လျင်မြန်စွာနှင့်အရည်ရွှမ်းမီးဖို၌ beets ဖုတ်ရန်
beets ကိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုသိမ်းထားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ မုန့်ဖုတ်သည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အကောင်းဆုံးကုသမှုအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ထုတ်ကုန်၏အရသာသည်သာတိုးတက်သည်။ ဤဆောင်းပါး၌မီးဖို၌မည်သို့ကောင်းမွန်စွာမုန့်ဖုတ်ရမည်ကိုပြောပြလိမ့်မည်၊ ထို့အပြင်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောနှင့်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုလည်းငါဖော်ပြမည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာမည်မျှ၊ မည်မျှအပူချိန်တွင်ဖြစ်သည်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလက်ထဲထည့်လိုက်ခြင်းသည်မုန့်ဖုတ်ထားသော beets ကိုချက်ပြုတ်ရန်အလျင်မြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်အကြာတွင် beets အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အများကြီးအသီးအရွယ်အစားပေါ်တွင်မူတည်သည်: ပိုကြီးတဲ့, ကြာကြာမုန့်ဖုတ်ရန်ကြာပါသည်။ သငျသညျတပြင်လုံးကိုသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းဖြစ်စေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်နာရီမှနှစ်နာရီကြာမြင့်သောအခြားနည်းစနစ်များကိုအပူချိန်ကြာရှည်ခံရန်လိုအပ်သည်။
အရည်နှင့်အရသာကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက် beets ကိုသတ္တုပါး (သို့) သတ္တုပါးတွင်အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒါဟာကျုံ့နှင့်ကျုံ့ပါလိမ့်မယ်, နှင့်အရသာအတော်လေးသာမန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ပျက်စီးခြင်းမရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွေးချယ်ပါ။ အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းမှကာကွယ်ရန်အမြီးကိုမဖြတ်ပါနှင့်။
ဖုတ်ထားသော beets ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ဂရမ်လျှင် ၄၀.၉ kcal ပါဝင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ရတ်၊ သံ၊ ကိုဘော့၊ သွပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင်စီ၊ အုပ်စုဘီ၊ အီး၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊
သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖို၌ beets
သတ္တုပါးထဲမှာချက်ပြုတ်တာကရိုးရှင်းတဲ့အဆင့်အနည်းငယ်ပါဝင်ပါတယ်။
- beets 4 PCs
- အရသာအတွက်ဆား
ကယ်လိုရီ: 43 kcal
ပရိုတိန်း ၁.၅ ဂရမ်
အဆီ: 0.1 ဂရမ်
Carbohydrates: 8.8 g
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေမြှုပ်ဖြင့်ဆေးပါ။
Rosette နှင့် ponytails ကိုချုံ့ခြင်းမရှိပါ။
အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်ခန်းခြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
သီးနှံများကိုသီးခြားစီသီးခြားစီခွဲထားပါ။
မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါ။ သို့သော်မမြင့်ပါနှင့်။
မိနစ် ၄၀ ကျော်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
Vinaigrette များအတွက် beets ဖုတ်နည်း
မုန့်ဖုတ်ထားသော beets များသည်ဗီတာမင်များ၊ ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောဗီနိုင်းဂရက်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာပါလိမ့်မည်။
- အသုပ်အတွက် beets ဖုတ်ရန်, ပျော့ဖြီးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
- အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်ခန်းခြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သတ္တုပါးထဲမှာကခြုံ။ ချက်ပြုတ်ရန်တာရှည်မလိုသေးသောအသေးစားနှင့်အလတ်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွေးချယ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။
- beets ကိုသတ္တုပါးတွင်“ ၀ တ်ထား” သည်နှင့်ချက်ပြုတ်ပါကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးသောမီးဖို၌ထည့်ပါ။
- ၄၅ မိနစ်မှ ၁ နာရီအထိအပူပေးပါ။
သငျသညျ skewer နှင့်အတူအဆင်သင့်စစ်ဆေးနိုင်သည်။ ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပုံမှန်နည်းလမ်းဖြင့်ပြုမူကြသည် - ၎င်းကိုအအေးခံပါ၊
တစ်လုံးတည်းသောလက်ဖုတ်ခြင်းနည်းလမ်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပြီးအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားရန်မိနစ်အနည်းငယ်ထားပါ။ ထိုအခါလက်၌နေရာနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ မုန့်ဖုတ်နည်းပညာသည်သတ္တုပါးရှိချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်များစွာကွာခြားသည်မဟုတ်။ မုန့်ဖုတ်အပူချိန်မှာ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပြီးအချိန်မိနစ် ၄၀ ဖြစ်သည်။ Beets များသည်မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်သည်။
စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ
ဖုတ်ထားသော beetroot နှင့်အတူ Borscht
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 အလတ်စားဖုတ် beets;
- အေးခဲဝက်သားနံရိုး ၁ ကီလိုဂရမ်၊
- 1 သေးငယ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်;
- အာလူး ၁ ကီလိုဂရမ်၊
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊
- မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊
- ၁ ကြက်သွန်၊
- ကြက်သွန်ဖြူ၊
- ဟင်းရွက်ဆီ;
- အဆီ။
ချက်ပြုတ်နည်း
- နံရိုးများကိုရေငါးလီတာနှင့်ဖြည့ ်၍ မီးထည့်ပါ။
- ဟင်းရည်ပြင်ဆင်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ကြပါစို့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌, ကြက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥတစ်ကြော်ပြင်ဆင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထမင်းထဲသို့ထည့်ကာအလယ်အလတ်အပူဖြင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှမျှတည်ထားပါ။
- ဟင်းရည်ပြုတ်သောအခါနံရိုးကိုဖယ်ရှားပြီးအသားများကိုအရိုးများနှင့်ခွဲထားပါ။ ထိုအသားလွှာကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖြတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်ပို့ပါ၊ ကြော်ပါ။
- ငါတို့ကဖုတ်ထားတဲ့ beets ကိုဆက်သွားတယ်။ မင်းကသူတို့ကိုပါးလွှာတဲ့အပိုင်းအစတွေထဲခွဲခုတ်ပြီးဒါမှမဟုတ်ကြမ်းတမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာမုန့်တွေထည့်ပြီးဟင်းရည်ထဲထည့်နိုင်တယ်။
- အာလူးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, borscht ထည့်ပါ။ ယခုသင်သည်ဆားထည့်နိုင်သည်။
- ၁၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၈-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- မီးဖိုကိုမပိတ်မီမိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူဖြင့်ကြိတ်ရန်အချိန်တန်ပြီ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအရောအနှောတစ်ခုဇွန်းကို borsch ထဲသို့ပစ်လိုက်ပြီးကျန်အသားများသည်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။
- အဆိုပါ borsch အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဗီဒီယိုစာရွက်
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ beetroot သုပ်
ငါမုန့်ဖုတ် beetroot နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသုတ်လုပ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 2 PCs ။ ;
- ဆိတ်သငယ် - 100 ဂရမ်;
- အနည်းငယ်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- ဆလတ်ရွက် - 250 ဂရမ်;
- walnuts;
- လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- သံပုရာဖျော်ရည်၊
- သံလွင်ဆီ။
အဘိတ်:
- beets ချပ်များထဲသို့ဖြတ်, ငါတို့လက်ဖြင့်ဆလတ်ရွက်မျက်ရည်, ဒိန်ခဲကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲ။ ဒယ်အိုးတွင်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ကိုခုတ်ပါ။
- ကျနော်တို့ပန်းကန်ကိုယူ။ ဆလတ်အရွက်နှင့်အတူ၎င်း၏အောက်ခြေဖုံးအုပ်, သူတို့အပေါ်မှာ beets ဖြန့်, ဒိန်ခဲ, အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနှင့်လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းအရွက်ထည့်ပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊
Vinaigrette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets ၃ ခု၊
- မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊
- ၂ ချဉ်သခွားသီး၊
- ပဲစေ့ - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။ ;
- ကြက်သွန်နီ - ၁ ဦး ခေါင်း။
အဘိတ်:
- vinaigrette ကိုပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးသတ္တုပါးတွင်ရစ်ပတ်ထားသည်။
- 180 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီမိနစ် 40 အဘို့အကင်။ ခြွင်းချက်တစ်ခုကတော့နာရီဝက်အတွင်းချက်ပြုတ်မည့်မုန်လာဥနီဖြစ်သည်။
- ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube ထဲသို့ဖြတ်တောက်ပါ၊ ထုထည်ဖြန်းထားသောသခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ကာသုပ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
- စိမ်းလန်းသောပဲများကိုဆားထည့်ပါ။
ဗီဒီယိုစာရွက်
ဖုတ်ထားသော beets: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
beets သည်အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုနှင့်လိင်ဆိုင်ရာသဟဇာတဖြစ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရန်အမျိုးသမီးများအားရာသီလာသောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးရန်နှင့်တစ်ဝက်ပိုမိုအားကောင်းရန်အကြံပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ကလေးများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။
၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင် U သည်, အစာခြေပုံမှန်။ တက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများသည် ဦး နှောက်အတွင်းရှိဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချသည်။
beets သည်ဟီမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးပွားစေသည်။ အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။
အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏ရောင်ရမ်းရောဂါများ, သူတို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏စူးရှသောအဆင့်မှာခံစားသောသူတို့အဖို့။
အကြံပြုချက်များနှင့်အသုံးဝင်သောသတင်းအချက်အလက်
ဖုတ်ထားတဲ့ beets ချက်ပြုတ်တာနဲ့ပတ်သက်ပြီးဘာသိဖို့လိုသေးလဲ။
- သေးငယ်သောအသီးများကိုရွေးချယ်ပါ။
- အရေပြားနှင့်အမြီး၏နဂိုအတိုင်းအစိုဓာတ်ထိန်းထိန်းသိမ်းမှုသေချာပါလိမ့်မယ်။
- မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, အအေးကြကုန်အံ့ထို့နောက်သာချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြု။ စတင်ပါ။
- သတ္တုပါးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းသီးနှံများကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်သည်။
အာဟာရများနှင့်သဘာဝအရသာကိုအမြင့်ဆုံးရရှိစေရန်မုန့်ဖုတ်နည်းကို သုံး၍ အိမ်တွင် beets ဖုတ်ရမည်ဟုကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။