အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, contraindications နှင့်ထုံးနှင့်သံပုရာ၏လျှောက်လွှာareaရိယာ။ ဒီအသီးများဘယ်လိုကွာခြားသလဲ
လူများစွာသည်သစ်သီးသစ်သီးရနံ့၏အထူးရနံ့ကိုရရှိကြသည်။ မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများတွင်သံပုရာထည့်သွင်းထားသည်, အမျိုးမျိုးသောအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများနှင့်လက်ဖက်ရည်ကယစ်မူးသည်။
ထုံးသည်နှင့်ပုံမှန်သံပုရာများနှင့်မည်သို့ကွာခြားကြောင်းလူတိုင်းမသိကြပါ။ များစွာသောသူတို့သည်ထိုကဲ့သို့သောအသီးသည်မမှည့်သောသံပုရာသီးဖြစ်သည်ဟုပင်ယုံကြည်ကြသည်။
ဆောင်းပါးကနေဒီ citruses၊ ဘာကြောင့်ရှုပ်ထွေးရတာလဲ၊ အသီးနှစ်မျိုးလုံးရဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ၎င်းတို့မှမည်သည့်ထိခိုက်မှုများမဆိုရှိခြင်းနှင့်အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်ဖက်များအကြားကွာခြားမှုကိုသင်ရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မည်။
အတူတူလား၊ မလားလား။
သံပုရာနှင့်ထုံးများသည်သစ်ပင်အမျိုးမျိုး၏အသီးများဖြစ်သည်... အိန္ဒိယ၊ တရုတ်နှင့်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာအတွင်းရှိကျွန်းများသည်သံပုရာ၏ဇာတိမြေဖြစ်သည်။ သံပုရာသည်အမြင့်ဆုံးရှစ်မီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သောအမြဲစိမ်းသစ်ပင်ဖြစ်သည်။
ထုံး၏မွေးရပ်မြေမှာမလက္ကာကျွန်းဆွယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချုံဖုတ်ဖြစ်ပြီးအမြင့်ဆုံးနှစ်မီတာသို့ရောက်ရှိသော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံငါးမီတာအထိကြီးထွားနိုင်သည်။
ဓါတ်ပုံတစ်ပုံ
နောက်တဖန်ဓာတ်ပုံတွင်မည်သည့်ထုံးနှင့်သံပုရာနှင့်တူသည်ကိုကြည့်နိုင်သည်။
သံပုရာသီး:
သံပယိုသီး:
အဘယ်ကြောင့်သူတို့ရှုပ်ထွေးနေကြသနည်း
သံပုရာနှင့်ထုံးအသီးများသည်များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်ရှုပ်ထွေးလေ့ရှိသည်။ အသီးနှစ်မျိုးလုံးသည်ထူးခြားသည့် citrus အနံ့နှင့်အချဉ်အရသာရှိသည်။ သို့သော်လူများစွာကထုံးသည်မှည့်သောသံပုရာရည်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
အသွင်အပြင်၌ခြားနားချက်ကဘာလဲ?
သူတို့ကအသွင်သဏ္ဌာန်တူကြက်ဥအဆုံးနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်ဆင်တူသောအသီး၏ပုံစံနှင့်ဆင်တူသည်။... သို့သော်သံပုရာသီးမှာအဝါရောင်ဖြစ်ပြီးထုံးသီးမှာအစိမ်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထုံးအသီးအရွယ်အစားအနည်းငယ်သေးငယ်သည်။ အသီးပျော့ဖတ်ကိုလည်းကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ရှိပါတယ်။ ထုံးတွင်အသီး၏အရောင်ကဲ့သို့စိမ်းလန်းပြီးသံပုရာတွင်လည်းအဝါရောင်ဖြစ်သည်။
အရသာအတွက်ကွာခြားချက်ကဘာလဲ, အချဉ်ဖြစ်သနည်း
ထုံးနှင့်သံပရာရည်တို့၏အရသာသည်တူညီသည်။ သစ်သီးနှစ်မျိုးစလုံးသည်အချဉ်အရသာရှိသည်၊ သို့သော်ထုံးသည်ပိုမိုချဉ်။ အနည်းငယ်သောခါးသီးမှုလည်းရှိသည်။ ထုံးသည်အလွန်ချဉ်သောကြောင့်သကြားပင်မစားနိုင်ပါ။ သံပုရာနှင့်မတူဘဲ၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မစားရသော်လည်းအချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။
အသုံးဝင်သောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
သန္ဓေသား၏ ba တွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (ဗီတာမင်စီ) အမြောက်အများပါဝင်သည်။ သံပုရာထုံးထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းရှိပါတယ်။ ဗီတာမင်စီသည်ကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်:
- သူသည်ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်လျော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်
- သွေးကြောဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်;
- ဆံချည်မျှင်သွေးကြောနံရံများ၏ permeability တိုးတက်စေသည်;
- များစွာသောအခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။
အကယ်၍ သင်သည် citrus ကုန်ကြမ်းကိုစားသုံးပါကသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောဗီတာမင်များဖြင့်ပြည့်ဝစေနိုင်သည်။ သို့သော်အပူကုသမှုတွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်တစ်ဝက်ကျော်ဆုံးရှုံးသည်။ အခွံနှင့် citrus အသီးများတွင်အစေ့သည်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဟန့်တားပေးပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုကျဆင်းစေသည်။
နှစ် ဦး စလုံး citrus အသီးကိုသီးအောက်ပါအကျိုးရှိသောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်:
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။
- အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါ၏ရောဂါကုသရာတွင်ကူညီပါ။
- ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်ဖယ်ရှားရေးမြှင့်တင်ရန်။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းစေ။
- သူတို့က atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီး။
- သူတို့ကသက်သာစေသောဆေးရှိသည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
Lemon နှင့် Lime သည်တူညီသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်မှာဗီတာမင်စီပမာဏထက် Lime ထက်များသော Lime ပမာဏဖြစ်သည်။
အခြားအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသည်တူညီသောပမာဏတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤရွေ့ကားပရိုတိန်း, အဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဖြစ်ကြသည်။ Citrus အသီးများတွင် mono- နှင့် disaccharides များအပြင်ဗီတာမင်များ၊ micro- နှင့် macronutrients များပါ ၀ င်သည်။
ဗီတာမင်:
- A - 2 mcg ။
- C - 40 မီလီဂရမ်။
- E - ၀.၂ မီလီဂရမ်။
- B1 - 0.04 မီလီဂရမ်။
- B2 - 0.02mg ။
- B5 - 0.2 မီလီဂရမ်။
- B6 - 0.06 မီလီဂရမ်။
- B9 - 9mkg
- PP - 0.1 မီလီဂရမ်။
သဲလွန်စဒြပ်စင်:
- ကယ်လ်ဆီယမ် - 40 မီလီဂရမ်
- ဆိုဒီယမ် - 11 မီလီဂရမ်
- မဂ္ဂနီစီယမ် - 12 မီလီဂရမ်
- ဖော့စဖရပ် - 21 မီလီဂရမ်
- ပိုတက်စီယမ် - 160 မီလီဂရမ်။
- ဆာလ်ဖာ - 10 မီလီဂရမ်
- ကလိုရင်း - 5 မီလီဂရမ်။
Macroelements:
- သံ - ၀.၆ မီလီဂရမ်။
- Boron - ၁၇၅ mcg ။
- သွပ် - 0.125mg ။
- Molybdenum - 1 mcg
- ကြေးနီ - 240 mcg ။
- မန်းဂနိစ် - ၀.၀၄ မီလီဂရမ်။
- ဖလိုရင်း - ၁၀ ကီလိုဂရမ်။
ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်ခြားနားချက်ကဘာလဲ?
ထုံးသည်သံပုရာကဲ့သို့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေသည်... ထုံးနှင့်သံပုရာအကြားတွင်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်မှာဖောလစ်အက်စစ်ပါဝင်သောကြောင့်၎င်းမှာသံပုရာတွင်မတွေ့ရပါ။
၎င်းပစ္စည်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်ကလေး၏ကိုယ်ခန္ဓာစနစ်များတည်ဆောက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည့်အပြင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်လမ်းကြောင်းမှန်ကိုလည်းကူညီပေးသည်။ ဖောလစ်အက်စစ်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်များကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေသည်။
ထုံးနှင့်မတူသည်မှာသံပုရာသည်ရောဂါပိုးများနှင့်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုနှိမ်နင်းနိုင်သည့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာများဖြစ်သည်။
သံပုရာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်:
- အအေးမိ၏ကုသမှုအတွက်အဖြစ်, သူတို့ရဲ့ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့။
- ၎င်းသည်အစာခြေစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများကိုလည်းကူညီသည်။
- ၎င်းသည်အရေပြားအရောင်ခြယ်သခြင်းကိုသက်သာစေရန်အပြင်အက်အရေပြားကိုကုသရာတွင်အလှကုန်ပစ္စည်းတွင်အသုံးပြုသည်။
- ဒါ့အပြင်ဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေတယ်။
အဘယျသို့သောဘုံ?
ထုံးနှင့်သံပုရာဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာအတွက်အလွန်ဆင်တူသည်။ အဓိကအင်္ဂါရပ်သည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ပမာဏများစွာပါဝင်သည်။
ပိုပြီးအသုံးဝင်တာကဘာလဲ?
သံပုရာကိုကျန်းမာစေပါတယ်... လတ်ဆတ်သောလောင်သောထုံးကိုခုခံအားစနစ်မှကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းအဖြစ်မကြာခဏရိပ်မိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုတိုက်ထုတ်ရန်အသုံးပြုသည့်ပantibိပစ္စည်းများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်အသက်ရှူခက်ခဲစေသည့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များဖြစ်ပေါ်စေသည့် histamine ထုတ်လုပ်မှုကို ဦး တည်စေသည်။
ထုံးဖျော်ရည်ကိုအမျိုးမျိုးသောအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများအတွက်သော်လည်းကောင်းရေနှင့်သိသိသာသာရောစပ်သောကော့တေး၏အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်သာအသုံးပြုသည်။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
- သန္ဓေသားအသီးများသည် gastritis, ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အစာအိမ်နှင့် duodenal အစာအိမ်နာကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းအတွက်ဆန့်ကျင်သည်။
- သင်သည်သူတို့ကို nephritis နှင့် enteritis ၏စူးရှသောပုံစံတွင်မသုံးနိုင်ပါ။
- အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူသူတို့သည်လည်းမစားသင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့သည်အစာအိမ်အတွင်းရှိဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်မှုကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။
လျှောက်လွှာareaရိယာ
- Citrus အသီးနှစ်မျိုးလုံးသည်ငါးနှင့်အသားအတွက်အရသာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
- သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းများနှင့် marinades စေရန်အသုံးပြုကြသည်။
- ၎င်းတို့ကိုအချိုပွဲများနှင့်အချိုပွဲများ၌ထည့်ထားသည်။
အချိုရည်များတွင်ထုံး၏အရသာကိုလူတိုင်းမနှစ်သက်ကြပါ၊
သစ်သီးတစ်ပင်ကိုအခြားတစ်လုံးနဲ့သင်အစားထိုးနိုင်မလား။
Lime နှင့် Lemon တို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်... သို့သော်အထူးအရသာ၏အရိပ်အရေးကြီးသောဖြစ်လျှင်, စာရွက်တွင်သတ်မှတ်ထားသောအသီးကိုအသုံးပြုရပါမည်။ Mojito ကဲ့သို့သောကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မူ Lime ကိုသံပုရာဖြင့်အစားထိုးရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊
Lime သည်အရသာအလွန်ပြင်းသည်၊ ၎င်းသည်ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနစ်မြုပ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်မုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများတွင်သံပုရာကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သင်သည် Citrus ၏အရသာကိုမကြိုက်လျှင်အခြားအစားထိုးနိုင်သည်။
သို့သော်သတိရသင့်သည်မှာသံပုရာနှင့်ထုံးများသည်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး အမြဲတမ်းအစားထိုးမပေးနိုင်ပါ။ ထုံးတွင်ပိုမိုအာရုံစူးစိုက်သောဖျော်ရည်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းကိုလျော့ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။ သို့မဟုတ်လျှင်ပန်းကန်၏အရသာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
စိုက်ပျိုးမှုအတွက်ကွာခြားချက်များ
အမျိုးအနွယ်ကိုအပင်ပေါက်ရန်အတွက်နှင့်ခုတ်ခြင်းဖြင့်နှစ် ဦး စလုံးသံပုရာနှင့်ထုံးကိုစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ Citrus အပင်များ၏စောင့်ရှောက်မှုနှင့်ခြားနားမှုမရှိပါ။ အပင်နှစ်ခုလုံးသည်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၁၀ နာရီခန့်ကောင်းမွန်သောအလင်းရောင်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်နိမ့်သောအပူချိန်များနှင့်စာကြမ်းများနှင့်မထိတွေ့ရပါ။
Lemons သည်မျိုးစေ့ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်အားနည်းချက်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အသီးရရန်အပင်ကိုအဂတိလိုက်စားခြင်းဖြစ်သည်။ သံပုရာသည်နှစ်ဆယ်စင်တီမီတာအထိကြီးထွားလာသောအခါယင်းကိုပြုလုပ်သည်။
ဘယ်ဟာကြာရှည်မလဲ
သံပုရာထုံးထက်သိသိသာသာပိုရှည်ကြာရှည်နိုင်ပါတယ်... ထုံးများသည်ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်ရှိအရေပြားပါးလွှာသောကြောင့် ၄ ဒီဂရီထက်မပိုသောအပူချိန်ဖြင့်နှစ်ပတ်အတွင်းသိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ သံပုရာသည်၎င်း၏အရသာနှင့်အသွင်အပြင်ကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲသုံးလကျော်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
သံပုရာနှင့်ထုံးများသည်အချို့သောကိစ္စများတွင်အချင်းချင်းအစားထိုးနိုင်သော်လည်းကျန်းမာသောအသီးများဖြစ်သော်လည်းချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးမဟုတ်ပါ။ နှစ် ဦး စလုံးအသီးအပွကျန်းမာဖြစ်ကြပြီးတူညီသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ သို့သော်အသုံးပြုရန်အတွက် contraindications ကိုအမြဲသတိရသင့်သည်။