အရိုးမပါဘဲ herring အခွံကိုဘယ်လို

Herring ဟင်းလျာများသည်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်၌ရိုးရာအအေးမိသည့်အစားအစာများဖြစ်သည်။ အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းပြီးအသုပ်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသောဘေးထွက်ပန်းကန်ဖြင့် Marinated စားသုံးသည်။ အရသာအရှိဆုံးအရသာခံများထဲမှတစ်ခုမှာစပ်သောဆားဆားများဖြစ်သည်။ အစေခံရန်အခက်အခဲငါးလွှာကိုအကြေးခွံများနှင့်ခေါင်မိုးများမှအမှီအခိုကင်းစွာသန့်ရှင်းရေးဖြစ်သည်။

အရိုးငယ်များနှင့်အခြားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများသည်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်နိုင်သည်။ herring ကိုအမြန်သန့်ရှင်းရေးအတွက်ရိုးရှင်းပေမယ့်ထိရောက်တဲ့နည်းကိုသုံးကြစို့။ စတိုးဆိုင်ရှိငါးနှင့်စတင်သည်။ အကြေးခွံများနှင့်အရိုးများကိုသန့်ရှင်းရေးအမြန်နှုန်းနှင့်လွယ်ကူမှုသည်၎င်း၏အရည်အသွေးပေါ်မူတည်သည်။

အရည်အသွေးရှိသောငါးများကိုရွေးချယ်ခြင်း

အရည်အသွေးကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသောစံသတ်မှတ်ချက်များအရဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

Herring ဟင်းလျာများကိုအကောင်းဆုံးလက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောအသားလွှာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဆားငန်ငါးများအားလုံးဝယ်ယူခြင်းသည် Semi- ချောထုတ်ကုန်ကို ၀ ယ်ခြင်းထက် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။

ဗွီဒီယိုသိကောင်းစရာများ

Pitted Pitted Herring ကိုလျင်မြန်စွာဆေးရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းများ

Herring အခွံ၏လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ပါ။ လိုအပ်သောကိရိယာများနှင့်အပိုဆောင်းရန်ပုံငွေများကိုကြိုတင်ပြီးဂရုစိုက်ပါ။

herring သန့်ရှင်းရေး၏ထိရောက်မှုကျွမ်းကျင်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့်အပြောင်းအလဲ၏သဘာ ၀ လှုပ်ရှားမှုသည်ခေါင်မိုးပေါ်သို့လက်မမှထုတ်လုပ်သောကြောင့်ငါးများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်သန့်ရှင်းစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဓား၏သွင်ပြင်လက္ခဏာလှုပ်ရှားမှုကြောင့်အရေပြားသည်အရေခွံမှရွေ့သွားသည်။ ထိုနည်းစနစ်ကိုကျင့်သုံးခြင်းသည်လက်တွေ့အတွေ့အကြုံလိုအပ်သည်။ သို့သော်အပျော်တမ်းစားဖိုမှူးများအတွက်အိမ်တွင် herring ကိုအမြန်သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်းများရှိသည်။

နည်းလမ်းနံပါတ် ၁ - ဂန္ထဝင်

ကယ်လိုရီ: 217kcal

ပရိုတိန်း: 19.8 ဂရမ်

အဆီ: 15.4 ဂရမ်

Carbohydrates: 0 g

• ငါးများကိုရေအေးနှင့်ဆေးခြင်း၊ ပိုလျှံသောဆားနှင့်အချွဲများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်သန့်ရှင်းရေးအတွက် herring ကိုပြင်ဆင်ပါ။

• ဦး ခေါင်းကိုကွဲရန်ချွန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြုပါ။

• အမြီးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။ အသားလွှာထဲ၌အရိုးသေးငယ်ခြင်းများမဖြစ်စေရန်ရေများကိုရေအေးအောက်တွင်ဆေးကြောပါ။

• ဦး ခေါင်းမှအမြီးသို့ရွေ့လျား, ဖြောင့်မျဉ်းကြောင်းအတွက် herring ၏အောက်ခြေဖြတ်။ ခေါင်မိုးတွင် ၁ စင်တီမီတာအရွယ်ရှိဖြတ်တောက်မှုပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် caviar အပါအ ၀ င် "အဆာ" ကိုဖယ်ရှားပါ။ အူများကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အသေကောင်ကိုဆေးပြီးလက်သုတ်ပုဝါနှင့်သုတ်ပါ။ အတွင်းပိုင်းကိုလည်းချေပြီးသွေးပြန်ကြောများနှင့်အူများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့်အသားလွှာသည်နာကြည်းစရာမလိုဘဲထွက်လာနိုင်သည်။

• အသေကောင်မှမှောင်မိုက်သောရုပ်ရှင်ကိုချွတ်ရန်ဓားဖြင့်သုံးပါ။

• အကယ်၍ သင်ငါး၏တစ်ဖက်တစ်ချက်စီရှိအစွန်းများကဖမ်းယူပါက herring ၏အရေပြားကိုအလွယ်တကူ“ ဆွဲ” နိုင်သည်။

• အသားကို ဦး ခေါင်းမှ စတင်၍ အမြီးသို့ ဦး တည်သည်ကို "ဖမ်းယူ" နည်းဖြင့်ဖယ်ရှားသည်။ သမင်ဒရယ်သည်အလွန်သေးငယ်သောအရိုးများပါဝင်ပြီး၎င်းတို့ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။ အသေးငယ်ဆုံးအရိုးများနှင့်အတူ sirloin အနည်းငယ်ဖြတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

• အရိုးများနှင့်အကြေးများဖြင့်သန့်စင်ထားသောငါးအပိုနှစ်ပြားကိုသင်ရရှိလိမ့်မည်။ ကျန်ရှိနေသောအရိုးများကိုညှပ်ဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။

နည်းလမ်းနံပါတ် ၂ - ဝီရိယစိုက်ထုတ်ခြင်း

1. ငါးများကိုသန့်ရှင်းရေးအတွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ဆေးကြောပါ။ ခေါင်းကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ ကိုယ်ထည်ကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။
2. အမြီးကိုဖယ်ရှားခြင်းမှာမတူညီသောလုပ်ဆောင်မှုဖြစ်သည် - အမြီးနှစ်ခုစလုံးကိုတိတိကျကျကိုင်တွယ်ပါ။ ၎င်းသည်တိကျသောလမ်းကြောင်းများဖြင့်အသေကောင်ကိုလည်ပတ်မှုများစွာပြုလုပ်သည်။
3. “ ငါးကိုမူလအနေအထားသို့ပြန်ရောက်” ပြီးနောက် အင်အားသုံး၍ အမြီးနှစ်ခုဖြင့်ကိုင်ထားသောဆွဲအားဖြင့်အသေကောင်ကိုတစ်ပိုင်းဖြတ်ပါ။
4. တ ဦး တည်းလက်၌တစ် ဦး herring အမြီးဖြစ်လိမ့်မည်, အခြား - အရိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်ကျန်ကြွင်းလိမ့်မည်သည့်အရာ - လွှာ။

အရေးပါသောအဆင့်မှာခေါင်မိုးနှင့်ကြီးမားသောအရိုးများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြစ်သည်။

• သင်တို့ဆီသို့ဝမ်းကိုလှည့်, နှစ် ဦး စလုံးလက်၌ herring ယူပါ။
• သင်၏လက်မကို အသုံးပြု၍ ခေါင်မိုး၏တည်နေရာကိုငါး၏အတွင်းဘက်မှခံစားပါ။
• “ ခံစားခဲ့ရ” သောအရိုးများသည်သမင်ဒရယ်တစ်ချောင်းတွင်ကျန်နေစေရန်အသေကောင်ကိုတစ်ဝက်ပိုင်းခွဲပါ။
• အတွင်းပိုင်းနှင့်အပြင်ဘက်ရှိခေါင်မိုးကိုညင်ညင်သာသာနှိပ်ပါ။ အရိုးများကိုလက်ချောင်းများဖြင့် ခွဲ၍ herring မှဖယ်ထုတ်ပါ။
• ငါး၏အခြားတစ်ဝက်ကိုလည်းအလားတူပြုလုပ်ပါ။

ကတ်ကြေးကိုဓားမရှိဘဲ Herring မှအရိုးများကိုဖယ်ထုတ်နိုင်သည့်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခု - ကတ်ကြေးအသုံးပြုခြင်း။

နည်းလမ်း ၃ - မီးဖိုချောင်ကတ်ကြေးနဲ့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း

အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်ခေါင်မိုးပေါ်မှငါးများကိုချွတ်ပါ။ အသေကောင်ကိုအမြီးမှခေါင်းသို့ဖြတ်ရန်အတွက်ချွန်ထက်သောမီးဖိုချောင်ကတ်ကြေးကိုသုံးပါ။ သူတို့ကဝမ်းထဲက herring အယပ်နှင့်အတွင်းပိုင်း contents တွေကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်ပြေပါတယ်။ ကတ်ကြေးများအသုံးပြုခြင်း၏အားသာချက်မှာမလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလေဖြတ်ခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုရိုးရှင်းစေသည်။

အရိုးများမှ herring ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်ဤနှင့်အခြားနည်းပညာများ၏အားသာချက်ကိုယူပါ။ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာစောင့်ရှောက်ခြင်း, သင်ကစားပွဲပေါ်အမှုတော်ဆောင်ဘို့သာစီစဉ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်သည့်စင်ကြယ်သောတန်းကိုလက်ခံရရှိပြီးလျှင်, သင်တစ် ဦး သည်အချိန်အနည်းငယ်အတွင်း herring "ဖြတ်" နိုင်ပါလိမ့်မည်။