ကြက်သား pancakes လုပ်နည်း

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများသည်သာမန်ထုတ်ကုန်များမှအရသာရှိပြီးမူလပန်းကန်ကိုမည်သို့လုပ်ရမည်ကိုသိကြသည်။ ရိုးရှင်းပြီးသက်သေပြနိုင်သောနည်းမှာအံ့ဖွယ်ကောင်းသောအင်္ဂါရပ်များရှိသည့် pancakes ၌သူတို့ကိုခြုံရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ချိုသောအသား၊ အသား၊ ငါး၊ မှို၊

သင်ဖြည့်စွက်အစားအစာကိုလိုချင်ပေမယ့်အလွန်ကယ်လိုရီမြင့်မားချင်ပါသလား? ကြက်သား pancakes များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကယ်ဆယ်ရေးသို့ရောက်လိမ့်မည်။ နူးညံ့သောအာဟာရရှိသောရင်သားကင်ဆာမှအသားဖြူများသည်အသားများကိုပင်နှစ်သက်စေသည်။ ထို့အပြင်ကြက်၊

ကြက်သား၏အရသာသည်ဒိန်ခဲ၊ မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ပြည့်စုံသည်။ ပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခုအနေနှင့်၊ သင်သည်မီးခိုးငွေ့နှင့်အတူ pancakes များကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အရသာနှင့်အနံ့ကိုမည်သူ့ကိုမျှစိတ်မဝင်စားစေနိုင်ပါ။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

pancake ကြီးတစ်ခု၏ပမာဏသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၁၆ kcal ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်ထင်ရှားသောကိန်းဂဏန်းမဟုတ်သော်လည်းလူအနည်းငယ်က pancake ကိုစားပြီးနောက်ရပ်တန့်နိုင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကဒီပန်းကန်ကိုမကြိုက်ကြဘူး၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူကအမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့အသုံးဝင်တဲ့အရာများစွာပါဝင်တယ်။

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းအာဟာရတန်ဖိုး

ကြက်သားအသားတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည့်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အခြားအသားများထက်ရင်သားကင်ဆာအဆီနှင့်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်။ အစားအသောက်အစားအစာအတွက်ပြင်ဆင်ထားသောကြက်၊

100 ဂရမ်နှုန်းပြုတ်ရင်သားကင်ဆာ၏အာဟာရတန်ဖိုး

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကြက်သားနှင့် pancakes ၏အာဟာရတန်ဖိုး

ပရိုတိန်းများ ၁၆%၊ အဆီ ၁၇ ရာခိုင်နှုန်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၆၇% ကိုအကောင်းဆုံးအချိုးအစားဟုသတ်မှတ်သည်။

ဂန္ထဝင် pancake စာရွက်

• နို့ 500 ml ကို
• ဂျုံမှုန့် 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ 2 pcs
• ဟင်းရွက်ဆီ 2 tbsp ။ ဌ။
• သကြား 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ဖုတ် 2 Tsp
• Tsp ဆား။

ကယ်လိုရီ: 159 kcal

ပရိုတင်းများ - ၁၁.၅ ဂရမ်

အဆီ: 5.9 ဂရမ်

Carbohydrates: 15 g

• သကြားနှင့်ဆားဖြင့်ကြက်ဥများကိုထဲ့ပါ၊ ထောပတ်ထည့်ပါ၊

• နို့ကိုလောင်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

• ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါချပါ။

• ကျနော်တို့ဒယ်အိုးအပူရေနံနှင့်အတူကဆီ။ မုန့်စိမ်းကိုဗဟိုထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။

• အောက်ခြေနီသည်အခါ pancake ကိုကျော်လှည့်။ ကျနော်တို့အခြားစက္ကန့်အနည်းငယ်ကြော်။

• ဒယ်အိုးထဲကနေချော pancake ဖယ်ရှားပါ။

သင်သည်တဆေးမဲ့မုန့်စိမ်းဖြင့် pancakes ကိုဖုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သင်အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကယ်လိုရီလျှော့ချရန်နို့ကိုရေသို့မဟုတ် whey နှင့် oatmeal, rye or millet အတွက်ဂျုံမှုန့်နှင့်အစားထိုးပါ။ pancakes သည်ပိုမိုကျန်းမာလာပြီးစွမ်းအင်တန်ဖိုးကျဆင်းလာသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူဂန္ထဝင် pancakes

ငံပြာရည်ထဲကကြက်သားကအရမ်းနူးညံ့တယ်၊ ဒါကြောင့်ကလေးတွေကြိုက်မှာသေချာတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pancakes - 10 pcs ။
• ပြုတ်ကြက်သားရင်သား - 250 ဂရမ်။
• နို့ - 250 ဂရမ်။
• မုန့် - 12 ဂရမ်။
• ထောပတ် - 12 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးထောပတ်ကိုအရည်ကျိုပါ။
2. အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, မုန့်ညက်လွန်သွားရင်, မဟုတ်ရင်သူကလောင်လိမ့်မယ်။
3. ဂျုံမှုန့်သည်အသားရောင်ဖြစ်လာသောအခါနို့ရည်ထဲသို့တဖြည်းဖြည်းသွန်းလောင်းလာသည်။ အချိန်ယူပါ၊ အလျင်အမြန်လျင်မြန်စွာလောင်းပါကဖုများဖြစ်ပေါ်လာမည်။ အဆက်မပြတ်ရောမွှေပါ။
4. ကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကအနာဆိုးအခါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. ကြက်သားကို skillet ထဲထည့်ပြီး ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
6. ကြက်သားကိုငံပြာရည်နှင့်စိမ်ရန်အဖုံးဖုံးထားပါ။
7. အဆိုပါအဆာထားနှင့် pancake ခြုံ။
8. ပေါ့ပေါ့ပါးပါးကြော်

ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအရသာ pancakes

ကြက်နှင့်မှိုများဖြည့်တင်းခြင်းသည်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းသည်။ သငျသညျ champignons သို့မဟုတ်ရိုင်းမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pancakes - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ကြက်သားကြော် (ပြုတ်) - 300 ဂရမ်။
• မှို - 400 ဂရမ်။
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
• ကြော်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

1. ထုထည်အသားပြုတ် ကြက်သွန်နီကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးကြိတ်ခွဲလိုက်ပါ။
2. လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုသန့်ရှင်းအောင်ဆေးကြောပါ။ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ၁၅ မိနစ်မှ ၃၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဆားခတ်။ ဆေးကြောပါ။ Champignons များကိုပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။
3. နူးညံ့သည့်တိုင်အောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်ကြော် မှိုသည်အထိမှိုထည့်ခြင်းနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။
4. ကြက်သားအသားများကိုမှိုအစုလိုက်ထဲတွင်ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။ အဆာကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ
5. အဆိုပါအဆာထားနှင့် pancake ခြုံ။
6. ပေါ့ပေါ့ပါးပါးကြော်

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

အရသာရှိသောမနက်စာအတွက်အလွန်ကောင်းသည့်ပေါင်းစပ်ခြင်း ဒိန်ခဲသည်ခြောက်သွေ့သောကြက်သားအသားများကိုပျော့ပြောင်းစေပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုပေးသည်။ စာရွက်အတွက်ခက်ခဲသောမျိုးစုံမျိုးကိုယူခြင်းကပိုမိုအရည်ပျော်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အပိုပေါင်များနှင့်ရုန်းကန်နေရလျှင်အလင်းမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pancakes - 10 pcs ။
• အသားပြုတ်ကြက်သားအသား - 350 ဂရမ်။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်။
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• အရသာအတွက်ဆား။

အဘိတ်:

1. ကြက်သားကိုနူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။ အသားများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
2. ကြမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။
3. ကျနော်တို့အသားနှင့်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
4. အဆိုပါအဆာထားနှင့် pancake ခြုံ။
5. သငျသညျဒိန်ခဲအရည်ပျော်ချင်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ pancakes အနည်းငယ်ကြော်။

ဆေးလိပ်သောက်ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes

ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားသည်အစားအစာမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်အရသာရှိပြီးမွှေးကြိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဒါကောင်းတစ် ဦး ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်စမ်းပါ။ ၎င်းသည် minced အမဲသားကိုအရည်ရွှမ်း။ crunchy ဖြစ်စေပြီး၎င်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pancakes - 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
• မီးခိုးကြက်သား - 300 ဂရမ်။
• ပီကေဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်။
• Mayonnaise (ချဉ်သောမုန့်) - 25 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အသားဖြတ်။ ပါးလွှာသော strips တွေသို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။
2. ကျနော်တို့အသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါင်းစပ်။ Mayonnaise ထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. လိုအပ်လျှင်, အဆာမှအနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။
4. အဆိုပါအဆာထားနှင့် pancake ခြုံ။
5. ပေါ့ပေါ့ပါးပါးကြော်

အသုံးဝင်သောအချက်များ

• အဆာကိုရင်သားကင်ဆာဖြင့်ပြုလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သငျသညျအသေကောင်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများသို့မဟုတ် minced ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်။
• သင်သည်အသားချပ်အသားထဲသို့ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုလောင်းကာမိနစ်အနည်းငယ်မျှထားခဲ့ပါကအသားအရည်သည်ပိုမိုအရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။
• ကြက်သားကိုကြိတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
• သငျသညျကြက်သားပြုတ်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။ မှန်ပါတယ်၊ ဒီရွေးချယ်မှုကပိုမြင့်တဲ့ကယ်လိုရီဖြစ်လိမ့်မယ်။
• အစာမကျဆင်းစေရန်အချဉ်ရှိသောဒိန်ခဲအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အရည်ပျော်ပြီးဒြပ်ထုကို "ကော်" လိမ့်မည်။
• သင်ပန်းကန်ကိုကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျလိပ်သို့မဟုတ်စာအိတ်သို့ pancakes လှိမ့်နိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်မျိုးနဲ့ချည်ထားသောအိတ်များသည်ပွဲလမ်းသဘင်တွင်လှပနေလိမ့်မည်။
• အစာအိမ်နဲ့ကြိတ်ထားတဲ့ pancakes တွေကိုအနာဂတ်မှာအသုံးပြုနိုင်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်။

အိမ်တွင်ကြက်သားထည့်ခြင်းလွယ်ကူသည်။ ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်၊ စမ်းသပ်ရန်မကြောက်ပါနှင့်။ ကြက်သားနှင့်ကြက်ဥကြော်သည်နံနက်စာကောင်းကောင်းစားရန်အတွက်၊ ကြက်သားအဆာနှင့်အတူ pancake အိတ်ဆက်ဆက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။