Flawner ကိုဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုကြော်ရမလဲ - အဆင့် ၄ ဆင့်ဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Flounder သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောပင်လယ်ရေကြောင်းအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သဘာဝကသူမရဲ့သဘာဝ symmetry ကိုဖယ်ရှားလိုက်လို့ပါ။ Flounder ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကပြားနေပြီးမျက်လုံးတစ်ဖက်မှာရှိတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဖွဲ့စည်းပုံ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များသို့မသွားပါ၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည် Flounder ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်မည်သို့ကြော်ရမည်ကိုစဉ်းစားပါမည်။

ထူးခြားသောတည်ဆောက်ပုံအပြင်ငါးသည်၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အတူအံ့အားသင့်သည်။ ၎င်းကိုဆား၊ ခြောက်သွေ့အောင်၊ မီးဖို၌ဖုတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထည့်သည်။ အိမ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်တာကိုပြောကြရအောင်။

ကြော်ပေါင်ကြောတွင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

လတ်ဆတ်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၉၀ kcal ဖြစ်ပြီး၊ ချက်ပြုတ်ထားသည် - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၅ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ Fried flounder ၏ kalorie ပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၂၀ kcal ဖြစ်သည်။

Flounder သည်ပရိုတင်းဓာတ်များပြားခြင်း၊ အဆီဓာတ်နည်းပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ အမဲသားနှင့်ကြက်သားပရိုတိန်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းတို့သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်သူငယ်တန်းမှကလေးများ၊ ကျောင်းနေကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊

ချဉ်သောမုန့်အတွက်ကြော်ပေါင်မုန့်သည်အလွန်ကောင်းသည့်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါအခွံမာသီးအဆာနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်၏နည်းပညာ, အားရစရာအရသာဖြစ်လာသည့်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ အခွံမာသီးမရှိရင်စိတ်မပူပါနဲ့သူတို့မပါဘဲအရသာရှိလိမ့်မယ်။

• flounder 500 ဂရမ်
• ချဉ်သောမုန့် 250 ဂရမ်
• မုန့်ညက် 2 tbsp ။ ဌ။
• ဟင်းရွက်ဆီ 1 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် ၂၀ ဂရမ်
• walguts 50 ဂရမ်
• ကြက်သွန် ၁ pc
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 သွား။
• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း

ကယ်လိုရီ: 192 kcal

ပရိုတင်းများ - ၁၀.၁ ဂရမ်

အဆီ: 16.2 ဂရမ်

Carbohydrates: 1.2 g

• Flounder အသားများကိုဆေးပြီးအခွံခွာပါ။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဓါးသုံးပြီး။

• ကြက်သွန်နီကိုကွင်းထဲသို့လှီးပါ။ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

• ဤအချိန်တွင်ကုန်တယ်အသားများကိုဂျုံမှုန့်၌လှိမ့်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်ရှိသည့်အခါအပူကိုလျှော့ချပါ။

• အခွံမာသီးတစ် ဦး မုန့်ညက်ခွအေနအေမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သူတို့ကိုချဉ်သောမုန့်, ​​ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒီအရာအားလုံးကိုသေတ္တာထဲကိုဒယ်အိုးထဲကိုပို့လိုက်တယ်။ ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်အလွန်ဆိုးရွားစေခြင်းငှါမုန့်ညက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

---

ပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းကန်ကိုပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပြီးဝတ်ပြုပါ။ ချဉ်သောမုန့်၌ကြော်ထားသော Flounder သည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအဓိကသင်တန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောအချက်အပြုတ်လက်ရာများကိုကောင်းမွန်စွာပေါင်းစပ်စေလိမ့်မည်။ တစ် ဦး က pilaf သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကောင်းပါတယ်။

Battery ကိုအတွက်အရသာ flounder

ငါးသည်ရွှေအပေါ်ယံလွှာရရှိရန်မုန့်ညက်တွင်လှိမ့်ထားသည်။ သင်ငါးအဘို့အ Battery ကိုပြင်ဆင်လျှင်, သင်အရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့သောအားရစရာ။ အပူလွန်ကဲသောအချိန်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Flounder လွှာ - 4 အပိုင်းပိုင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်။
• သံပုရာဖျော်ရည် - 1 ဇွန်း။
• ဘီယာ (သို့) ဝိုင်ဖြူအလင်း - 1/2 ခွက်ဖလား။
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း။
• မုန့် - 1 ဖန်ခွက်။
• ဆားငန်။
• ကြော်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• သံပုရာချပ်။
• အလှဆင်ဘို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. Battery အတွက်ဂျုံမှုန့်ကိုအဝါရောင်နှင့်ရောထွေးပါ။ မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ထားပြီးလျှင်အဖြူများကိုထည့်ပါ၊
2. ပြင်ဆင်ထားသည့်အသားလွှာကိုဆားထားပါ၊ ပြီးလျှင်ရွှေရောင်အညိုသည်အထိဒယ်အိုးတွင်ကြော်ပြီးလျှင် Battery ထဲသို့နှစ်မြှုပ်ပါ။
3. mayonnaise အတွက်ငံပြာရည်အဘို့, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နှိုးဆော်ပေးပို့ပါ။
4. ပြင်ဆင်ထားသည့်ငါးများကိုပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ပြီးငံပြာရည်ကိုလောင်းပါ။

ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ကိုသံပုရာဆေးတံသို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့်အလှဆင်ပါ။ အာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မြေတပြင်လုံး flounder ကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကျန်းမာရေးနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစားအစာများကိုကြိုက်သောမိသားစုတိုင်းနီးပါးသည်ငါးဟင်းလျာများကိုပုံမှန်ကျွေးသည်။ ဤရွေ့ကားတပြင်လုံး - ကြော် flounder ပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောဤအားရစရာသည်လှလှပပကြည့်ရုံသာမကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်လည်းအံ့အားသင့်စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Flounder - 1 ကီလိုဂရမ်။
• မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• အရသာအတွက်ဆား။
• ဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ရန်။
• အလှဆင်များအတွက်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီး။

အဘိတ်:

1. အံဆွဲကိုပြင်ဆင်ပါ ဤသို့ပြုရန်, ဦး ခေါင်းကိုဖြတ်, အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။ သင့်တွင် caviar ရှိပါက၎င်းကိုထားခဲ့ပါ၊ ၎င်းသည်အရသာပိုကောင်းလိမ့်မည်။
2. ကြီးမားသောစွမ်းရည်ကိုမီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပါ၊ အလယ်အလတ်အပူကိုဖွင့်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
3. ငါးကိုလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်ဆားခြောက်ပါစေငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရောစပ်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ပို့ပါ။ တစ်ဖက်စီတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အပူကိုအနိမ့်သို့လျှော့ချပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
4. ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီး၏ကောက်ကောက်ဖြတ်နှင့်အတူအပါအ, ဝတ်ပြုကြလော့။

ဗီဒီယိုစာရွက်

ဤရိုးရှင်းသောမြန်ဆန်သည့်စာရွက်သည်ဆန်သို့မဟုတ် mashed အာလူးကိုများစွာဖြည့်စွက်ပေးသောနူးညံ့။ အရသာရှိသောအိမ်လုပ်ကျောက်တုံးကြီးကိုပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူစေသည်။ အကယ်၍ သင်ဟာဒီပန်းကန်ကိုမစမ်းဖူးဘူး၊

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတုံးထဲမှာကြော် barbound

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်၊ ကြက်ကြော်ကြော်အတွက်လျှို့ဝှက်စာရွက်ကိုကျွန်ုပ်မျှဝေပါမည်။ ၎င်းသည်ကြက်သွန်နီနှင့်လိမ္မော်သီးများကိုထပ်ဆောင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကျေးဇူးတင်၍ အရသာသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကိုရရှိသည်။ ဤစာရွက်သည်အိမ်သူအိမ်သားများမသိသောအရာတစ်ခုကိုအံ့အားသင့်စေလိုသောအိမ်ရှင်မများအတွက်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Flounder - ၅၀၀ ဂရမ်။
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc
• ကြက်သွန်နီ - 1 ဦး ခေါင်း။
• ငါးရာသီ - 0.25 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• မုန့် - 1 လက်တဆုပ်စာ။
• ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆား။

အဘိတ်:

1. မီးဖိုပေါ်တွင်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးတစ်ချောင်းကိုထည့်ကာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာအလယ်အလတ်အပူကိုဖွင့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်ထဲသို့ခုတ်ပါ။
2. ကြက်သွန်နီကြော်ပြီးလျှင်ငါးကိုရေနှင့်ဆေးပါ။ လက်သုတ်ပုဝါဖြင့်သုတ်ပါ။ အပိုင်းအစငယ်များခွဲကာမုန့်ညက်ကိုလှီးပါ။
3. အညိုရောင်ကြက်သွန်နီကိုဒယ်အိုး၏အစွန်သို့ရွှေ့ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်နူးညံ့သည်အထိဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဤသည်အနီရောင်အရောင်၏အသွင်အပြင်အားဖြင့်သက်သေဖြစ်လိမ့်မည်။
4. ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကိုသုတ်လိမ်းပြီးငါးကိုသုတ်ပါ။ ဓာတ်ငွေ့ကိုလျှော့ချပါ။ လိမ္မော်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးလျှင်ဒယ်အိုးထဲသို့ညှစ်ထည့်ကာအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ဖြုတ်ပါ။
5. အဖုံးအောက်မှာ ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်လုံးဝအငွေ့ပြန်လိမ့်မည်၊

ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီ၊ လိမ္မော်ရောင်တို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသော Flounder သည်ပွဲလမ်းသဘင်ပွဲကို decor ည့်ခံကျွေးမွေးလိမ့်မည်။ သင့်တွင်ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ဖြည့်စွက်မှုများရှိပါကမှတ်ချက်များကိုဝေမျှပါ။

အသုံးဝင်သောအချက်များ

Fried flounder သည်ပြင်သစ်အမြစ်များပါသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်စားသောက်ဆိုင်တွင်မဆိုသင်အမှာယူနိုင်သည်သို့မဟုတ်အိမ်၌အချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာလုပ်ငန်းစဉ်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုကြိုတင်လေ့လာရန်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာစာမတတ်သည့်ပြင်ဆင်မှုနှင့်မသင့်လျော်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုပျက်စီးစေသည်။

တစ် ဦး flounder ကိုမှန်ကန်စွာသန့်ရှင်းရေးလုပ်နည်း

စူပါမားကက်များတွင်, flounder flets ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသည်။ အကယ်၍ သင့်တွင်အေးခဲနေသောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအသားတုံးရှိပါကစိတ်မပျက်ပါနှင့်။ အောက်ဖော်ပြပါအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်သင်အံဆွဲကိုကိုယ်တိုင်နှင့်အိမ်တွင်ကောင်းစွာသန့်ရှင်းနိုင်သည်။

• ဆေးကြောထားသောငါးကိုဘုတ်ပေါ်တွင်ထားပါ၊ သင်၏ ဦး ခေါင်းကိုအရင်ဖြတ်ပါ။ ထိုအခါအတွင်းပိုင်းကိုထုတ်ယူ။ အမြီးနှင့်အတူအယပ်ဖြတ်။
• နှစ်ဖက်စလုံးကိုနူးညံ့သောလှုပ်ရှားမှုဖြင့်ခြစ်ရန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြုပါ။ spike များနှင့်အကြေးခွံများအားလုံးကိုမျက်နှာပြင်မှဖယ်ရှားပစ်ပါ။
• အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများ၏အဆိုအရအရေပြားသည်အနံ့ဆိုးထွက်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ အေးခဲနေသောအသေကောင်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပြproblemsနာမဖြစ်စေပါ။ ငါးသည်လတ်ဆတ်ပါကအသေကောင်အောက်ခြေတစ်လျှောက်တွင် longitudinal ဖြတ်ထားပါ။ အရေပြားကိုဓားဖြင့်ခုတ်ပြီးဆန့်ကျင်ဘက် ဦး တည်ချက်အတိုင်းဆွဲပါ။

သေဆုံးသောအခါအသေကောင်ကိုရေနှင့်ဆေးရန်သေချာစေပါ။ ထို့နောက်ငါးသည်ရည်ရွယ်ထားသည့်အတိုင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။

အနံ့မရှိသောအံသွားအရောင်တင်နည်း

ငါးဟင်းချက်စရာမလိုဘဲဘ ၀ ကိုစိတ်ကူး။ မရသောသူများသည်အံဆွဲတွင်သိသာထင်ရှားသောအားနည်းချက်ရှိသည်ဟုတညီတညွတ်တည်းကြေငြာကြသည်။ ဒါဟာတိကျတဲ့အနံ့အကြောင်းပါ။ အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းကပြproblemနာကိုဖြေရှင်းနိုင်သည်။ ပတ် ၀ န်းကျင်ရှုပ်ထွေးခြင်းမရှိစေရသို့မဟုတ်အချိန်ကုန်ဆုံးမည်ဆိုလျှင်အောက်ပါအကြံပြုချက်များကကူညီလိမ့်မည်။

1. ပေါင်မုန့်လုပ်ရန်နူးညံ့သောအရသာနှင့်အနံ့မရှိစေရန်ပေါင်မုန့်အတွက်ဆန်မှုန့်ကိုသုံးပါ။ ယနေ့ခေတ်တွင်၎င်းသည်ထူးခြားဆန်းပြားသောကုန်ပစ္စည်းဟုမယူမှတ်ဘဲနေရာတိုင်း၌ရောင်းချသည်။
2. အနံ့နှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုဖယ်ရှားပေးပါ။ မွှေးသောငါးကိုငါး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မတင်ပါနှင့်။ Flounder သည်ဂျင်း၊ နနွင်းနှင့်အတူသူတို့သည်သာယာသောအနံ့နှင့်လှပသောအရောင်ကိုယူဆောင်လာကြသည်။
3. လက်မှာအမွှေးအကြိုင်မရှိလျှင်ငါးကို marinate လုပ်၍ ရေခဲသေတ္တာထဲရှိစပ်ထားသောအရောအနှောတွင် ၂ နာရီထားပါ။ ငါးကီလိုဂရမ်လျှင် marinade အတွက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လေးဇွန်းကိုယူပါ။ အချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်ငါးသည်ကြော်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ဤရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်၊ သူ၏အာဆင်နယ်အသင်းတွင်အချိန်ကုန်ခံချက်ပြုတ်နည်းများမရှိသောအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်သူပင်အရသာရှိသောပန်းကန်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

ပုံမှန်အားဖြင့်အစာစားခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ငါးမျှားသောအစာကိုစားခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သောငါးမျှားသူများ ရိုးရာဘေးထွက်ဟင်းပွဲများကိုအာလူး၊ ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။

အလေ့အကျင့်ကပြုတ်ထားသောအံသွားများသည်ငန်ငန်သောဆား၊ လတ်ဆတ်သော၊ ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, squash, အစိမ်းပဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းများပါဝင်သည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမဟုတ်ပါ။ ဆန်တစ်မျိုးတည်းသာငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

အခုသင်ကဒယ်အိုးထဲမှာ flounder ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ရှုပ်ထွေးမှုအပေါငျးတို့သကိုငါသိ၏။ သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလက်တွေ့လေ့ကျင့်ပါ၊ သင့်မိသားစုအားအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံအသစ်များနှင့်ပျော်မွေ့ပါစေ၊ စမ်းသပ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။ ဤသည်အချက်အပြုတ်လက်ရာအသစ်များကိုဖန်တီးရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ကံကောင်းပါစေ!