မီးဖို၌ဂန္နှင့်အစားအသောက်ပိုက်ချက်ပြုတ်
ပိုက်သည်ဖမ်းမိရန်မလွယ်ကူသောကောက်ကျစ်စဉ်းလဲသောငါးကောင်ဖြစ်သည်။ သင်ကံကောင်းပါကတံငါသည်တိုင်းသည်၎င်းကိုဂုဏ်ယူပြီးဖလားကိုအိမ်သို့ဝမ်းမြောက်စွာယူကြသည်။ မီးဖုတ်ထားသောလုံးသည်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။ သူမသည်ပွဲလမ်းသဘင်၏မီးမောင်းထိုးပြဖြစ်လာလိမ့်မည်။
မုန့်ဖုတ်ဘို့အဘိတ်
မီးဖို၌ချက်ပြုတ်တာဝန်ရှိလုပ်ငန်းစဉ်သည်။ ဒီမှာစဉ်းစားရန်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။ ငါးများကိုသေချာသန့်ရှင်းစွာချက်ပြုတ်ရန်သာမကမှန်ကန်သောငါးကိုရွေးချယ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးစရာကအသစ်စက်စက်ဖမ်းမိသောနမူနာကိုဖုတ်ရမည်။ သို့သော်၎င်းသည်စစ်မှန်သောတံငါသည်များအတွက်သင့်တော်သည်။
သင်အစာစားလိုသော်လည်းငါးမျှားရန်အချိန်မရှိပါကငါးကိုဝယ်ပါ။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သော၊ ရွေးချယ်သည့်အခါဖမ်းမိသောအသွင်အပြင်နှင့်နေရာကိုအထူးဂရုပြုပါ။
လတ်ဆတ်သောအသေကောင်သည်သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပန်းရောင်ဂျယ်လီများရှိသည်။ အကြေးခွံချောမွေ့နဂိုအတိုင်းဖြစ်ကြ၏အမြီးအနည်းငယ်စိုထိုင်းသောနှင့်မျက်စိပွင့်လင်းဖြစ်ကြသည်။ အနံ့ကလည်းအရမ်းအရေးကြီးတယ်။ ဒါဟာရွှံ့အလင်းအရိပ်အမြွက်နှင့်အတူ, ကြမ်းတမ်းခြင်းနှင့်သာယာသောမဖြစ်သင့်ပါ။ အရွယ်အစားမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုအောင်များအတွက်စံတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးအဖြေမှာ ၂ မှ ၂.၅ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောအသေကောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူမ၏အသားများသည်နူးညံ့။ အသင့်အတင့်နေလိမ့်မည်။
အသေကောင်ကိုင်တွယ်
ငါးဟင်းတစ်ခွက်မပြင်ဆင်မီအသေကောင်ကိုစနစ်တကျစီမံရန်အရေးကြီးသည်။ အချိန်ချွေတာရန်အတွက်အောက်ပါအချက်များကိုဂရုပြုပါ -
- အသေကောင်ကိုအကြိမ်ကြိမ်သုတ်ပြီးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်သုတ်ပါ။ ထိုအခါပလပ်စတစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်လက်ဝဲမှ ဦး ခေါင်းထားပါ။ စားပွဲပေါ်သို့လျှောကျခြင်းမှကာကွယ်ရန်အတွက်၎င်းကိုစိုစွတ်သောသုတ်ပုဝါကိုထည့်ပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံဟင်းလျာများဖယ်ရှားပါ။
- ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်းသင့်လက်၌လုံခြုံစွာကိုင်တွယ်နိုင်ရန်အတွက်ဆားဖြင့်ရက်ရောစွာပိုက်ကိုဖြန်းပါ။ အယပ်များကိုကတ်ကြေးနှင့်ဖယ်ရှားသည်။
- အကြေးခွံအမြီးကနေ ဦး ခေါင်းအထိတိုးချဲ့။ ဓားကိုစူးရှသောထောင့်ဖြင့်ထားပါ။ လှုပ်ရှားမှုများချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်အသေကောင်ကိုပျက်စီးစေပြီးအနာဂတ်ပန်းကန်၏အသွင်အပြင်ကိုထိန်းသိမ်းပေးလိမ့်မည်။ နောက်ဆုံး၌ရေကန်တစ်တွင်း၌သုတ်။ ကျန်ကြွင်းသောအကြေးများကိုဖယ်ရှားပါ။
- အကြေးခွံများကိုဖယ်ရှားသောအခါ ဦး ခေါင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်နေရာတွင်အရိုးနုကိုဖြတ်တောက်ပါ။ ၎င်းနောက် peritoneum မှကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုဖြတ်ယူပါ။ ပျက်စီးမှုဖြစ်ပေါ်ပါကအတွင်းပိုင်းကိုဆားနှင့်သုတ်။ သုတ်ပါ။ ပါးဟက်အကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်လေပူဖောင်းနှင့်သွေးခဲများကိုဖယ်ရှားပါ။
- ထို့နောက်အသားကိုအရေပြားနှင့်ခွဲထားပါ။ သင့်ခေါင်းကိုမဖြတ်ပါနဲ့ ကျပ်ပင့်ကူကိုပြင်ဆင်နေစဉ်ဤဖြစ်စဉ်ကိုပြုလုပ်သည်။
ဖော်ပြထားသောနည်းပညာကိုအသုံးပြုပြီးရေခဲနေသောသို့မဟုတ်ဝယ်ယူပြီးနောက်ချက်ချင်းဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။
ကျနော်တို့ပိုက်သတ္တုပါးထဲမှာတပြင်လုံးကိုပိုက်ဖုတ်
အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြားတဲ့အခါသင်ကအရသာရှိတဲ့ဟင်းကိုချက်ပြုတ်နိုင်။ တစ်ဘုံ option ကိုသတ္တုပါးထဲမှာမြေတပြင်လုံးဖုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအရည်ရွှမ်း။ အရသာရှိသောပန်းကန်ကိုချဉ်ရန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
- ပိုက် 600 ဂရမ်
- ချဉ်သောမုန့် 150 ဂရမ်
- သံပုရာ 1 pc
- နေကြာဆီ 2 tbsp ။ ဌ။
- 1 စည်း parsley
- ငါး 1 Tsp များအတွက်ရာသီ။
- အရသာအတွက်ဆား
ကယ်လိုရီ: 123 kcal
ပရိုတင်းများ - ၂၀.၁ ဂရမ်
အဆီ: 7.7 ဂရမ်
Carbohydrates: 1.5 ဂရမ်
ငါးများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုဖယ်ရှားပါ။ အားလုံးအယပ်ကိုဂရုတစိုက်ချုံ့နေကြသည်။ အသေကောင်ကိုရေစီးအောက်မှာဆေးကြောပါ။
ရာသီဥတုကိုဆားနှင့်ရောမွှေပါ။ သံပုရာရည်အနည်းငယ်နှင့်အတူအေးစက်။ 20 မိနစ် marinate ဖို့ချန်ထားပါ။
ထို parsley ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ထိုအခါအချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူဖန်ခွက်ထည့်ပါ။
သံဖြူကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကပ်ထားခြင်းမှကာကွယ်ရန်ဆီနှင့်သုတ်လိမ်းပါ။
ပြင်ဆင်ထားသောငံပြာရည်နှင့်အတူပိုက်ထားနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖြီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အေးခဲပြီးသတ္တုပါးကိုတံဆိပ်ခတ်ပါ။
မီးဖိုကို ၂၂၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်။
ရွှေအပေါ်ယံလွှာရရန်နာရီဝက်အကြာတွင်သတ္တုပါးကိုဖွင့ ်၍ နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်သင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။
ပိုက်ကပ်
ဒီဟင်းကတော့ထူးခြားတဲ့အရသာရှိတယ်။ ဒါဟာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏မူလအလှဆင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သုံးနာရီခန့်ကြာမည်ဖြစ်သောကြောင့်ပွဲတော်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
- အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်။
- buckwheat - 250 ဂရမ်။
- Mayonnaise - 50 ml ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
- လေး။
- မုန်လာဥ - 1 pc ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။
- အရသာအတွက်နံ့သာ။
ချက်ပြုတ်နည်း
- အသေကောင်စကေး။ ဗိုက်ကိုဂရုတစိုက်ဖွင့်ပါ။ ဦး ခေါင်းကိုသီးခြားခွဲထားပါ၊ စီးဆင်းနေသောရေအောက်တွင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးစက္ကူလက်ဖြင့်သုတ်ပါ။
- အဆိုပါ groats ဆေးကြောပြီးနောက်, buckwheat ဂျုံယာဂုကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ မုန်လာဥနီများကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုရံဖန်ရံခါနူးညံ့သည့်တိုင်အောင်မွှေပေးပါ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြော်၊ အရာအားလုံးကိုဆားနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- mayonnaise နှင့်အတူအသေကောင်နှင့်အမဲဆီရာသီ။ ထို့နောက်ချောအဆာနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သွားတိုက်တံနှင့်အတူဝမ်းဗိုက်၏အစွန်ကိုညင်သာစွာဆွဲပါသို့မဟုတ်ချည်နှင့်အတူတက်ချုပ်။
- ပုံစံကိုသတ္တုပါးနှင့်ဆီနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ငါးကိုတင်ပြီးလျှင်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ပြီးအပူပေးမီးဖိုသို့ပို့ပါ။ ၂၂၀ ဒီဂရီမှာအနည်းဆုံး ၄၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်သတ္တုပါးကိုဖွင့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုတစ်နာရီသုံးပုံတစ်ပုံခန့်မီးဖိုသို့ပို့ပါ။ အချောပန်းကန်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ရွှေအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပေါ်သည်။
ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု
အာလူးနှင့် mayonnaise နှင့်အတူပိုက်
မီးဖို၌အာလူးနှင့်ပိုက်တို့သည်ကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငါးဖျော်ရည်ဖြင့်ပြည့်နှက်စေပြီး၎င်းတို့ကိုမူလအရသာပေးမည်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်ကတော့အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုပဲ။ ဒါဟာအိမ်မှာကပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 2 ကီလိုဂရမ်။
- အာလူး - 6-8 pcs
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs ။
- Mayonnaise 320 ဂရမ်။
- နံ့သာ။
အဘိတ်:
- ငါးခွံနှင့်အူကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပါးဟက်ကိုအနည်းငယ်ထုတ်ပါ။ ရေလည်ပတ်နေချိန်တွင်ဆေးပါ။
- အမွှေးအကြိုင်ကိုရောမွှေပါနှင့်အသေကောင်ကိုဆန်ခါ။
- ကြက်သွန်အခွံ သံပုရာကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ကွင်းထဲသို့ဖြတ်ပါ။
- ရွှံ့၏အထူးအနံ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဝမ်းထဲ၌သံပုရာအချပ်အနည်းငယ်ချပါ။ သံပုရာပေါ်မှာကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။ သွားတိုက်တံနှင့်အတူဝမ်းဗိုက်စွဲစေသို့မဟုတ်ချည်နှင့်အတူတက်ချုပ်။
- အခွံနှင့်အာလူးဆေးကြောပါ။ ဥကြီးမားလျှင်, အများအပြားအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ အာလူးတွေကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်။ mayonnaise နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်။
- ပုံစံကိုပြင်ဆင်ပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးအုပ်နှင့်ဆီနှင့်ဖြီး။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပိုက်ကိုဗဟိုနှင့်အာလူးတွင်ထားပါ။
- သတ္တုပါးနှင့်ထုပ်ပြီးမိနစ် ၄၀ ခန့်ဒီဂရီ ၂၀၀ တွင်ဖုတ်ရမည်။ အဆုံးမှာပန်းကန်ကိုဖွင့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ပိုက်ကြီးတစ်လုံးကိုချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုခဲ့ပါက၎င်း၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။ လိုအပ်ပါကမုန့်ဖုတ်ချိန်တိုးနိုင်သည်။ ရလဒ်မှာအရသာနှင့်နှိုင်းယှဉ်။ မရသောဘေးထွက်ဟင်းပါသောအဆင်သင့်လုပ်ထားသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာပိုက်ချပ်
ငြီးငွေ့ဖွယ်ငါးမျှားရန်အချိန်မရှိသောအိမ်ရှင်မများအတွက်ဤစာရွက်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့များကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖယ်ရှားရန်ဂရုစိုက်ရ ဦး မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက် - 1.5-2 ကီလိုဂရမ်။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- Basil နှင့် parsley ။
- မုန်လာဥ - 1 pc ။
- သံပယိုသီး။
- ကြက်သွန်ဖြူ။
- ချဉ်သောမုန့် - 200 ml ။
- နံ့သာမျိုး (ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်မြေနံနံနံစေး) ။
အဘိတ်:
- အခွံနှင့်ငါးအူ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးပြီးသံပုရာနှင့်အတူမိုးရေ။ 5 မိနစ်ခန့်ချန်ထားပါ။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ် သငျသညျချောလွှာသို့မဟုတ်အသေကောင်တပြင်လုံးကိုသုံးနိုင်သည်။
- အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ ဆား, အမွှေးအကြိုင်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကိုချဉ်သောမုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးရောထွေးရန်။ ငါးအမဲဆီနှင့်တစ်နာရီ marinate ဖို့ထားခဲ့ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပြီးအခွံခွာပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးများကိုချထားပါ။
- မီးဖိုကို ၂၂၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်။
ချက်ပြုတ်သောအခါအသေကောင်၏အရွယ်အစားကိုစဉ်းစားပါ။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ကြီးကြီးမားမားဖြစ်လျှင်မုန့်ဖုတ်ချိန်ကိုပိုကောင်းစေနိုင်သည်။
ပိုက်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ပိုက်သည်အဆီနည်းသောငါးဖြစ်သည်။ အဆီပါဝင်မှုသည် ၃% ထက်မပိုသောကြောင့်၎င်းကိုအစာအာဟာရအတွက်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ အသားတွင်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်အမြောက်အများပါရှိသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပါက၊ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်များစွာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးရောဂါအသစ်ဖြစ်ပွားခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
သင်သည်အရသာရှိသောငါးများကိုပြwithoutနာမရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့အားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသော၏အပြောင်းအလဲနဲ့၏ရလဒ်အဖြစ်အကောင်းဆုံးကိုစဉ်းစားနေကြသည်။ ဤနည်းလမ်းများပါဝင်သည်:
- ပိုက်ကပ်။
- Woo ။
- ကော့တေး။
ဤရွေးချယ်မှုများကိုအသေးစိတ်မစဉ်းစားမီအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများ၏အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ကြရအောင်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၎င်းသည်အသုံးမ ၀ င်သည့်အရေပြားနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဒါဟာချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်သာ။ ကောင်း၏။ ဤသည်ကိုလည်းကြီးမားသောအရိုးနှင့်အတူခေါင်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။
ပိုက် cutlets
ပန်းကန်ကိုပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်၌တင်နိုင်သည်သို့မဟုတ်နေ့စဉ်ဘဝတွင်စားသုံးနိုင်သည်။ အရသာရှိသောကော်летတာများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်နည်းပညာကိုအတိအကျလိုက်နာရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကုန်တယ်ပိုက် - 1 ကီလိုဂရမ်။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 150 ဂရမ်။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- နို့ - 100 ml ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်။
- ကြက်ဥ - 2 pcs
- ထောပတ် - 2 ဇွန်း ဌ။
- ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ပေါင်မုန့်
- အစိမ်းရောင်။
- အရသာအတွက်နံ့သာ။
အဘိတ်:
- ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးခွဲယူပါ။ ယခင်ကနို့တွင်စိမ်ထားသောကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ၊ ရာသီနှင့် minced အသား knead ။
- သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်ဘဲဥပုံကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မုန့်ဖုတ်နှင့်ကြော်ပါ။
ရလဒ်မှာနူးညံ့။ အရည်ရွှမ်းသောကော်လက်တိုများဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုမည်သည့်ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်ဖြစ်စေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖြင့်ဖြစ်စေစားနိုင်သည်။
နားပိုက်
ကျန်းမာရေးနှင့်မွှေးကြိုင်သောနားကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိအရသာမရှိသောပိုက်များမှရရှိသည်။ အဆိုပါစာရွက်တော်တော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အိမ်ရှင်မတိုင်းကအဲဒါကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပိုက်ခေါင်းများ - 500 ဂရမ်။
- ငါးလွှာ - 500 ဂရမ်။
- အာလူး - 5 pcs ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- ဟင်းရွက်ဆီ။
- ပေါင်မုန့်
- အစိမ်းရောင်။
- သံပုရာဖျော်ရည်။
- အခွံမာနှင့်ဂျင်း။
အဘိတ်:
- ငါးကိုအခွံခွာပြီးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ၃.၅ လီတာရေအိုးထဲထည့်ပါ။ စိမ်းလန်းစိုပြည်ရေး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်အချို့ကိုထည့်ပါ။
- မီးကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ခေါင်းကိုဖယ်ကာအရိုးများနှင့်ခွဲထားပါ။ ဒယ်အိုးကိုမီးဖိုထဲပြန်ပို့ပြီးအပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင်တစ်နာရီမျှမျှထားပါ။
- အာလူးအခွံနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။
- ထိုဟင်းရည်စစ်ကြော, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီ, crackers, အခွံမာသီးနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအာလူးထည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာတင်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်သူကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြကုန်အံ့။
ဒါကတကယ့်ရိုးရာရုရှားပန်းကန်ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်သလဲဆိုတာပဲ။ ၏သင်တန်းသည်အခြားအစားအစာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့၏စာရင်းသည်မတူညီပါ။ ဥပမာအားဖြင့်မီးဖို၌ပိုက်ထားခြင်းသည်နေ့လည်စာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဖုတ်ထားသောပိုက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ထိုရေပိုက်သည်ရေအလောင်းများဖြင့်ရေညှိအမျိုးမျိုးတွင်နေထိုင်သည်။ ဤသည်အသား၏တိကျသောအနံ့ကရှင်းပြသည်။ မျိုးစေ့အမြောက်အများရှိနေခြင်းကြောင့်၎င်းကိုအဆင့် ၃ အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သို့သော်ဤသည်သာသွယ်ဝိုက်အစားအသောက်နှင့်ဇီဝတန်ဖိုးကိုသာသက်ရောက်သည်။
အသားတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိပါ။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သောပရိုတိန်းများပါ ၀ င်ပါသည်။ စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၈၄ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤသို့အားဖြင့်ပိုက်သည်အာဟာရဓာတ်များအတွက်အဖိုးတန်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ အာဟာရများရှိနေခြင်းသည်သင့်အား ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေပြီးသိုင်းရွိုက်ရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်သည်။
ပိုက်အသားတွင်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါဝင်သည်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှာ
- ကိုလင်း။
- ဖော့စဖောရက်။
- ဖောလစ်အက်ဆစ်။
- Molybdenum နှင့်အခြားသူများ။
ဟုတ်ပါတယ်, ငါးအသားပရိုတိန်းသည်ခိုင်ခံ့သောဓာတ်မတည်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်ဒါကြောင့်သင်ကသေချာစွာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။
အသုံးဝင်သောအချက်များ
အခက်အခဲမရှိဘဲအရသာရှိသောအစာကျွေးမှုကိုပြင်ဆင်ရန်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကိုကိုင်တွယ်ရန်လှည့်စားမှုများရှိသည်။
- ရွှံ့နွံအနံ့ကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်ရေချိုကိုရှလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်စိမ်ပါ။ ထို့အပြင်နို့သည်ဤလုပ်ငန်းကိုအလွယ်တကူဖြေရှင်းနိုင်သည်။ သငျသညျနာရီပေါင်းများစွာထဲမှာအသေကောင်စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သံပုရာကောင်းတစ် ဦး option ကိုဖြစ်ပါတယ်။ အသားအပေါ်ဖျော်ရည်များလောင်းခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့များကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။
- ပြင်ဆင်နေသည့်အခါအစားအစာပေါင်းစပ်ခြင်းကိုစဉ်းစားပါ။ အကောင်းဆုံးအရသာဖွဲ့စည်းမှုကိုပင်စိမ်း၊ အမဲသားမွှေး၊ parsley, မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိရာချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်ပါ။
- အသား၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူအသေကောင်ကိုပွတ်သပ်ပြီးတစ်နာရီခန့်ထားခဲ့ပါ။
ပိုက်သည်ငါးအမျိုးအစား ၃ ခုနှင့်သက်ဆိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောပန်းကန်ကိုအချက်အပြုတ်လက်ရာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသော၎င်း၏အနိမ့်သောကယ်လိုရီနှင့်အရသာရှိသောအသားကြောင့်ဖြစ်သည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့်အရိုးမြောက်မြားစွာဖြစ်သောအဓိကအားနည်းချက်များကိုအလွယ်တကူကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ စိတ်ရှည်ဖို့လိုပြီးအချက်အချာကျတဲ့လျှို့ဝှက်ချက်တချို့ကိုသုံးဖို့လိုတယ်။