ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်နည်း
pancakes သည်ရှေးအကျဆုံးရုရှားဟင်းလျာများဖြစ်သော်လည်းအင်္ဂလိပ်နှင့်ပြင်သစ်၊ တရုတ်၊ မွန်ဂိုနှင့်အခြားဘာသာများ၌လည်းယင်းတို့ကိုနှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ နို့ချဉ်နဲ့နနွင်းမှုန့်ဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတာကြည့်ရအောင်။
pancakes အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းနိယာမမှာအတူတူပင်ဖြစ်သည်။ Battery ကိုအမဲလိုက်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ညီမျှစွာဖြန့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်သည်။ မကြာခဏ stuffing အမွှေးသို့မဟုတ်ငန်, အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes အတွက်ပတ်ရစ်ဖြစ်ပါတယ်။ နို့, ရေ, kefir နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ပင့်ကူတွေဟာအရသာရှိတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအိမ်ရှင်မများစွာဟာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစိတ်ဝင်စားကြပါတယ်။ ပိန်သောအမွှေးဓာတ်၏ပါဝင်မှုသည်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၁၉၈ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ အားလုံးသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖွဲ့စည်းမှု၊ ပရိုတင်းဓာတ်နည်းသည်။ သင်တစ် ဦး ချစ်ဘွယ်သောအဆာထည့်သွင်းလျှင်, ပန်းကန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသိသိသာသာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလျှော့ချရန်သင်လိုအပ်သည် -
- ကြက်ဥအနှစ်မပါဘဲချက်ပြုတ်ပါ။
- အဆီနည်းသောရာခိုင်နှုန်းဖြင့်နို့ရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။
- ဆီမလိုအပ်သောချောင်းရေကိုသုံးပါ။
- အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူချောပန်းကန်ရာသီ။
- အသီးအနှံ၊ သစ်သီး၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ဤစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်သင်သည်အရသာရှိသောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုမငြင်းနိုင်၊ သင်၏ပုံကိုဂရုစိုက်ပါ။
နို့ရည်နှင့်ဂန္ထဝင်ပါးလွှာသော pancakes
၎င်းသည်မည်သည့်အဆာများကိုမဆိုဂန္ထဝင်ပါးလွှာသော pancakes ထဲသို့ခြုံရန်အလွန်လွယ်ကူပြီးချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ရှုပ်ထွေးသောကိုင်တွယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ စလိုက်ကြစို့!
- ဒိန်ချဉ် fi ဌ
- ဂျုံမှုန့် 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 3 pcs
- soda fi Tsp ။
- သကြား 3 tbsp ။ ဌ။
- ဟင်းရွက်ဆီ 3 tbsp ။ ဌ။
- အရသာအတွက်ဆား
ကယ်လိုရီ: 165 kcal
ပရိုတင်းများ - ၄.၆ ဂရမ်
အဆီ: 3.9 ဂရမ်
Carbohydrates: 28.7 g
ကြက်ဥ (၃) လုံးကိုကွန်တိန်နာတစ်လုံးထဲခွဲကာသကြားနှင့်ဆားရောမွှေပါ။
ပူနွေးသောဒိန်ချဉ်တွင်သွန်းလောင်းနှင့်ချောမွေ့သည်အထိနောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
မုန့်ညက်တစ်ခုလုံးကိုအရောအနှောပါသည့်ထည့်စရာထဲသို့ထည့်ပါ။
ဆိုဒါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။
အရည်ကိုထုချောချောမွေ့မွေ့ထိသည်အထိရိုက်နှက်ပြီးမုန့်စိမ်းကို ၁၅ မိနစ်အထိရောက်အောင်ထားပါ။
ကျနော်တို့ဒယ်အိုးနွေးနှင့်လိုအပ်ပါက, ဆီနှင့်အမဲဆီ။
ရွှေအညိုသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။
ထောပတ်နို့ရည်နှင့်အတူဂန္ထဝင်အထူ pancakes
ဂန္တ ၀ င်အထူရှိသော pancakes များသည် 1: 1 အချိုးအစားနှင့်ထောပတ်မှုန့်နှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
မုန့်စိမ်းမျှမျှတတမကုန်မှီတိုင်အောင်သင်သည်ဂျုံမှုန့်ပမာဏတိုးနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းပိုထူလေ၊ ပိုအားကောင်းလာလေလေဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ခွက်နို့ထောပတ်;
- ဂျုံမှုန့် ၂- ခွက်၊
- ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
- သကြား - 2-3 ဇွန်း (သင်သကြားမပါဘဲနိုင်ပါတယ်);
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
- ဆိုဒါ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်;
- အရသာအတွက်ဆား။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ကြက်ဥတစ်လုံးကိုကွန်တိန်နာထဲထည့်ပြီးသကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။ သကြားနှင့်ဆားများပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဆီထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကိုသီးခြားထည့်စရာဘူးထဲသို့ထည့်ပြီးဆိုဒါထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ဝက်ခန့်ကိုလောင်းကာပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲ၌နို့မှုန့်ကိုအတူတူထည့်။ အဆက်မပြတ်အရောအနှောကိုနှိုးဆွပေးသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ပြေးသည်အထိကျနော်တို့ပြောင်း။
- မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုညှိပါ။
- pancakes အလုံအလောက်အထူမထင်ရလျှင်, ပိုပြီးမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ပြီးအရသာရှိသောအရသာရှိသောအစားအစာကိုခံစားပါ။
ဗွီဒီယိုပြင်ဆင်မှု
တွင်းနှင့်အတူအရသာပါးလွှာသော pancakes
ပါးလွှာသောအဖွင့် pancakes သည်မည်သည့်စားပွဲကိုမဆိုအလှဆင်လိမ့်မည်။ သူတို့သည်ရိုးရိုးလေးပြင်ဆင်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ်၏တစ်လီတာဝက်၊
- 1 ခွက် granulated သကြား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2-3 ဇွန်း;
- ဂျုံမှုန့် 2 ခွက်;
- ဥ ၂ ဥ၊
- ဆိုဒါ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်;
- 1 ခွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော
တစ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်:
- ဥများကိုသကြားနှင့်ကြိတ်ဆော်ဒါနှင့်အနည်းငယ်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကိုသီးခြားကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးထောပတ်နို့ရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်ရောမွှေပါ။
- ကျွန်ုပ်တို့သည်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုယူနီဖောင်းတစ်ခုသို့ယူဆောင်လာသည်။
- 1 ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
- နောက်ဆုံးအဆင့်ကတော့ဒယ်အိုးထဲမကပ်နိုင်အောင်မုန့်စိမ်းထဲကိုထောပတ်ထည့်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးလေပူဖောင်းများပေါ်လာသည်အထိပေါက်ကွဲခြင်း၊ အပေါက်များဖြစ်ပေါ်စေပြီးကျော်ကြားသောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုပေးသည်။
ပါးလွှာသော fluffy pancakes
အကယ်၍ သင်သည်နံနက်စာအတွက်နံနက်စာအတွက်ထူပြီး fluffy pancakes ကိုပိုနှစ်သက်ပါကဤစာရွက်သည်သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - ၂.၅ ခွက်;
- ဂျုံမှုန့် - ၂.၅ ခွက်;
- သကြား - 2 ဇွန်း (သင် pancakes ချိုမြိန်မဟုတ်ချင်လျှင်သင်မပါဘဲလုပ်နိုင်);
- ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်;
- ဆိုဒါ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်;
- ကြက်ဥ - ၁ ခု၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်။
အဘိတ်:
- fluffy pancakes ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုမုန့်ဖုတ်မှုန့်၌တည်ရှိ၏။ ၄ င်းတို့ကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်သင်ပထမ ဦး ဆုံးမုန့်ညက်ကိုဆန်ခါ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးရမည်။
- သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ကြက်ဥတစ်လုံးကိုသကြား၊ ဆားနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်ရောသောမုန့်ညက်တစ်ဝက်ခွက်၌သွန်းလောင်း။ ဒိန်ချဉ်တစ်ဝက်တစ်ခွက်လောင်းပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ပြေးသည်အထိဒီတော့ပြောင်း။
- တစ် ဦး ချင်းစီပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းပွား။
- မုန့်စိမ်းကိုနာရီဝက်ခန့်ထားခဲ့ပါ၊ ထို့နောက်ရေမွှေးများကြိုတင်ထည့်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ထူထဲ။ ဖြာထွက်သော pancakes များကိုကြော်ပါ။
ဗီဒီယိုစာရွက်
ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ် pancakes အောင်ဘယ်လို
သငျသညျအိမ်မှာဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်စိတ်နေသဘောထား၌ရှိသော်လည်း, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥကိုမတွေ့ရှိကြပါကအရေးမထားဘူး, ထိုအားရစရာသူတို့ကိုမပါဘဲလုပ်လွယ်ကူသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ်၏ 0.4 လီတာ;
- 1 ခွက်ကိုဂျုံမှုန့်ဆန်ခါ
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၅ ခု၊
- ဆိုဒါ - တစ်ဇွန်းတစ်ဝက်;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်သကြား;
- ရေပူ 1 ဖန်ခွက်။
အဘိတ်:
- ထောပတ်နို့သို့မုန့်ညက်, သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါနှင့်ရေနည်းနည်းထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆီထည့်ပါ။
- ဖုတ်ထားသောမုန့်စိမ်းကိုနာရီဝက်ခန့်ထားပြီးလျှင်ပုံမှန်လမ်းအတိုင်းကြော်ပါ။
ကြက်ဥမရှိခြင်းဖြစ်သော်လည်းမုန့်စိမ်းသည်မပြိုကွဲဘဲရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင့်အလွန်ပလတ်စတစ်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော pancakes ကို "ဆုံလည်" နှင့်ထွက်ချသောအခါအလွန်ပျော့ပျောင်းထွက်လှည့်။
အသုံးဝင်သောအချက်များ
ပထမဆုံး pancake သည် "lumpy" မဟုတ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းပြင်ဆင်မှုအတွက်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
- အစစ်အမှန် pancake ဒယ်အိုးသည်ထူထဲသော non-stick နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပါရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအိမ်မရှိလျှင်ထူထပ်သောအောက်ခြေရှိသောသွန်းသောသံတစ်ခုကိုယူပါ။ ထို့အပြင်သွပ်သတ္တုပြားများကိုလည်းရောင်းချသည်။
- ဒိန်ချဉ်နှင့်ဥများကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှကြိုတင်ယူထားပါ။ အခန်းအပူချိန်တွင်အစားအစာသည်မုန့်စိမ်းကို ပို၍ တူညီအောင်ပြုလုပ်ပေးလိမ့်မည်။
- ဖုန်ကိုရှောင်ရှားရန်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါချရမည်။
- ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းနည်းလောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်း။ ၎င်းသည်အထူးဒယ်အိုးတစ်ခုဖြစ်ပါကချန်လှပ်ထားနိုင်သည်။
- အကယ်၍ သင့်တွင်လက်ချောင်းမရှိသေးပါကဒယ်အိုးအားအာလူးတစ်ဝက်ခန့်ဖြင့်ဆီနှင့်လိမ်းပြီး၎င်းသည်မျက်နှာပြင်ကိုအလွယ်တကူပျံ့နှံ့နိုင်သည်။
- ကြော်ရန်အတွက်အလတ်စားအပူကိုသုံးပါ။ ထို့ကြောင့် pancakes သည်မကျိုးပဲ့နိုင်ပါ။
ဆောင်းပါးပါအချက်အလက်တွေကိုသုံးပြီးမိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်အရသာရှိတဲ့ pancakes တွေကိုအလွယ်တကူချက်ပြုတ်နိုင်လိမ့်မယ်။ မည်သူမဆိုသင့်လျော်သောအတွေ့အကြုံမရှိဘဲပင်ယင်းကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ နို့မှုန့်နို့နှင့်အိမ်သည်ကြက်ဥများကုန်သွားလျှင်ပင်ညိတ်သည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်း။ အထူနှင့်ပါးလွှာသည်။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပါ ၀ င်ပါ။ Bon Appetit!