အိမ်မှာ pancakes အောင်ဘယ်လို

ပန်ကိတ်သည်အမေရိကန်နှင့်ကနေဒါတို့တွင်ရေပန်းစားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ၎င်းတို့ကိုချိုသောရည်နှင့်သွန်းလောင်းကြသည်။ နာမည်က "ဒယ်အိုး" နှင့် "ကိတ်မုန့်" ဟူသောစကားလုံးမှထွက်လာသည်။ ဒယ်အိုးနှင့်ကိတ်မုန့်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အသွင်အပြင်၊ ပုံသဏ္andာန်နှင့်ပြင်ဆင်မှုများတွင်ဒီအစားအစာသည်ပုံမှန် pancakes နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းတို့ကိုနံနက်စာစားရန်အတွက်ရည်နှင့်ပျားရည်ဖြင့်ရက်ရက်ရောရောဖြန်းထားသည်။ ချစ်ခင်သူများကိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောပျော်ရွှင်မှုရရန်အိမ်တွင် pancakes ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်းဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။

နို့နှင့် Curvy အမေရိကန် pancakes

ရိုးရှင်းကြောင်းဂန္အမေရိကန်စာရွက်တစ်မျိုး။ pancakes အရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

• ဂျုံမှုန့် 240 ဂရမ်
• နို့ 240 ml ကို
• ကြက်ဥကြက်ဥ 2 pcs
• သကြား 2 tbsp ။ ဌ။
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် 9 ဂရမ်
• vanillin သို့မဟုတ်နို့ဆီ

ကယ်လိုရီ: 231 kcal

ပရိုတင်းများ - ၆.၆ ဂရမ်

အဆီ: ၅.၁ ဂရမ်

Carbohydrates: 40 g

• pancakes ကိုပြုလုပ်ရန်သကြားနှင့်ကြက်ဥများကိုရောပြီးနို့ထည့်ရမည်။ ထို့နောက် vanillin, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆန်ခါစစ်ထားသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။

• အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ် ဦး whisk သို့မဟုတ်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ သငျသညျအချဉ်သောမုန့်သိပ်သည်းဆဆင်တူတဲ့အလေးချိန်ရသင့်ပါတယ်။

• မုန့်စိမ်းနှစ်ဇွန်းကိုအပူပေးဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းရသည်။ ပူဖောင်းများပေါ်လာသည်အထိတစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ထိုနောက်မှ pancake ကိုဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်သို့လှည့်လိုက်သည်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, pancakes ရည်, နို့ဆီသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနေကြသည်။

နံနက်စာအတွက် ricotta နှင့်ပန်းသီး၊

အထူးသဖြင့်မခက်ခဲသောနောက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောစာရွက်။ pancakes လူတိုင်းကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ricotta 150 ဂရမ်;
• ဂျုံမှုန့်တစ်ဝက် (375 ml);
• နို့တစ်ခွက် (၂၅၀ ml)၊
• ဥ (အပိုင်းနှစ်ပိုင်း)၊
• granulated သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း;
• ၁ Tsp vanillin နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်အတူတူပမာဏ;
• ဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်) နှင့်ဆီ။

အဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး၊
• ဖုန်မှုန့်များအတွက်အညိုရောင်သကြား။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. နွေးနို့ကို whisk နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ထို့နောက် ricotta ကိုထည့်လိုက်ပြီး element အားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်လိုက်သည်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါတယ်။
2. အမှုန့်၊ ဆား၊ သကြား၊ vanillin နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များကိုသီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ထည့်ထားသည်။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နို့နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်, နို့ထည့်သွင်းထားသည်။
4. မုန့်စိမ်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမတင်မီကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပါ။
5. ပန်းသီး၏အချပ်ကို pancake တွင်ထည့်ပြီးသကြားဖြင့်ဖြန်းသည်။ နှစ်ဖက်လုံးတွင် ၃ မိနစ်ကြော်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ kefir အပေါ်အနိမ့်ကယ်လိုရီ pancakes

စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသောစာရွက်သည်ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်လျှောက်။ အဆီသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများကိုမစားသုံးသူများအတွက်သင့်တော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမြင့်ဆုံးအဆင့်ရှိဂျုံမှုန့် (၅၀၀ ဂရမ်)၊
• Biokefir (၄၅၀ မီလီမီတာ)၊
• သကြား (နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်း);
• ကြက်ဥ (2 pcs ။ );
• ပန်းသီး ၃ လုံး၊
• 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်။

အဘိတ်:

1. အမြှုပ်ပုံစံများသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥကို Beat, ထို့နောက်ရှလကာရည်နှင့်အတူငြိမ်းစေ kefir နှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။
2. သေးငယ်သောအပိုပစ္စည်းများနှင့်တဖြည်းဖြည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသောမုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ။
3. ပြီးလျှင်၊ ပန်းသီးများကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားနိုင်သည်။
4. ပူဖောင်းများနှင့်အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိလှော်သည်။

သင်သည်မုန့်ညက်များကိုယို၊ ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ရည်နှင့်အစေခံနိုင်သည်။

ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု

ရေပေါ်မှာ pancakes

၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူပြီးပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုအိမ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 250 ml;
• 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီဇွန်း;
• မုန့် - 260 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှစ်ခုဇွန်း;
• သကြားနှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြက်ဥနှစ်လုံး၊
• ဆား - 0.5 Tsp ။

အဘိတ်:

1. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရေများကိုရောစပ်ပြီးအခြောက်ခံသည်အထိရိုက်သည်။
2. ဆန်ခါဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့် vanillin ဂရမ်တို့ကိုဖွဲ့စည်းမှုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနောက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကောင်းစွာရိုက်နှက်သည်။ ထိုအခါသံလွင်ဆီလောင်း။
3. ဆားကိုပရိုတိန်းများနှင့်သကြားအနည်းငယ်ကိုထည့်သည်။
4. ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အမြှုပ်များအထိရိုက်နှက်။ အပူပေးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ထားသောမုန့်စိမ်းကိုထည့်သည်။
5. ပူဖောင်းများပေါ်လာသည်အထိပန့်ခ်ျများသည်ကြော်ပြီးနောက်တစ်ဖက်သို့လှည့်သည်။

Oatmeal pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းဆုံးပါဝင်သည်သောအရိုးရှင်းဆုံးစာရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Oatmeal အလွှာ - 150 ဂရမ်;
• နို့ 100 ml;
• ဥ။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါအလွှာတစ် Blender သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder နှင့်အတူမြေကြမ်းနှင့်နို့ထွက်လာတဲ့ရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်။ အဆိုပါအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ထားခဲ့တယ်။
2. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုရရှိသည်အထိ oatmeal ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်နှက်သည်အထိသီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်ဥများကိုရိုက်ပုတ်ပါ။
3. ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးတွင်ပြုလုပ်သည်။ ပူဖောင်းများပေါ်သည်အထိကြော်ပါ၊ ထို့နောက် pancake ကိုဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်သို့လှည့်ပါ။

သင်သည်ပျားရည်၊ စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အသီးများဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသော pancakes များကိုသင်အစေခံနိုင်သည်။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ချောကလက် pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ 200 ml;
• ဥ ၂ ဥ၊
• ကိုကိုးမှုန့် ၂ ဇွန်း၊
• granulated သကြား (3 ဇွန်း);
• ထောပတ် (၅၀ ဂရမ်)၊
• ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊
• ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖုတ်အမှုန့်၊
• ချောကလက် (40 g) ။

အဘိတ်:

1. ထောပတ်နှင့်ချောကလက်များကိုအရည်ပျော်စေသည်။ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ကိုကိုးများကိုသီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ရောနှောပြီးဆားတစ်ခွက်ထည့်သည်။
2. နို့, ကြက်ဥရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ထောပတ်နှင့်ချောကလက်အရောအနှောထည့်ပါ။
3. တစ်ဖက်စီတွင်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိပူဖောင်းများပေါ်လာသည်အထိလှော်သည်။

သီး, နို့ဆီသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Pancakes ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

ဂန္ထဝင် pancakes ကိုနို့၊ ဆား၊ သကြား၊ ထောပတ်နှင့်ဥများကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းဂျုံမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထူထပ်သောမုန့်စိမ်းကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးတွင်းများပေါ်သည်အထိချက်ပြုတ်ထားသည်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းကိုကျော်လှည့်နေသည်။ အပူချိန်ဟာမုန့်စိမ်းရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သဖြင့်ကြော်ခြင်းကိုဆီမသုံးပဲပြုလုပ်သည်။

ဂျုံမှုန့်အသုံးပြုမှုသည်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၂၂ ဒသမ ၃၈ kcal ဖြစ်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထိခိုက်သည်။ အာဟာရပြည့်ဝသော pancakes များအတွက်အဆင့်နိမ့်သောဂျုံမှုန့်ကိုသုံးပါ။

pancakes ကိုအရသာရှိစေရန်ထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုကြည့်ရှုရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ကိုလည်းမုန့်ဖုတ်မှုန့်သက်ဆိုင်သည်။ ချောသောမုန့်စိမ်းကိုလျင်မြန်စွာအသုံးပြုရမည်။ သို့မဟုတ်ပါကသင့်တော်သောအရည်အသွေးကောင်းမွန်သည့် pancakes များကိုပြုလုပ်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

အခြေအနေများနှင့်ကိုက်ညီပါကပန်းကန်ဆေးပြီးအရသာရှိလိမ့်မည်။