Beets ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ပတ်သက်။ အရာအားလုံး။ ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
Beet သည် amaranth မိသားစု၏အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်လူကြိုက်များပြီးဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ လူများသည်၎င်းကိုဘူရာဟုခေါ်လေ့ရှိသည်။
beet တွင်မည်သည့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်မည်သည့်ပုံစံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြုခြင်းသည်အထူးအရေးကြီးမည်နည်း၊ ဤပြissuesနာများအားလုံးကိုဤဆောင်းပါးတွင်အသေးစိတ်ဆွေးနွေးပါမည်။
အဘယ်ကြောင့်ကုန်ကြမ်းထုတ်ကုန်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုသိရန်အရေးကြီးသနည်း
ဤအမြစ်သီးနှံ၏ထူးခြားမှုနှင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်မှုကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ပြီး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ရောဂါများစွာကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ သငျသညျ beets ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအသေအချာလေ့လာခဲ့လျှင်, သင်ရောဂါကုသနှင့်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ဒီအချက်အလက်တွေကိုသုံးနိုင်သည်။
သို့သော် beets ၏ကြီးမားသောအားသာချက်များရှိနေသော်လည်းနာတာရှည်ရောဂါများရှိသူများကိုကျွန်ုပ်တို့သတိပြုပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အချို့သောအခြေအနေများတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
သူတို့ပရိုတိန်းလား၊
အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် beets ကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာခဲ့ပါက၎င်းထုတ်ကုန်များသည်ပရိုတိန်းများထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထက်ပိုမိုတိကျစွာဖော်ထုတ်နိုင်လိမ့်မည်ဟုစိတ်ချစွာကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ beets တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသည် ၈၃.၆% ဖြစ်ပြီးပရိုတင်းပါဝင်မှုသည် ၁၄.၂၅% သာရှိသည်။... ထို့ကြောင့်သင်သည်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုစားနေလျှင်သို့မဟုတ်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာခံစားနေရပါကသင်စားသည့် beet ပမာဏကိုသတိထားပါ။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး (kcal)
အမြစ်သီးနှံများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟုသတ်မှတ်နိုင်သည်မှာသေချာသည်။ ၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်မှုပမာဏနှင့်မညီညွတ်ပါ။ ဘီယာတွင်ကယ်လိုရီမြင့်မားခြင်းရှိမရှိကိုအနီးကပ်လေ့လာပြီးဂရမ် ၁၀၀ တွင် beets နှင့်ကယ်လိုရီများပါဝင်မှုကိုလေ့လာကြည့်ကြစို့။ ၎င်းတို့စားသုံးရန်စီစဉ်ထားသည့်ပုံစံပေါ်မူတည်သည်။
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀၀ ဂရမ်နှင့်ပြုတ်။ ချဉ်ထားသောကီလိုကယ်လိုရီအရေအတွက်မည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်
ကမ္ဘာပေါ်ရှိအချိုမြိန်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုသည် beets ဖြစ်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အမြစ်သီးနှံသည်စွမ်းအင်တန်ဖိုးနည်းပါးသည်။
၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်တစ်လုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၄ င်း၏အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်သည်... နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောပုံမှန် beetroot ကိုကျွန်ုပ်တို့ကြည့်ရှုမည်။
- ထို့ကြောင့် beet ကုန်ကြမ်း၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပျမ်းမျှ ၄၃ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ ၂၂၇ ဂရမ်ခန့်လေးသော beet တစ်ခုလုံးသည် ၉၇.၆၁ kcal ဖြစ်သည်။
၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းအရ beets ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ် BJU အတွက်လတ်ဆတ်သောကယ်လိုရီများဖြန့်ဖြူးပုံသည်ဤသို့ဖြစ်သည် -
- အဆီ -3%;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -83%;
- ပရိုတိန်း - 14% ။
- အကယ်၍ beets များသည်ရေတွင်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့တွင်ပြုတ်ပါကထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၄ ကီလိုဂရမ်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သိသိသာသာများပြားလာမည်မဟုတ်ဘဲပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြန့်ဖြူးမှုနှင့် BJU ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်လိမ့်မည် -
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -82%;
- အဆီ -3%;
- ပရိုတိန်း - 15% ။
- သို့သော်ချဉ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီများများပါဝင်သည် - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၅ ကီလိုဂရမ်၊ BJU အတွက်ဖြန့်ဖြူးမှုမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 95%;
- အဆီ - 1%;
- ပရိုတိန်း - 4% ။
သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုဤသည်သည်အတော်အတန်နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
အရေးကြီးတယ်။ ဒါဟာ beets ကုန်ကြမ်းလျော့နည်းအာဟာရဖြစ်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ထုတ်ကုန်ပြုတ်သောအခါ GI ညွှန်ကိန်းသည်နှစ်ဆရှိသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနီတွင်မည်သည့်ဗီတာမင်များကိုတွေ့ရှိရသနည်း။
beets တွင်မည်သည့်ဗီတာမင်များကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်ကိုလူအများစိတ်ဝင်စားသောမေးခွန်းဖြစ်သည်။ အဲဒါကိုဖြေဖို့ကြိုးစားပြီးအချက်အလက်တွေကိုဇယားတစ်ခုထဲထည့်လိုက်ကြစို့။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ပါဝင်သည်:
| ဗီတာမင် | ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်အတွက်အကြောင်းအရာ |
| ဗီတာမင်အေ, ဒါမှမဟုတ် retinol | 0,002 မီလီဂရမ် |
| IN 1 ။ သို့မဟုတ် Tiiamine | 0,02 မီလီဂရမ် |
| B2, ဒါမှမဟုတ် riboflavin | 0,04 မီလီဂရမ် |
| B3, ဒါမှမဟုတ် niacin | 0,04 မီလီဂရမ် |
| B5 သို့မဟုတ် pantothenic အက်ဆစ် | 0.1mg |
| B6, ဒါမှမဟုတ် pyridoxine | 0,07 မီလီဂရမ် |
| B9, ဒါမှမဟုတ်ဖောလစ်အက်ဆစ် | 0,013 မီလီဂရမ် |
| ကို C, ဒါမှမဟုတ်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် | 10 မီလီဂရမ် |
| အီး, ဒါမှမဟုတ် tocopherol | 0.1 mg |
Beets သည်ဗီတာမင်များရှိသည့်ဘဏ္areာဖြစ်သည်။
- ဒီထုတ်ကုန်ဟာအစားထိုးလို့မရတဲ့ဗီတာမင် B နဲ့ C အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
- သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်သည်အုပ်စု D ၏ဗီတာမင်များပါဝင်သည်ဟုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ယုံကြည်လက်ခံထားသည်မှာမှားသည်၊ ၎င်းသည် beet တွင်မရှိပါ။
- ဗီတာမင် B9 ပါ ၀ င်မှုကနှလုံးရောဂါများစွာကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အက်စကောဘစ်အက်စစ်ပမာဏသည်အအေးမိခြင်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီပေးသည်။ သံစုပ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌ဗီတာမင်စီ၏အခန်းကဏ္ enorm သည်ကြီးမားလှသည်။
အပူပိုင်းအကြောင်းအရာ
ခြောက်သွေ့သောအရာများပါဝင်မှုသည်သိုလှောင်နေစဉ်အမြစ်သီးနှံတွင်ဖြစ်ပေါ်သောဇီဝဓါတုဗေဒဖြစ်စဉ်များကိုတိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ သကြားစေ့များသည် ၁/၃ ရေနှင့် ၁/၃ ခြောက်သွေ့သည်.
သကြား၊ သံ၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ
အဆိုပါ amaranth မိသားစုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်တွင်ပါဝင်သည်
- ဆာဟာရ;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ပရိုတိန်း၊
- အဆီ။
Beetroot တွင်းထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်:
- သံ၊
- ကိုဘော့;
- ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားသူများ။
ဤထုတ်ကုန်တွင်ဖောလစ်အက်စစ်ပါဝင်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့အားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ပြန်လည်နုပျိုစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ကိုကောက်ချက်ချစေသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့အသီးအပွင့်အားလုံးဟာအောက်ပါဇယားမှာခန့်မှန်းနိုင်ပါတယ်။
| ဓာတ်သတ္တု | ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်အတွက်အကြောင်းအရာ |
| သွပ် (Zn) | ၀.၄၇ မီလီဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း (၁) | 7,14 mcg |
| ကြေးနီ (Cu) | 139,89 μg |
| ခရိုမီယမ် (Cr) | 20,32 μg |
| မန်းဂနိစ် (Mn) | ၀.၆၈ မီလီဂရမ် |
| မိုလစ်ဘ်ဒီနမ် (Mo) | 9.78 mcg |
| ဖလိုရင်း (F) | 19,89 mcg |
| ဗန်နာဒီယမ် (V) | 70,32 μg |
| ဘိုရွန် (ခ) | 280,23 μg |
| ကိုဘော့ (Co) | 2,24 μg |
| ရူဘီဒီယမ် (Rb) | 452,78 μg |
| နီကယ် (နီ) (နီကယ်) | 14,78 mcg |
အကျိုးကျေးဇူးကားအဘယ်နည်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းပုံကိုအသေးစိတ်လေ့လာပြီးနောက် beets အားလုံးနီးပါးအတွက်အသုံးဝင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သည်။
- ၎င်းသည်သဘာဝကျ။ ထိရောက်သော laxatives များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
- အသားပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေရန်၊ သွေးအားနည်းရောဂါလက္ခဏာများကိုတက်ကြွစွာတိုက်ထုတ်ပေးသည်။ ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးအသည်းကိုကူညီသည်။
- ၎င်းသည်ယောက်ျားခန္ဓာကိုယ်အပေါ် beets ၏အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမှတ်သားသင့်သည် - ထုတ်ကုန် libido နှင့်စွမ်းအားကိုတိုးစေသည်။
- Buryak သည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူအဖြစ်နှင့်မမွေးသေးသောကလေးအားအာဟာရဖြစ်စေသည့်ဗီတာမင်အရင်းအမြစ်အဖြစ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အကြံပြုသည်။
- Beetroot သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အထွေထွေလုပ်ထားသောဗီတာမင်ဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်လူ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသည့်တန်ဖိုးနည်းဆေးဝါးဆိုင်ရာဆေးဝါးများကိုအလွယ်တကူအစားထိုးနိုင်သည်။
သို့သော်ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးကောင်းများရှိသော်လည်းအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကအန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ လူများအားနာတာရှည်ရောဂါများဖြင့်သင်သတိထားပါ... beets များ၏သန့်စင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များကိုသာမကကယ်လ်စီယမ်ကိုပါဖယ်ရှားပေးသည်။
ဆန့်ကျင်
beets ၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါပြproblemsနာများထဲမှတစ်ခုရှိပါကအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းနှင့်သတိထားပါ။
- သငျသညျအနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်ရှိပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယ်တိုင်က၎င်းကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသောကြောင့်သင် beet ကိုသတိကြီးစွာသုံးသင့်သည်။
- urolithiasis နှင့်အတူလူဂေါက်ရောဂါနှင့်ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာများသည် oxalic acid ပါဝင်သောကြောင့် beet ဖျော်ရည်မသောက်သင့်ပါ။
- သငျသညျတစ်အက်ဆစ်အစာအိမ်ရှိပါက သို့မဟုတ်ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုရှောင်ရှားရန် beet ဖျော်ရည်ကိုမသောက်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုသည်။
- သေချာစွာကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်ထည့်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စားခြင်းက၎င်းဒြပ်စင်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းအားလျော့နည်းစေသည်။
- ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ရောဂါနှင့်အတူ, သတိထားပါ: beets သကြားဓာတ်ပါဝင်သည်, သင်အသုံးပြုသောဆေးများကိုမထိန်းချုပ်လျှင်, သင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်!
အရေးကြီးတယ်။ ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်လျှင်, ဒီထုတ်ကုန်ကိုပြုတ်ပုံစံသာအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်! ကုန်ကြမ်းတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်!
beetroot ကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်ကိုအသင့်အတင့်စားခြင်းနှင့်မှန်ကန်စွာစားခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်မိသားစုတစ်ခုလုံးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အပူကုသမှုသည်ထူးခြားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုမှအာဟာရအချို့ကိုဖယ်ရှားပေးသဖြင့် beets ကုန်ကြမ်းများကိုစားသုံးသင့်သည်။