ကြက်သားရင်သားအသုပ် - ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်း ၄ ချက်
ကြက်သားရင်သားကင်ဆာသည်နေ့စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်အသုပ်အတွက်အလွန်ကောင်းသောပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ချက်ခြင်းပြင်ဆင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အိမ်ရှင်မ၏စိတ်ကူးဖြင့်သာကန့်သတ်ထားသည်။ သူတို့သည်သူမကိုစျေးနှုန်းချိုသာမှု၊ အမြန်ပြင်ဆင်မှုနှင့်သစ်သီးဝလံများနှင့်အတူထုတ်ကုန်များစွာနှင့်ပေါင်းစပ်ထားခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်များအတွက်ပြင်ဆင်မှု
မိသားစုဘတ်ဂျက်အတွက်ကြက်အသေကောင်တစ်ခုလုံးဝယ်တာကအကျိုးအမြတ်ပိုကောင်းတယ်၊ ပြီးတော့အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအပိုင်း ၈ ပိုင်းခွဲခြားထားတယ်။ တရွက်၊ ပေါင်၊ ရင်သား၊ တောင်ပံတွေပါ။ အသုပ်ပြင်ဆင်ရန်ရည်ရွယ်သောရင်သားများမှအရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အသားများကိုခြောက်သွေ့ခြင်းမှကာကွယ်ရန်အသားဖုတ်လျှင်၎င်းကိုဆက်လက်ထားနိုင်သည်။ အသားပြုတ်အသားအရည်ရည်ဟင်းရည်ထဲမှာအအေးခံရသောအခါထိန်းသိမ်းထားသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ကြက်သားသည်အဟာရထုတ်ကုန်များနှင့်ပါ ၀ င်သည်။ ရင်သားကင်ဆာအသားပေါ်တွင်အခြေခံသည့်အစားအစာပင်ရှိသည်။ ထိုအသေကောင်၏ဤအပိုင်းသည်ပရိုတင်းဓာတ်သိုလှောင်ခန်းဖြစ်ပြီးအဆီနည်းသောအပင်များဖြင့်စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အပိုပေါင်များဖယ်ရှားလိုသူများအတွက်နတ်သမီးပုံပြင်ဖြစ်သည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်ပြင်ဆင်မှုပုံစံပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အသေးငယ်ဆုံးမှာအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့အတွက်ပိုမိုကျန်းမာစေပြီးအရသာရှိသော - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၁၃ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ သင်အလိုရှိလျှင်ဆေးလိပ်သောက်သောရင်သားကင်ဆာကိုသောက်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၁၇ kcal ဖြစ်လိမ့်မည်။
ရိုးရှင်း။ အရသာရှိသောကြက်သားရင်သားအသုပ်စာရွက်
ရင်သားအသုပ်အရသာနှင့်ကျေနပ်စရာရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့ဥပမာ, အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသာဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီဇိုင်းအတွက်မီးမောင်းထိုးပြ, ကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာပင်ကြီးလှ၏။
- ကြက်သားရင်သား 1 pc
- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs
- သခွားသီး 2 pcs
- ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်
- သံလွင်သီး 60 ဂရမ်
- ငုံးဥ 1 pc
- အရသာအတွက် mayonnaise
- အလှဆင်များအတွက်စိမ်းလန်းသော
ကယ်လိုရီ: 190 kcal
ပရိုတင်း - ၁၄ ဂရမ်
အဆီ: 11 ဂရမ်
Carbohydrates: 8 g
အသားပြုတ်ထားသောရင်သားနှင့်သခွားသီးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ၊ ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ပါ၊ သံလွင်သီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ အရာအားလုံး mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။
၁-၁.၅ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောခရမ်းချဉ်သီးများ၏ထိပ်ကိုဖြတ်ပါ။ အလယ်ကိုရွေးချယ်ပါ။ တစ်ဖက်မှ ဦး ထုပ်ကိုဖိ။ သံလွင်တစ်ခုလုံးကိုကွင်းထဲသို့ခေါက်ပါ။ ဖြည့်နေသောအပိုအစိတ်အပိုင်းကိုကြည့်ပါ။
ငုံးငှက်ဥမှပရိုတိန်း၏ထက်ဝက်မှပြားများကိုအလျားလိုက် ဖြတ်၍ Señoraခရမ်းချဉ်သီး၏ခံတွင်းကိုပြုလုပ်ပါ။
ပြားချပ်ချပ်ပြားပေါ်တွင်ဆလတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစီစဉ်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထားပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်ဥနှင့်အတူ "သက်တံ့" သုပ်
ရှုပ်ထွေးသောပါဝင်မှုတစ်ဒါဇင်ပါ ၀ င်သည့်ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသောမူရင်းအသုပ်တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း၎င်းတို့တွင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များမရှိပါ။ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိလှပြီး guests ည့်သည်များသည်ယင်းကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာမှတ်မိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသားပြုတ်ရင်သားကင်ဆာ 200 ဂရမ်;
- 100 ဂရမ်စည်သွတ်နာနတ်သီး;
- သခွားသီး ၁ ။
- ဥ ၂ ဥ၊
- ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
- ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး၊
- walnuts ၏ 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အမွေးအတောင် 100 ဂရမ်;
- 100 ဂရမ်သံလွင်;
- 200 ဂရမ် mayonnaise ။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ရင်သားကင်ဆာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးအခွံမာသီးအနည်းငယ်ကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်အစိမ်းကိုကြိတ်ပြီးလျှင်ကြက်ဥများကိုကြိတ်ကာကြိတ်ပြီးလျှင်သံလွင်များကိုကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။
- ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်၏အောက်ခြေကို mayonnaise အနည်းငယ်ဖြင့်အမဲပေးပါ။ အလယ်၌အမဲသားတစ်ချောင်း (အကျယ် ၃ စင်တီမီတာ) ရှိသည်။ ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ကြက်ဥ၊ သံလွင်ကွင်းများ - ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ အခွံမာသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
- ထိပ်ကို mayonnaise ပိုက်ကွန်ဖြင့်အလှဆင်ပါ၊ အသုံးမပြုခင်ရောမွှေပါ။
သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူစာရွက်
အိမ်တွင်အလွန်ပေါ့ပါးပြီးကြည်လင်သောလက်ငင်းသုပ် ချဉ်သောသခွားသီးများမရှိပါကသင်ချဉ်သောဒိန်ချဉ်များကိုယူနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်သေးငယ်သောအခွံနှင့်အရိုးသေးငယ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရင်သားကင်ဆာ ၃၀၀ ဂရမ်၊
- ပဲစေ့တစ်ဘူး၊
- မုန်လာဥနီ ၂
- 1 ခွက်ကိုပြုတ်ဆန်
- ၄ ချဉ်သခွားသီး၊
- ကြက်ဥ ၅ လုံး၊
- ကြက်သွန်နီ၊
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း;
- 250 mayonnaise ။
အဘိတ်:
- သေးငယ်သော Cube ထဲသို့ကြက်သွန်နီကိုဖြတ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီကိုနယ်ပါ။ ကြက်သွန်ကြော်ကိုပွင့်လင်းလာသောအခါမုန်လာဥနီကိုထည့်ကာနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး, အခွံ။ ဆန်၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရောနှောပါ၊ မုန်လာဥကင်၊ ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းပဲ (အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ)၊ အမဲသား Cube များ၊
ပတ္တမြားစတား - အာလူးနှင့်ကြက်သားရင်သားအသုပ်
သင့်အိမ်၌ပုံမှန်အားဖြင့်သင်ပါဝင်သောအရာများမှပြုလုပ်ထားသောလွယ်ကူသောအသုပ်တစ်မျိုး။ အာလူးနှင့်အမဲသားသည်ပါးလွှာသောပုံကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုမဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာပြည့်ဝမှုကိုခံစားနိုင်သည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန် mayonnaise ကို sour အားဖြင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ သလဲသီးသည်စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 300 ဂရမ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ;
- 2 beets;
- အာလူးဥ ၃ ။
- ဥ ၂ ဥ၊
- ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
- မီးသီး;
- Garnet;
- မေonnaise
အဘိတ်:
- ကြက်သားများကိုဖြတ်ပြီးလျှင်ချက်ခြင်းအခြောက်မကြေစေရန်၊ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတစ်ဝက်တွင်ခုတ်ပါ၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ချက်ချင်းအေး။ အေးပြီးအသားနှင့်ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥနှင့်အာလူးများကိုကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ခွဲပါ။
- အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သား၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ မုန်လာဥနှင့်အတူ beets များသောပြားချပ်ချပ်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင်ကြယ်တစ်လုံး (အဆင်ပြေလွယ်ကူစေရန်အတွက်အကြမ်းဖျင်း mayonnaise ဖြင့်မှတ်သားနိုင်သည်) ပုံစံဖြင့်အလွှာများကိုတင်ထားသည်။
- အလွှာတစ်ခုစီကို mayonnaise (စိုစွတ်သည့်ထိမကိုင်ပါ) ဖြင့်စူးစိုက်ကြည့်ပါ၊ ထိပ်ပေါ်ရှိသလဲသီးအစေ့များဖြင့်ဖြန်းပါ။ ပိုကောင်းအောင်စိမ်ရန်မ ၀ င်ခင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မိနစ် ၄၀ ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပါ။
ဗီဒီယိုစာရွက်
အသုံးဝင်သောအကြံဥာဏ်များနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ
- အေးတဲ့အသားကိုယူတာကပိုကောင်းတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အေးခဲနေသောကြောင့်အလွန်ခြောက်သွေ့သောကြောင့်၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုသော်လည်းသတ္တုပါးတွင်ဖုတ်ပါ။ သငျသညျကြော်လည်းယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုအခါကချက်ပြုတ်မီက marinate ပိုကောင်းတယ်။ မီးခိုးငွေ့သည်မည်သည့်အသုပ်မဆိုထူးခြားသောအရသာကိုပေးလိမ့်မည်။
- ကြက်ဥများကိုအလွန်အကျွံမစားသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်အဝါရောင်တ ၀ ိုက်တွင်ရုပ်ဆိုးသောအစိမ်းရောင်မီးခိုးရောင်အလွှာတစ်ခုပေါ်လာမည်မဟုတ်ပါ။
- အာလူးများကို“ ယူနီဖောင်း” ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ၊ ဥသိပ်သည်းဆရှိရန်ရေကိုကောင်းစွာဆားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးရောစပ်ခြင်းမပြုမီအအေးခံထားရပါမည်။
ကြက်သားရင်သားကင်ဆာသုပ်များသည်မတူကွဲပြားသည်။ နေ့စဉ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းသုံးမျိုးပါ ၀ င်သည်။ သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့် ပို၍ ရှုပ်ထွေးသော်လည်း၊ အတွေ့အကြုံမရှိသောအိမ်ရှင်မတစ်ယောက်ပင်သူတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသိရန်မလွယ်ကူပါ။ စာသားအရရေခဲသေတ္တာထဲရှိထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုကိုတီထွင်လိုက်သည်။