ကြက်ဥနှင့်နို့များ၊ အခွံမာသီးများ၊ ဘီယာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကောက်ကောက်များ - ခြေလှမ်းများချက်ပြုတ်နည်းများ
Croutons ပေါင်မုန့်ကိုလှော်၏ပေါင်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။ လူအတော်များများကအရသာရှိတဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ကြက်ဥ၊ နို့နဲ့ croutons ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာကိုစိတ်ဝင်စားကြပါသလား။ ဤအရာသည်ဆောင်းပါး၌ပြောပါမည်။
အချို့လူများကနံနက်စာအတွက် oatmeal သို့မဟုတ် scrambled ကြက်ဥများကိုပိုကြိုက်သည်။ ၄ င်းတို့သည်ချိုသော (သို့) အသားများ၊ အသားများ၊ ငါးများနှင့်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ သူတို့သည်အလွန်လျှင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။
ကြက်ဥနှင့်နို့မှုန့်နှင့်အတူကင်ဖို့ဂန္ထဝင်စာရွက်
croutons အဖြူရောင်မုန့်မှအရသာရှိပြီးနာကျင်စွာရိုးရိုးရှင်းရှင်းဟင်းချက်ရန်လွယ်ကူသည်။ ငါအဘွားကနေဂန္ချက်ပြုတ်အမွေခံ။ နို့နှင့်ကြက်ဥများပါသောခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီးရိုင်းပျသောကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်သူတို့ကိုကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဖြင့်ကျွေးမွေးသည်။
- 1 အပိုင်းအစမုန့်
- နို့ 250 ml ကို
- ကြက်ဥ 1 pc
- သကြား 50 ဂရမ်
ကယ်လိုရီ: 179 kcal
ပရိုတင်းများ - ၅.၉ ဂရမ်
အဆီ: 7.1 ဂရမ်
Carbohydrates: 22.4 g
ငါမုန့်ကိုပါးလွှာအောင်ခုတ်လိုက်တယ်။ ဆန္ဒရှိပါကစူပါမားကတ်တွင်မုန့်တစ်ထည်ဝယ်နိုင်သည်။
ငါနို့ဖို့ကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။ သကြားဓာတ်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။
ငါရရှိသောအရောအနှောအတွက်မုန့်ချပ်နှစ်ပြီးလျှင်နှင့်ဒယ်အိုးသူတို့ကိုပို့။
အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ပါ။
တစ်ချိန်က croutons များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သူတို့သည်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူကြောင်းသင်တွေ့လိမ့်မည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်ဥ croutons ချက်ပြုတ်
အိမ်ရှင်မတစ်ယောက်စီတွင်လက်မှတ်ဟင်းတစ်ခွက်ရှိသည်။ တချို့ကဟင်းချိုရှိတယ်၊ တချို့မှာအသုပ်ရှိတယ်၊ ငါကဝက်အူချောင်းနဲ့ကြက်ဥနဲ့အရသာရှိတဲ့ကောက်ရိုးတွေရှိတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 2 PCs ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 20 pcs ။
- အထူ mayonnaise - 500 ဂရမ်
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 pcs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦး ခေါင်း
- လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ - 1 တစည်း
အဘိတ်:
- ငါထောပတ်အရည်ပျော်သည် ၎င်းတွင်ကောက်ရိုးများသည်အရသာရှိပါသည်။ ထိုအခါငါဒယ်အိုးအပူ။
- ငါမုန့်ကို ၁ စင်တီမီတာအထူခွဲလိုက်တယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးမှအရည်ကိုထောပတ်ထဲမှာနှစ်ပြီးရင်ဒယ်အိုးထဲကိုပို့လိုက်ပါ။
- ပေါင်မုန့်မည်းမှီတိုင်အောင်နှစ်မိနစ်ခန့်မျှထမင်းချက်ပါ။ ငါကောက်ရိုးကောက်တွေကိုဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ထုတ်လိုက်ပြီးပန်းကန်ထဲထည့်လိုက်တယ်။
- ကြက်ဥများကိုမတ်စောက်သည်အထိပြုတ်ပါ။ အခွံကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်စေရန်ရေအေးမလောင်းမီနေရာနှစ်ခုတွင်ဓားဖြင့်ထိုးဖောက်ခဲ့သည်။ အအေးခံခြင်းနှင့်အခွံများကိုကြိတ်ထားသောကြက်ဥများသည်ကြမ်းတမ်းသောတောင့်တင်းမှဖြတ်သန်းသွားသည်။
- ငါကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးအခွံတွေနဲ့အမြစ်တွေကိုဖြတ်ပစ်လိုက်တယ်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုဆားထဲနှစ်ပြီးတဲ့အခါငါကအအေးခံမီးဖိုကိုတစ်ဖက်မှာပွတ်ပေးပါ။
- ငါကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခြစ်ထားသောမုန့်အချပ်များကို mayonnaise အထူနှင့်ဖြန့်ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ကြက်ဥနှင့်ဖြန်းသည်။
- ငါကဇီယာစေ့ကိုခုတ်လိုက်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုပါးလွှာအောင်ခုတ်လိုက်တယ်။
- ငါပေါ့ပေါ့တန်တန်ထိပ်ပေါ်မှာ croutons နှိပ်ပါ။ ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ရိယာမှာတစ်ဖက်မှာခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချပ်ကိုနောက်တစ်ဖက် - ဝက်အူချောင်းစက်ဝိုင်းတစ်ခုမှာထားခဲ့တယ်။
- ဆားနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ဖြန်း။
- ငါကောက်ကောက်တွေကိုလှပတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးတစ်နာရီလေးနာရီမှာသူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်တယ်။
အခွံမာသီးများနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ Croutons
နောက်တစ်ခုကအခွံမာသီးနဲ့ပန်းသီးတွေပါတဲ့အရသာရှိတဲ့နောက်ထပ်ရိုးရှင်းတဲ့နည်းကိုပြောပြမယ်။ ငါသူတို့ကိုမနက်စာစားဖို့ငါ့မိသားစုကိုမကြာခဏဝတ်ပြုတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံပေါင်မုန့် - 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 pcs ။
- ပန်းသီး - 1 pc ။
- နို့ - 3/4 ခွက်ဖလား
- သကြား၊ သစ်သီးနှင့်ထောပတ် - ဇွန်း ၂ ခွက်စီ
အဘိတ်:
- နို့၊ အနှစ်နှင့်သကြားတစ်ဘူးကိုငါထည့်သည်။ နှင်ထုတ်ခြင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရိုက်နှက်။
- ဂျုံမုန့်ကိုအချပ်လိုက်တယ်။ ငါအပိုင်းပိုင်းရရှိလာတဲ့အရောအနှောသို့နှစ်ပြီးလျှင်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
- ပန်းသီးများကိုအခွံခွာပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။
- ဒုတိယဒယ်အိုးတွင်အခွံမာများကိုကြော်ပါ။ သူတို့ကိုပန်းသီးအစုလိုက်ထည့်လိုက်တယ်။ ငါလှုပ်တယ်
- ငါကောက်ကောက်များကိုရရှိလာသောအရောအနှောဖြင့်ဖြန့်လိုက်သည်။ ပုံသွင်း။ ချည်ထားသောပရိုတိန်းအလွှာဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။
- ပရိုတိန်းခိုင်မာသည်အထိငါမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
အခွံမာသီးများနှင့်ပန်းသီးများထည့်သွင်းထားသည့် Crouton များသည်အရသာရှိသောအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်မရှိလျှင်, ယိုသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းထားသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရကြောင်းသတိပြုပါ။ ဒီလမ်းကပိုမြန်လိမ့်မယ်
ပြင်သစ် croutons စာရွက်
အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ? အရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်မလား။ စိတ်လှုပ်ရှားမှုကင်းမဲ့နေသလား။ ပြင်သစ်လူဆိုးလူဆိုးများသင်လိုအပ်တာက!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချပ်မုန့် - 1 pc ။
- ကြက်ဥ - 4 အပိုင်းပိုင်း
- နေကြာဆီ, ဆား။
အဘိတ်:
- ငါအချပ်မုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ အဲဒီမှာမရှိရင်ငါမဆို analogue ယူ။ ပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။
- ငါဥကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲခွဲပြီးဆားထည့်တယ်။ ကြက်ဥများကိုတစ်သားတည်းဖြစ်စေသောအရောအနှောမဖြစ်ပေါ်မချင်းတစ်ကျော့ပြန်သို့မဟုတ်ခက်ရင်းဖြင့်ရိုက်ပါ။
- ငါမုန့်အချပ်ကြက်ဥအရောအနှောသို့နှစ်ပြီးလျှင်။ ငါမုန့်၏အပိုင်းပိုင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်နှက်ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
- ဒယ်အိုးကိုမီးဖိုပေါ်တင်လိုက်တယ်၊ အလယ်အလတ်အပူကိုဖွင့်ပြီးဟင်းရွက်ဆီကိုလောင်းထည့်လိုက်တယ်။
- ဒယ်အိုးပူလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အပေါ်ယံလွှာပေါ်ပေါက်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်ဥထဲသို့ထည့်။ ကြော်ထားသောမုန့်များကိုဖြန့်ပါ။
ဘီယာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကြော် - စာရွက်နံပါတ် ၁
ပထမကြက်သွန်ဖြူမုန့်အစားကြက်သွန်ဖြူမုန့်အစားဘီယာ၊ အသားညှပ်ပေါင်၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- borodino ပေါင်မုန့် - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
- ဆား၊ ဟင်းရွက်ဆီ
အဘိတ်:
ပထမနည်းလမ်း
- ငါကအနက်ရောင်မုန့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပါးလွှာသောအချပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။
- ပူသောကောက်ရိုးများကိုဒယ်အိုးမှဖယ်ရှားပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ချက်ချင်းပွတ်သပ်ပြီးဆားဖြန်းပါ။
ဒုတိယနည်းလမ်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချို့ကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းကာအပူ ပေး၍ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း။
- ပေါင်မုန့်ကိုမကြော်ခင်ဒယ်ထဲမှကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ထုတ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကြက်သွန်ဖြူအရသာနည်းသည်။
ဗွီဒီယို
ကြက်သွန်ဖြူကောက်ကောက်များသည်အသုံးအများဆုံးပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ကိုဘယ်လိုဖြန့်ဖြူးမယ်ဆိုတာကသင့်အပေါ်မူတည်ပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဘီယာ croutons - စာရွက်နံပါတ် 2
လူများသည်အခွံမာသီး၊ အက်ကွဲခြင်း၊ ပင်လယ်စာများဖြင့်ဘီယာသောက်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းကဝယ်ယူထားသောဘီယာထုတ်ကုန်များကိုမယုံသော်လည်းအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ကင်များကိုပိုနှစ်သက်သည်။
INGREDIENTS:
- ပေါင်မုန့်
- ကြက်သွန်ဖြူ Sause
- ဒိန်ခဲ
- ကြက်သွန်ဖြူ
- နေကြာဆီ
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်
- နံ့သာမျိုး
အဘိတ်:
- ငါမုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။
- ငါဆီကိုအပူဒယ်အိုးထဲမှာအပူပြီးအခွံမာလေးဖြူလေးထည့်လိုက်တယ်။ ရွှေရောင်ဖြစ်လာရင်ငါဒယ်အိုးထဲကဆွဲထုတ်လိုက်တယ်။
- လှီးထားသောပေါင်မုန့်ကိုထောပတ်ပူထဲသို့သွန်းပါ။ အပိုင်းပိုင်းအားလုံးကောင်းတဲ့နှင့် appetizing အပေါ်ယံလွှာရှိသည်အလိုရှိ၏။ စုစုပေါင်း ၂ မိနစ်ထက်မပိုပါ။
- ကြော်သောအခါကြက်ဥများကိုမြည်းစမ်းရန်နံ့သာမျိုးများနှင့်ဖြန်းပါ
- ငါချော croutons ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာထားလေ၏။ ထိပ်မှာဒိန်ခဲအပိုင်းအစလေးတွေထည့်လိုက်တယ်။ ပန်းကန်ကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင်: parsley, basil သို့မဟုတ် oregano ။
စတိုးဆိုင်တွင်ဘီယာကင်လုပ်ရန်ပိုလွယ်သည်ဟုသင်ထင်ကောင်းထင်လိမ့်မည်။ ငါငြင်းမည်မဟုတ် တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤစာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောလူစုလူဝေးများသည်လုံးဝထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲလုံးဝသဘာဝအတိုင်းထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။
ပုစွန်မွေးမြူနည်း
ငါသည်သင်တို့ကိုသင်၏နွေးထွေးသောနံနက်စာနှင့်အရသာမုန့် - ပုစွန် croutons ယူဆောင်လာသည်။ ငါ့မိသားစုကဒီပန်းကန်ကိုနှစ်သက်တယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချပ်မုန့် - 1 pc ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- အသားပြုတ်ပုစွန် - 100 ဂရမ်
- parsley အစိမ်းရောင် - 1 တစည်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစည်း
- ဆားငန်
အဘိတ်:
- ငါအပေါ်ယံလွှာကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်လိုက်တယ်။ လှိမ့်တံတံကို အသုံးပြု၍ မုန့်အချပ်များကိုပါးလွှာ။ ပင်ပြုလုပ်သည်။
- ကြက်သွန်နှင့်ပုစွန်များကိုရောနှော။ ဆားထည့်ပါ။
- အဖြူရောင်ကိုအဝါရောင်ကနေခွဲပြီးဆားနဲ့ရိုက်ပါ။
- ပရိုတိန်း ၂/၃ ကိုကြက်သွန်၊ ပုစွန်နဲ့ရောလိုက်တယ်။ ငါသည်ဤအရောအနှောနှင့်အတူမုန့်ချပ်၏ထက်ဝက်နှင့်ကျန်ရှိသောပရိုတိန်းနှင့်အတူအနားဖြန့်။
- ငါ toast တစ်ခုချင်းစီကိုသန့်ရှင်းသောမုန့်တစ်ဖဲ့နှင့်အပြည့်ဖုံးအုပ်။ အနည်းငယ်နှိပ်ပေးပါ။ ငါထောင့်ဖြတ်နှစ်ပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။
- ငါပြင်ဆင်ထားသောလူဆိုးများကိုရွှေအညိုမရောက်မီအထိလိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်ကြော်ပါ။
ငါ့စာရွက်ကိုလေ့လာပြီးမီးဖိုချောင်သို့သွားပါ။ သင်၏ချစ်သူငယ်ချင်းများသည်ဤဟင်းပွဲကိုတန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်ဟုငါအာမခံသည်။
ကောက်ကျစ်ခြင်းအကြောင်းကိုငါ့ဆောင်းပါးအဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ အဲဒီမှာငါငါ့အတွေ့အကြုံနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေပေးခဲ့သည်။ အခြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိသော်လည်းခြုံငုံ။ ဖော်ပြထားသောရွေးချယ်စရာများသည်အများဆုံးနှင့်လူကြိုက်များသည်။