယ်လောက်စားနိုင်လဲ။
နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသလဲသီးကိုစားခြင်းကဟီမိုဂလိုဘင်ကိုမြင့်တက်စေပြီးစိတ်ဖိစီးမှုအဆင့်ကိုလျှော့ချပေးတယ်၊ ကင်ဆာကိုတိုက်ဖျက်ရာရောက်တယ်။ နေ့လည်စာနှင့်ညနေခင်းများတွင်အစားအစာမတိုင်မီသလဲသီးနှင့်အဖျော်ယမကာကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။.
တစ်ကြိမ်တွင်သလဲမျိုးစေ့အမြောက်အများကိုစားသုံးရန်မအကြံပြုပါ။ ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်ရှိသောအပိုင်းတစ်ပိုင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည့်အရာဝတ္ထုများအတွက်လုံလောက်သည်။
ဖြစ်နိုင်သောဓာတ်မတည်ခြင်းနှင့်အခြားကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များ
သလဲသီးသည်ပြင်းထန်သောဓါတ်မတည့်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကိုအလွဲသုံးစားမှုသည်မလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အစာအိမ်အနာနှင့်အူများနှင့်အတူသလဲသီးကိုစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်... ပမာဏများစွာတွင်သလဲများကိုစားသုံးခြင်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်ဖြစ်စေ။ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ အလွန်အကံျွသောက်ခြင်းသည်နွားသငယ်တွင်ကျခြင်း၊
ဤအချက်များအားလုံးနှင့်အတူဓာတ်မတည့်မှုရှိသူများသာမကအစာစားသောအခါအပင်ရွေးချယ်မှုသို့မဟုတ်ပမာဏကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်တုံ့ပြန်သောကျန်းမာသောလူများတွင်ဤတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
အခွံပေါ် အခြေခံ၍ ဆေးဝါးများသောက်သုံးပါကသတိထားရန်လိုအပ်သည်။ အမြင်အာရုံချို့ယွင်းခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းတို့ဖြင့်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းကခြိမ်းခြောက်နေသည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သလဲသီး၏အန္တရာယ်များအကြောင်းဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းပါသည်။
နိဂုံး
သလဲသီး၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်အသုံး ၀ င်သော်လည်းအလယ်အလတ်အဆင့်တွင်ရှိသည်။ ဒီအသီးကိုလူတိုင်းစားတဲ့အစားအစာတွေမှာတွေ့နိုင်တယ်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ရန်ကူညီသော်လည်းလက်ရှိဆန့်ကျင်မှုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။