အရသာရှိသောဖရုံသီးဟင်းချက်အိုးများနှင့်မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်များတွင်ဖြစ်သည်
ရွှေဖရုံသီးအားလူတစ် ဦး အတွက်လိုအပ်သောအသုံး ၀ င်သည့်အရာများပါ ၀ င်သောထူးခြားသောထုတ်ကုန်ဟုမှန်ကန်စွာခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအံ့ဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းလျာများအစာအိမ်နှင့်နှလုံးရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အမှန်တကယ်ရှာတွေ့သည်။
ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းများ - ဟင်းချိုနှင့်သီးနှံ, casseroles နှင့် pies, mashed အာလူးနှင့်အများကြီးပိုရှိပါတယ်။ စည်းကမ်းချက်အရအိမ်ရှင်မများသည်မီးဖို၌ဖရုံသီးချက်ပြုတ်သည်။ သို့သော်သင်သည်ခေတ်မီအိမ်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်သောမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နှင့်စက်ကိရိယာအမျိုးမျိုးတို့ကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အစားအစာသည် ပို၍ အရည်ရွှမ်း။ အရသာပိုမိုများပြားသည်။
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ဖရုံသီးသည်ကယ်လိုရီနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အစားအစာအတွင်းမျှတသောလိင်ဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောမီးဖိုချောင်သုံးနည်းစနစ်များကို အသုံးပြု၍ ချက်ထားသောကြောင့်၎င်းသည်ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားနှင့် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီပမာဏအနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။
ငါတို့ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထပ်ထည့်မပါဘဲမီးဖိုချောင်သုံးနှေးကွေးစွာဖုတ်လျှင်၎င်းသည်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၄၅.၈၇ ကီလိုဂရမ်ပါလိမ့်မည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပရိုတိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည် ၁.၂၄ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၆.၀၉ ဂရမ်နှင့်အဆီများ - 1.71 ဂရမ်ဖြစ်သည်။
မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ရှိကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အနည်းငယ်ကွဲပြားမှုရှိလိမ့်မည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အတွက် ၅၆ ကီလို၊ အဆီ ၀.၆ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၅.၄ ဂရမ်နှင့်ပရိုတိန်း ၂.၆ ဂရမ်ရှိလိမ့်မည်။
ကျနော်တို့ကမီးဖိုတုံးထဲမှာဖရုံသီးဖုတ်တယ်
မျက်မှောက်ခေတ်အိမ်ရှင်မများသည် multicooker ကိုပိုမိုအသုံးပြုလာကြသောကြောင့်ဤအိမ်သုံးပစ္စည်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအမြောက်အများပေါ်လာသည်။
ဂန္ထဝင်စာရွက်
တစ် ဦး ကမြန်ဆန်လွယ်ကူသောလမ်း။
- သေးငယ်သောဖရုံသီးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးအလယ်အလတ်တန်းစားအပြားများကိုခွဲထားသည်။ ဘူးတစ်လုံးထဲတွင်အရေပြားအောက်သို့ထည့်ထားခြင်းကပိုကောင်းသည်။
- ရေတစ်ဝက်ခွက်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ဤသည်အရသာပိုမိုပြင်းထန်စေပါလိမ့်မယ်။
- "Baking" mode ကိုနာရီဝက်လောက်ဖုတ်ပါ။
- ပြီးပြီခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ပျားရည်ကိုထိပ်တွင်လောင်းပါ။
ရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂု
ဂျုံယာဂုအကြိုက်ဆုံးဖရုံသီးပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိပြီးနူးညံ့သောအရသာရှိပြီး၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ဒီပန်းကန်ကအသေးငယ်ဆုံးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဂန္တ ၀ င်စာရွက်တစ်ခုကိုစဉ်းစားပါ။ ထို့နောက်၎င်းသည်မတူညီသောသီးနှံများနှင့်သစ်သီးခြောက်များကိုထပ်မံစမ်းသပ်ခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်နိုင်သည်။
- 500 ဂရမ်ဖရုံသီး
- ရေ 150 ml ကို
- ထောပတ် ၇၀ ဂရမ်
- ဆန် ၁၆၀ ဂရမ်
- သကြား 150 ဂရမ်
- နို့ 320 ml ကို
- Tsp ဆား။
ကယ်လိုရီ: 92 kcal
ပရိုတိန်း ၂.၆ ဂရမ်
အဆီ: 3.6 ဂရမ်
Carbohydrates: 13.5 g
ဖရုံသီးတစ်ကီလိုဝက်ခန့်ကိုယူပြီးအခွံခွာပြီး Cube ကြီးများခွဲပါ။
ရွှေဖရုံသီးကိုဖြည်းညှင်းစွာ ထား၍ ရေ ၁၅၀ မီလီယံထည့်ပါ၊ ထောပတ် ၇၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ "မုန့်ဖုတ်" မုဒ်ကို ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ သင်သည်ကလေးတစ် ဦး အတွက်ဂျုံယာဂုပြင်ဆင်နေသည်ဆိုလျှင်၊
အချိန်ကုန်လွန်လာလျှင်ဆန် ၁၆၀ ဂရမ်၊ ဆားအချို့နှင့်သကြား ၁၅၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဆားကောင်းကောင်းယူတာကပိုကောင်းတယ်။ ထို့နောက်နို့မှုန့် (၃၂၀) မီလီမီတာကိုထည့်သွင်းပါ။ "Milk ဂျုံယာဂု" mode တွင်, ပန်းကန်မိနစ် 30 ကြာချက်ပြုတ်နေသည်။ ထိုကဲ့သို့သော mode မရှိပါက“ Extinguishing” ကိုမိနစ် ၅၀ ထားပါ။
အသံထွက်သည့်အခါ vanilla အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီးနောက်အဖုံးကိုဂရုတစိုက်ဖွင့်ပြီးပန်းကန်ပြားပေါ်တွင်အရသာခံနိုင်သည်။
သစ်သီးခြောက်၊ အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်၊ ပူစီနံနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်များနှင့်အတူဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရွှေဖရုံသီး
အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ရွှေဖရုံသီးသည်နေ့စဉ်ဟင်းပွဲအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးပွဲလမ်းသဘင်အတွက်အားရစရာတစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မည်။ အမဲသားသည်အရည်ရွှမ်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။
- ဝက်ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီး၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ အလတ်စားအာလူးအနည်းငယ်ကိုဆေးကြောပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချပ်နှင့်ငရုတ်ပွတစ်ချောင်းကိုသာဆေးကြောပါ။ ထိုအခါအရာအားလုံးကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်သို့ခုတ်ပါ။
- မုန်လာဥနီများကိုကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ပြီးလျှင် "Baking" mode တွင်ထားပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုပြင်ဆင်နေစဉ်မည်သည့်အသားကိုမဆိုပြင်ဆင်ပါ။ အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီပန်းကန်သည်ကြက်သားဖြစ်သည်။ 2 စင်တီမီတာ Cube သို့အမဲသားတစ်ပေါင်ဖြတ်။
- အမဲသားကိုကြက်သွန်နီများနှင့်မုန်လာဥနီထဲသို့ ၁၀ မိနစ်မှ ၁၂ မိနစ်အတွင်းထည့်ပြီးကြော်ပါ။ အဖုံးမပိတ်ပါနဲ့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရော။ ရောနှောပါ။ သူတို့ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဆား, အရသာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
- အရည်ရွှမ်းသောဟင်းလျာများကိုပရိသတ်များက "Stew" mode ကို ၁ နာရီခန့်ထားသင့်သည်။ ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုနှစ်သက်သူများသည်မုန့်ဖုတ်ချိန်ကို ရွေးချယ်၍ မိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပထမနှင့်ဒုတိယဗားရှင်းနှစ်ခုစလုံးတွင်ပန်းကန်သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏တစ် ဦး ချင်းစီကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးတစ် ဦး ချင်းစီသည်ထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။
မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ဖရုံသီးမည်သို့ဖုတ်ရမည်နည်း
အိမ်တွင်မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဖရုံသီးများသည်အရသာနည်းသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်နှေးကွေးသောချက်ပြုတ်စက်ထက်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်သည်။
အမြန်ဆုံးစာရွက်
မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ရှိသောအရသာရှိသောဖရုံသီးအချိုပွဲကိုမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သာယာသောသာမကအသုံးဝင်သောလည်းဖြစ်လိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ချိုသောရွှေဖရုံသီးတစ်ပေါင်ကိုအခွံခွာပြီးအညီအမျှအချပ်များခွဲသည်။
- ဖရုံသီးကိုမိုက်ကရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖို၌ ထား၍ ၅ မိနစ်ခန့်အပြည့်မီးဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက် ၆ မိနစ်ကြာထုတ်ယူပါကတူညီသောပါဝါတွင်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုနူးညံ့မှုအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။
- ရွှေဖရုံသီးချပ်ကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထည့်ပြီးသကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။ သစ်ကြံပိုးခမ်းကိုနှစ်သက်သူများသည်အပေါက်များထည့်နိုင်သည်။ သကြားအစားပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။
အချိုပွဲသည်လူကြီးများနှင့်ကလေးများအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်းပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။
အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး
- အခွံ 6-7 အလတ်စားအာလူးနှင့်အလတ်စားကြက်သွန်။ ၀.၅ ကီလိုဂရမ်လေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သေးသေးလေးကိုအခွံခွာပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ အရာအားလုံးကိုသေးငယ်သော Cube များ၊ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်သို့လှီးဖြတ်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကိုလောင်းကာကြက်သွန်နီ၊ အာလူးနှင့်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဤအရာအားလုံးကိုမီးဖိုထဲသို့ ၁၅ မိနစ်ကြာပို့ပေးပြီး၎င်းကိုအပြည့်အဝစွမ်းအားဖြင့်ဖွင့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ရွှေဖရုံသီးထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၇ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ဤအချိန်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ဖရုံသီး၏ထိပ်တွင်ထည့်ကာငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်ဖြန်းပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအနည်းငယ်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ဖြင့်ဖြန်းပါ။
- နောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်။
ဒီဟင်းဟာအထူးသဖြင့်သက်သတ်လွတ်စားသူတွေအတွက်နှစ်ခြိုက်စေမှာပါ။
ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဖရုံသီး
အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိသောအချိုပွဲတစ်ခုမှာပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ သင်မီးဖို၌သာမကမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ပါချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- အလေးချိန် ၂ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောရွှေဖရုံသီး၊ အခွံနှင့်အစေ့များကိုဆေးကြောပြီးအချပ်သေးသည်။
- မိုက်ကရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖိုအတွက်ဟင်းလျာများကိုထောပတ်ဖြင့်ဖျန်းပြီးထိုတွင်ရှိသောရွှေဖရုံသီးကိုထည့်ပြီးသကြားနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးရေဖြန်းပေးပါ။ သငျသညျ 300 ဂရမ်အထိသကြားပိုမိုယူနိုင်ပါတယ်။
- 800 watts မှာ 12 မိနစ်အချိုပွဲကိုဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်ပျားရည်တစ်ဇွန်းခန့်ရှိသောစပျစ်သီးပျဉ်အနည်းငယ်နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ကိုထည့်ပေါင်းပြီးမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်တူညီသောစွမ်းအားဖြင့်နောက်ထပ် ၃ မိနစ်ခန့်ရောနှောထားပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါလတ်ဆတ်သောပူစီနံအရွက်နှင့်အတူအပါအ။
အချိုပွဲသည်ဇီဇာကြိုက်ဆုံးသောအကောင်းဆုံး Gourmets ကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။
အသုံးဝင်သောအချက်များ
multicooker နှင့် microwave နှစ်ခုလုံးတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မှန်ကန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများသည်ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသည်။
- စားပွဲတစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက်သာဝယ်ပါ။ အမှန်မှာစျေးကွက်တွင်သင်သည်လှပသော်လည်းစားစရာနှင့်မသင့်တော်သောအဆင်တန်ဆာအမျိုးမျိုးကိုဝယ်နိုင်သည်။
- အမြီးကိုမဖြတ်ရ မှည့်သောအသီးတွင်၎င်းကိုယ်တိုင်ကျသည်။ အသားအရေခိုင်မာပေမယ့်မခဲယဉ်း။
- အလွန်ကြီးမားသောအသီးများကိုမဝယ်ပါနှင့်။ သူတို့ကမှည့်နေလိမ့်မယ် အေးခဲ။ မဟုတ်လျှင်အသီးအရွက်များသည်တစ်ပါတ်ထက်မပိုပါ။
ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသောချက်ပြုတ်နည်းများအရဟင်းပွဲများသည်အဆင်သင့် ဖြစ်၍ ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအိမ်ရှင်မများပင်သူတို့ကိုတတ်ကျွမ်းနိုင်ကြသည်။ ဖရုံသီးသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောအာဟာရဓာတ်များသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ကြိုက်သလောက်ကျန်းမာရေးအတွက်စားပါ။