နှေးနှေးသောမီးဖိုထဲကပန်းသီးနှင့်အတူ Charlotte ချက်ပြုတ်နည်း

Charlotte သည်ဘီစကစ်မုန့်စိမ်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီးအပေါ် အခြေခံ၍ ချိုမြိန်သောအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များမှအထူးသဖြင့်နှေးသောမီးဖိုချောင်မှချက်ချင်းပြင်ဆင်သည်။

ပန်းသီးပိုင်၏ဇာစ်မြစ်ကိုမသိရသေးပါ။ ဗားရှင်းတစ်ခုအရပန်းသီးဥယျာဉ်များကိုစိုက်ပျိုးသောဘုရင်မ Charlotte ၏အုပ်စိုးချိန်အတွင်း pastries များပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ဒုတိယဗားရှင်းအရကျွမ်းကျင်သူစားဖိုမှူး၏အမည်ကိုမသိရှိရသေးပါကသူ၏အချစ်ဇာတ်လမ်း Charlotte ကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်သူ၏အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုကိုဖော်ပြခဲ့သည်။

အားရစရာဘယ်နေရာကိုဘယ်အချိန်မှာဖန်တီးခဲ့တယ်ဆိုတာအရေးမကြီးပါဘူး။ အဓိကအချက်ကတော့အိမ်ရှင်မတိုင်းသည်အိမ်၌လက်ရာများကိုအလျင်အမြန်ပြန်ထုတ်နိုင်သည်။ ပြီးတော့ multicooker ရဲ့အသွင်အပြင်ကလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုရိုးရှင်းစေတယ်။

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

charlotte ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅၀-၂၁၀ kcal ဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ၎င်းတို့သည်ကောင်းကင်မြင့်သောကိန်းဂဏန်းများဟုမဆိုလိုပါ၊ သို့သော်ပုံမှန်ပွဲတော်တစ်ခုသည်တစ်ခုတည်းသာမဟုတ်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်ရင်ဒါမှမဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလာမှာကိုကြောက်လန့်နေမယ်ဆိုရင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းများဖြင့်သင့်အချိုပွဲကိုပညာရှိစွာစားပါ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသုံးဝင်သောအရိပ်အမြွက်များ

ဂန္ထဝင်စာရွက်အရပြင်ဆင်ထားသော Charlotte သည်အရသာရှိပြီးမုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်းနှင့်ပန်းသီးအချဉ်ပေါင်းစပ်ထားသောအရသာရှိသောကိတ်မုန့်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်အနက်ဖွင့်ဆိုချက်အရသစ်သီးဝလံနှင့်သစ်သီးဝလံများကိုပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းပြီးသကြား၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ဥများအပြင်အခြားထုတ်ကုန်များကိုလည်းမုန့်စိမ်းထဲထည့်သည်။ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ charlotte ကို multicooker တစ်ခုမှာဖုတ်ဖို့စီစဉ်နေတယ်ဆိုရင်၊ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုဂရုပြုပါ။

1. အချဉ်ပန်းသီးကိုအစဉ်အလာအသုံးပြုကြသည်။ သင်၌ချိုမြိန်သောအရသာမျိုးရှိပါက Currant, cranberries သို့မဟုတ် lemon zest အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
2. ပန်းသီးတွေကိုမဖြုတ်သင့်ဘူး။ တင်းကျပ်လျှင်ဒီကိုလုပ်ပါ ပန်းသီးကိုသံပုရာရည်နဲ့ဖြန်းသင့်တယ်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းတို့သည်မွှေးကြိုင်သောအရာဖြစ်လာမည်။ သီးကိုသုံးသောအခါမထည့်ပါနှင့်၊ သို့မဟုတ်ပါကမုန့်စိမ်းသည်စိုစွတ်လိမ့်မည်။
3. ခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အခြေခံမှာဘီစကစ်မုန့်စိမ်းဖြစ်သည်။ အရသာပိုထိတွေ့စေရန် vanilla, kinnamon, mint, ကော်ဖီသို့မဟုတ်ကိုကိုးအနည်းငယ်ထည့်ရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
4. အိမ်ရှင်မအချို့သည်မုန့်ဖုတ်သောအခါ charlotte ကိုမီးရှို့ကြသည်။ ဤကံကြမ္မာကိုရှောင်ရှားရန်မာဂျင်၊ ထောပတ်သို့မဟုတ်နေကြာဆီအနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ပန်းကန်လုံးကို silicone brush ဖြင့်ချောဆီပါ။ ၎င်းသည်ဆီအားအညီအမျှဖြန့်ဝေရန်ကူညီလိမ့်မည်။
5. မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါ multicooker ကိုမဖွင့်ပါနဲ့။ ပရိုဂရမ်အကုန်အပြီးတွင်အချိုပွဲကိုအအေးခံရန်ခဏစောင့်ပါ၊ ပြီးနောက်ဖယ်ပါ။ မျက်နှာပြင်ကိုသီး၊ သကြား (သို့) မုန့်စသည့်သစ်သီးများဖြင့်အလှဆင်ပါ။

Multicooker တွင်မုန့်ဖုတ်မှုနည်းပညာသည်စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်သွားပြီဖြစ်ရာစမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်အသစ်ပါဝင်မှုများပါဝင်သည်။

ဂန္ထဝင်စာရွက်

ငါအတွက်ပန်းသီးပိုင်သည်ကလေးဘဝသို့သွားသောခရီးဖြစ်သည်။ မမေ့နိုင်စရာကောင်းသောအရသာနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်သည့်အနံ့သည်မိသားစုသည်ညနေခင်းတွင်မီးဖိုချောင်တွင်စုရုံးရောက်ရှိခဲ့ပြီး Charlotte နှင့်လက်ဖက်ခြောက်မှရရှိသောထူးခြားသောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုရရှိခဲ့သည်။

• ပန်းသီး 500 ဂရမ်
• 1 ခွက်မုန့်ညက်
• သကြား 1 ခွက်
• ကြက်ဥကြက်ဥ 3 pcs

ကယ်လိုရီ: 184kcal

ပရိုတင်းများ - ၄.၄ ဂရမ်

အဆီ: 2.6 ဂရမ်

Carbohydrates: 35.2 g

• ပန်းသီးများကိုရေနှင့်ဆေးပါ။

• သစ်သီးများကိုသကြားနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ၊ အမြှုပ်မပေါ်မှီတိုင်အောင်ရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်ပါ။

• ဖြည့်စွက်ခြင်းကို multicooker ၏ဆီထည့်ထားသောဘူးတွင်ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုအပေါ်သို့ဖြန်းပါ။

• အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်, မုန့်ဖုတ်အစီအစဉ်ကိုသက်ဝင်စေ, timer နေရာမှာမိနစ် 60 အဘို့။ ပရိုဂရမ်အဆုံးတွင်ကိတ်မုန့်ကိုညင်သာစွာလှန်ပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာချိန်ကိုစတင်ပါ။ ရလဒ်အနေနှင့်ပန်းသီးသည်ထိပ်ဆုံးမှပန်းရောင်ရောက်သွားလိမ့်မည်။

---

အချော charlotte အနည်းငယ်ကိုအေးပြီး compote၊ သို့သော်အခြားအချိုရည်များလည်းကောင်းကောင်းလုပ်လိမ့်မည်။

Redmond နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးတွင်စိမ်းလန်းစိုပြေသော Charlotte

မီးဖိုထဲတွင်ပန်းသီးမုန့်ကိုချက်ပြုတ်သောစားဖိုမှူးများကနှေးကွေးသောမီးဖို၌ခမ်းနားထည်ဝါစွာအောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါမမှန်ဘူး။ Redmond စက်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အချိန်ကုန်သက်သာစေသည့်အကောင်းဆုံးအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အောက်ပါစာရွက်ကဤသက်သေပြ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 150 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 2 pcs
• ပန်းသီး - 2 PCs ။
• သကြား - 100 ဂရမ်။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1 အဖြစ်တော့
• ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. အသီး, အခွံနှင့်ပါးလွှာသောအချပ်သို့ခုတ်။
2. အဝါရောင်နှင့်အဖြူရောင်သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ရိုက်နှက်ပါ။ ပေါင်းစပ်ပါ။ သကြားထည့်ပါ။
3. မုန့်ညက်ကိုဆန်ခါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်ပြီးနောက်, တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါထပ်မံနှိုးဆော်။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအမဲဆီထည့်ထားသောအိုးတွင်ထည့်ပြီးဖြည့်ပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးနောက်, တစ်နာရီအဘို့မုန့်ဖုတ်အစီအစဉ်ကိုသက်ဝင်။

Charlotte သည်မန္နမုန့်ကဲ့သို့ဖျော့ဖျော့ဖြစ်လာသောကြောင့်အလှဆင်ရန်အတွက်သကြား၊ အချောချောကျိ၊ အရောင်ထည့်ရန်အလှဆင်ပေါင်းစပ်။

Multicooker "Polaris" တွင်အရသာရှိသောစာရွက်

အိမ်ရှင်မများစွာသည် Polaris multicooker တွင်စာရွက်ကြိုက်ကြသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းချက်ပြုတ်ထားသောအချိုပွဲသည်၎င်း၏အရသာကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်မုန့်အနည်းငယ်ထည့်လျှင်၊ အားရစရာတစ်ခုသည်အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သောကိတ်မုန့်မှစားသောက်သောပွဲ၏ကြယ်တစ်လုံးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီးချဉ် - 3 PCs ။
• သကြား - 200 ဂရမ်။
• မုန့် - 200 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 5 pcs
• vanilla သကြားနှင့်အမှုန့်သကြား - တစ်ခုချင်းစီကိုအထုပ်။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1 အဖြစ်တော့

အဘိတ်:

1. အဖြူကိုအဝါရောင်မှခွဲထုတ်ပါ။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်လူဖြူများကိုသကြားနှင့်ပေါင်းစပ်။ lather တိုင်အောင်ရိုက်ပါ။ whisking နေစဉ်, проспроспросемошкиижелты။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်ပါဝင်သောအရာများပျော်ဝင်ပြီးနောက် vanilla သကြားနှင့်ရောမွှေပါ။
2. ထောပတ်တစ်ဘူးကိုကွန်တိန်နာထဲထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်ခြင်းစတင်ပါ။ ပန်းသီးအချပ်များထည့်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သကြားနှင့်ကြော်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှဖြန်းပါ။ အဖုံးကိုမပိတ်ပါနဲ့
3. ကြော်ထားသောသစ်သီးများကိုမုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်ရောထွေးပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးတစ်နာရီခန့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမုဒ်ကိုဖွင့်ပါ။
4. အဖုံးကိုဖွင့ ်၍ အစိုဓာတ်ထွက်လာရန်၊ ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အပါအ ၀ င်မိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ပါ။

ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု

အချို့အိမ်ရှင်မများသည်ကွန်တိန်နာအောက်ခြေပျက်စီးခြင်းကိုစိုးရိမ်သောကြောင့်ပန်းသီးများကို caramelize မပြုလုပ်ကြပါ။ သငျသညျသူတို့ထဲကတ ဦး ဖြစ်ပေမယ့်လက်တွေ့ကျကျအတွက်စာရွက်စမ်းချင်လျှင်, သကြားအစားအမှုန့်သကြားနှင့်အစားထိုး, မီးဖိုပေါ်ထောပတ်နှင့်အတူအရည်ပျော်ပြီးနောက်ရလဒ်အရောအနှောအတွက်အသီးကြော်။

"Panasonic" စက်အစက်အပြောက်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်း

နှစ်များတစ်လျှောက်ဂန္ထဝင်စာရွက်ကိုများစွာရိုးရှင်းအောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်ပန်းသီး charlotte သည်အလွယ်ကူဆုံးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများအဖြစ်သို့ရောက်သွားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 3 PCs ။
• ကြက်ဥ - 4 pcs
• မုန့် - 2 ခွက်။
• သကြား - 1 ဖန်ခွက်။
• သစ်ကြံပိုး - 0.25 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• soda - 0.25 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ရှလကာရည် - 0,25 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ကြက်ဥများကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပြီးအမြှုပ်အနည်းငယ်အထိရောနှောပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့သကြားထည့်ပါ, နောက်တဖန်ရိုက်တယ်။
2. မုန့်ညက်အဆင့်ဆင့်ထည့်သွင်း, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်း။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု gooey စေရန်အခြေစိုက်စခန်းကောင်းစွာနှိုးဆော်။ fluffiness ထည့်ရန်, slaked soda ထည့်ပါ။
3. ဆေးကြောပြီးလျှင်ပန်းသီးမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။
4. သစ်သီးများကိုအမဲဆီကင်စက်၏အမဲဆီထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖုံးပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်မုဒ်ကို ၆၅ မိနစ်သက်ဝင်စေပါ။
5. အခြမ်းတက် toasted တစ်ပန်းကန်ပေါ်ချထားပါ။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အခက်ခဲဆုံးအဆင့်မှာစောင့်နေခြင်းဖြစ်သည်။ လှပသောအသွင်အပြင်အတွက်သစ်သီးသို့မဟုတ်သီးများနှင့်အတူအမှုန့်သို့မဟုတ်အပါအ။

ကမ္ဘာတစ်လွှားမှစားဖိုမှူးများသည်များသောအားဖြင့် Charlotte ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြုလုပ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အိမ်ရှင်မတိုင်းကချစ်ရသူများ၏ကြိုက်နှစ်သက်မှုနှင့်လိုက်ဖက်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုကိုတွေ့နိုင်သည်။

အချို့သောထမင်းချက်များသည်မုန့်စိမ်းတွင်ကိုကိုးအမှုန့်ကိုထည့်သည်၊ အချို့ကမူ vanilla နှင့် cardamom အရောအနှောကိုသုံးကြသည်။ ရလဒ်ကကွဲပြားသော်လည်းလူတိုင်းကမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုနှစ်သက်ကြသည်။ Bon Appetit!